Lingonberry untuk selsema: faedah dan aplikasi

Pada musim sejuk, tubuh memerlukan sokongan imuniti tambahan untuk melawan selesema dan virus. Oleh itu, apabila tiba masanya untuk pencegahan atau rawatan penyakit ini, kita ingat semua antiseptik semula jadi dan sumber vitamin C yang diketahui oleh kita - lemon, madu, raspberi, halia, bawang dan bawang putih. Tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan faedah beri liar untuk selesema. Tetapi beri musim luruh yang tahan fros mampu melindungi tubuh dan memenuhkannya dengan vitamin walaupun dalam bentuk yang diproses secara termal! Hari ini kita akan bercakap mengenai lingonberry - keindahan hutan yang kemerahan, menghilangkan jangkitan pernafasan akut dalam beberapa helah.

Apa itu lingonberry yang berguna

Lingonberry adalah beri hutan liar dengan warna merah-merah, matang pada musim gugur. Ia tumbuh dengan semak malar hijau, buah-buahan dikumpulkan dalam kelompok rapi. Buah cranberry yang lebih kecil mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dengan kepahitan khas dan rasa "pudina" yang halus.

Buah-buahan tidak hanya bermanfaat, tetapi juga daun tanaman, yang mempunyai kesan antibakteria dan anti-radang yang kuat, kesan diuretik dan koleretik.

Beri kaya dengan vitamin A, C, E, serta kalium, mangan, zat besi, fosfor, kalsium, tanin dan gula semula jadi. Dalam bentuk segar dan siap, lingonberry mampu "membesarkan" tubuh dengan pernafasan akut, penyakit virus, menenangkan kesakitan yang timbul pada sendi, melegakan migrain dan menormalkan pencernaan.

Antara sifat berguna lingonberry:

• memerangi virus dan jangkitan;
• penyingkiran edema dan keradangan;
• penyingkiran lebihan garam dan toksin dari badan;
• kesan koleretik, yang berguna untuk memulihkan badan setelah minum ubat;
• kesan antipiretik;
• kawalan proses peluh dan metabolik semasa mabuk;
• pengukuhan tisu saraf dan dinding vaskular;
• rawatan anemia;
• meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrien dari makanan;
• meningkatkan penglihatan dan melindungi kulit dari cuaca;
• sokongan imuniti am.

Cara menggunakan lingonberry dalam rawatan jangkitan virus pernafasan akut

Untuk menyembuhkan kesejukan pada musim sejuk, jus pekat, minuman buah, minuman buah, tincture alkohol, pengawet, selai, marmalade disediakan dari buah beri, dan seluruh buah beri direndam dan karamel. Selain itu, lingonberi boleh dibekukan atau dikeringkan untuk simpanan jangka panjang. Kemudian ia boleh digunakan dalam hidangan sepanjang musim sejuk.

Rasa tart yang disempurnakan menjadikan minuman lingonberry adalah cara yang baik untuk menghilangkan dahaga anda semasa demam dan hanya tambahan yang lazat di meja. Buah wangi dan daunnya dimasukkan ke dalam teh atau diseduh sebagai infusi bebas. Kandungan pektin yang tinggi membolehkan anda mendapatkan pencuci mulut seperti jeli yang sangat baik dari buah beri. Dan komponen penting dan antimikrob membolehkan anda menyimpan kekosongan dengan lingonberi selama beberapa tahun.

Kontraindikasi

Lingonberi tidak diberikan kepada anak-anak di bawah usia 7 tahun, kerana bahan radioaktif dapat terkumpul di dalamnya. Sebaiknya beli buah beri yang dikumpulkan di kawasan yang bersih dari segi ekologi.

Oleh kerana ubat lingonberry disyorkan untuk digunakan pada waktu perut kosong untuk rawatan, orang yang menderita pankreatitis, gastritis dan penyakit gastrointestinal lain perlu sangat berhati-hati dengan beri dan tidak memulakan rawatan tanpa berunding dengan doktor.

Juga, komponen diuretik dan astringen yang terdapat dalam buah beri tidak boleh digabungkan dengan penggunaan antikoagulan atau dengan kegagalan buah pinggang.Cowberry digunakan dengan berhati-hati sekiranya berlaku hipotensi kerana kemampuannya untuk menurunkan suhu dan menurunkan tekanan darah.

Makan beri berair merah gelap masak sahaja. Buah yang belum masak boleh menyebabkan gangguan pencernaan dan pencernaan.

Resipi berguna dengan lingonberi

Untuk mengawal keseimbangan air dalam badan untuk selsema, minum decoctions lingonberry dan teh. Ini akan membantu melegakan dahak dan meningkatkan ekspektasi, melegakan kerengsaan pada selaput lendir saluran pernafasan, membuang toksin dari kesan virus, melegakan kesakitan, mengurangkan demam, menguatkan otot dan sendi, dan melindungi hati.

Infusi
Suasana daun dan pucuk adalah seperti berikut: untuk 1 cawan air mendidih ambil 1 sudu besar. bahan mentah kering. Diamkan selama 30 minit, tapis. Ambil 2 sudu besar. sebelum makan 3-4 kali sehari semasa selesema dan 1-2 kali untuk pencegahan.

Untuk mengurangkan batuk dan melegakan bengkak dari amandel, berkumur dengan infus seperti itu: 4 sudu besar. beri setiap 0.5 liter air mendidih. Infusi dipanaskan dalam mandi air selama kira-kira setengah jam, tidak boleh mendidih, dan berkumur 2 kali sehari. Anda tidak boleh menyimpan ubat seperti itu; sediakannya pada hari penggunaan untuk segera menggunakannya.

Lingonberry yang dikumpulkan semasa berbunga dapat direbus dalam merebus, 800 ml air diambil per 100 g produk dan disimpan pada api kecil selama 20 minit, kemudian mereka bersikeras selama sekitar 6 jam. Selepas ini, kuahnya ditapis, dan saya ambil 50 g dengan makanan.

Teh
Untuk menyediakan minuman berry panas yang enak, tumbuk tanpa gula dan rebus kentang tumbuk dengan air dalam nisbah 100 g lingonberry per liter cecair. Teh disimpan di atas api selama 5 minit, kemudian bersikeras selama kira-kira setengah jam, disaring. Minum rebusan dengan madu secukup rasa. Anda boleh menambah kayu manis atau cengkih ke teh secukupnya.

Anda hanya boleh membuat teh dari daun. Ambil 2-3 sudu besar bahan mentah dan tuangkan satu liter air mendidih, kemudian biarkan sedikit. Mereka meminum minuman dengan penambahan lemon, rempah, beri (raspberi, cranberry, currants) dan madu atau gula.

Sebagai contoh, buat rebusan seperti itu: daun rosehip, raspberry, currant, jelatang dan daun lingonberry. Campuran bahan mentah7 disediakan dari bahagian komponen yang sama, untuk 1 sudu besar. Air mendidih diperlukan 1 sudu besar. campuran. Kaldu direbus selama 10 minit, selepas itu mereka berkeras. Untuk tujuan perubatan, minum setengah gelas tiga kali sehari. Sebagai tonik, minum diencerkan secara sederhana.

Memelihara
Untuk memastikan beri tetap utuh dan digunakan dalam pencuci mulut, tuangkan lingonberry yang dipetik ke dalam balang yang disterilkan, 2/3 atau 3/4 dan tuangkan air mendidih. Biarkan sehingga mendidih, kemudian tuangkan air lingonberry ke dalam periuk, tambah gula secukup rasa dan rebus sirap. Setelah mendidih gula, tuangkan beri dan gulung campuran. Penggemar rempah boleh menambahkan cengkeh, kayu manis atau pudina pada buah beri.

Jem lingonberry klasik disediakan dengan cara yang serupa: beri digiling dengan gula. Untuk 1 kg buah beri, anda boleh mengambil 400-700 g gula - secukupnya. Puree dipanaskan dengan api kecil sehingga gula berubah menjadi sirap, didihkan. Kemudian masuk ke bank yang sudah siap.

Lingonberry sesuai dengan cranberry, cloudberry, blueberry, ceri, delima. Dalam buah rebus, buah beri boleh ditambahkan pada epal atau buah persik.

Untuk membuat teh selsema dengan selai lingonberry, ambil 2-3 sudu pencuci mulut, tambahkan sepotong halia, secubit kayu manis dan pudina, anda juga boleh menggunakan kapulaga dan sedikit lemon atau oren. Tuangkan air mendidih ke atas campuran, biarkan selama 5-7 minit dan minum hingga suam.

Video: jus buah lingonberry - penawar terbaik untuk selsema