Sandwic dengan kaviar hitam: resipi

Hidangan lazat adalah tetamu di meja perayaan, kaviar hitam adalah antara produk terbaik. Sudah menjadi kebiasaan menggunakannya bersama roti, membuat sandwic yang enak. Pembuka selera ini sesuai dengan apa-apa jenis alkohol, sama ada sampanye, wiski atau wain. Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, kaviar sturgeon terkenal dengan banyaknya zat berharga dalam komposisi, dan oleh itu tubuh manusia memerlukannya untuk beroperasi dengan baik.

Kelebihan kaviar hitam

Pakar perhatikan bahawa setiap orang moden perlu memasukkan makanan istimewa ke dalam menu. Satu-satunya perkara adalah keadaan kewangan. Sekiranya anda dapat menikmati produk, kemudian kaji kesannya pada badan.

1. Ia harus bermula dengan kesan yang baik pada kapal. Kaviar membantu menghilangkan simpanan kolesterol dan meningkatkan peredaran darah. Selari dengan ini, aktiviti otot jantung dinormalisasi.
2. Dasarnya adalah senarai zat vitamin-mineral yang banyak yang diperlukan oleh sistem imun. Kaviar mesti dimakan semasa musim, musim sejuk, semasa percutian dan perjalanan perniagaan.
3. Kelebihan utama produk adalah kemampuan menormalkan tekanan darah dan menekan kepekatan glukosa dalam darah. Berkat ini, kaviar digunakan dengan berhati-hati pada pesakit kencing manis dan darah tinggi.
4. Normalisasi tekanan juga berguna untuk hipotensif, jika anda menggunakan kaviar asin yang betul. Garam menyumbang kepada peningkatan dan penstabilan penunjuk sebahagian; oleh itu, kaviar bersifat universal dalam pengaruhnya pada saluran darah.
5. Produk yang dipersembahkan cukup tinggi kalori, tetapi nilai tenaga disekat oleh pencernaan yang lengkap dan pemprosesan yang cepat. Asasnya merangkumi vitamin kumpulan B, yang diperlukan untuk persekitaran psiko-emosi manusia moden.
6. Bukan tanpa kepentingan vitamin, mineral, asid amino, protein. Semua bahan ini mengambil bahagian dalam pembinaan tisu tulang dan menjadikan sistem muskuloskeletal kuat. Zat besi meningkatkan hemoglobin, yang penting bagi orang yang cenderung mengalami anemia.

Resepi Sandwic Sedap

Memasak makanan ringan seperti ini tidak sukar. Mana-mana resipi di bawah boleh dibuat semula dengan cara anda sendiri dengan menambahkan atau mengecualikan komponen tertentu. Perkara utama adalah memerhatikan keserasian ramuan. Jika tidak, selera akan saling berkaitan, mengelirukan.

Klasik

1. Untuk melaksanakan rancangan anda, anda memerlukan senarai produk minimum: 0.1 kg. kaviar, mentega sebenarnya, 0,5 baguette, 1 timun (pilihan, pilihan), salmon masin lemah dalam jumlah 0,1 kg., dan juga telur rebus.
2. Dari komponen ini anda akan membuat beberapa sandwic yang indah. Gris yang pertama dengan minyak, sebarkan kaviar di permukaan. Jadikan separuh kedua timun sebagai alas, sapukan kaviar dan separuh telur.
3. Untuk membuat sandwic salmon yang enak, letakkan ikan di atas roti minyak mentega. Kemudian masukkan kaviar pada separuh, dan telur dipotong menjadi pinggan kedua. Selesai!

Dengan telur dan mustard

1. Dengan pilihan ini, tidak akan ada kesukaran. Yang anda perlukan hanyalah sebuku roti, kaviar, mustard, lemon, hijau dalam bentuk bawang atau dill. Di samping itu, anda perlu mengambil mayonis atau keju krim lembut dan telur rebus.
2. Oleh itu, mari kita mulakan memasak. Potong baguette ke dalam kepingan yang tidak terlalu tebal. Letakkan di dalam pembakar roti atau goreng dalam kuali untuk mendapatkan kerak yang sedap.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan keju atau mayonis dengan mustard, mematuhi nisbah 10 hingga 1. Lubricate irisan roti dengan sos ini, letakkan di atas telur dan kaviar yang dihiris.Taburkan dengan jus lemon, potong dengan herba dan ambil sampel.

Dengan telur rebus dan alpukat

1. Resipi yang agak eksotik yang memerlukan ramuan indah: 4 keping roti, 65 gr. kaviar, 0,5 alpukat, 60 gr. mentega, 0.1 kg. salmon masin ringan, sebenarnya dill, 4 biji telur.
2. Kupas terlebih dahulu daging alpukat, parut dan gaul dengan mentega cair. Sapukan pada roti. Letakkan kepingan ikan dan telur rebus di atasnya. Hiaskan dengan kaviar dan ramuan.

Dengan salmon masin

1. Sekiranya terdapat kaviar hitam, anda boleh memasak makanan ringan yang cukup ringkas dan enak dari bahan-bahan standard. Namun, jika anda menunjukkan sedikit khayalan, ternyata makanan ringan yang tidak biasa tidak akan membiarkan orang lain tidak peduli. Di samping itu, sandwic boleh diberi bentuk yang berbeza dan dihiasi dengan cara yang berbeza.
2. Untuk melakukan ini, taburkan 100 gr. salmon masin ringan dengan jus lemon yang baru diperah. Potong roti, 6 keping akan diperlukan. Sekiranya dikehendaki, keringkan roti di dalam pemanggang sedikit untuk mendapatkan kerak yang ringan. Seterusnya, masukkan ikan ke dalam roti, masukkan sedikit mayonis.
3. Bertelur, anda boleh membuat corak sewenang-wenangnya. Selepas itu, letakkan selada ais segar di atas pinggan rata. Masukkan sandwic, hiaskan dengan hirisan lemon. Hidangkan ke meja.

Dengan bawang merah

1. Pembuka selera unik dan asli sangat sesuai untuk mana-mana meja perayaan. Untuk melakukan ini, sediakan baguette segar. Ia akan menghasilkan kira-kira 12 sandwic yang lazat. Masa untuk menyediakan makanan ringan tidak akan memakan masa lebih dari setengah jam.
2. Potong roti dalam kepingan yang sama. Goreng pada kedua-dua belah dalam kuali yang panas dengan sedikit minyak zaitun. Dapatkan kerak dari baguette. Letakkan roti di atas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak.
3. Selari, potong bawang merah pada cincin. Letakkan 2 cincin bawang pada setiap kepingan roti. Di bahagian tengah, tambahkan satu sudu teh krim masam desa, di atas jumlah kaviar hitam yang sama. Rasakannya.

Kaviar hitam berbahaya

1. Dengan sendirinya, produk semula jadi tidak membahayakan tubuh manusia. Yang penting jangan menyalahgunakannya. Terutama norma harian mesti dipatuhi oleh kanak-kanak. Kerana kandungan protein yang tinggi, kaviar dapat memprovokasi perkembangan reaksi alergi pada organisma rapuh.
2. Secara berasingan, perlu disebutkan bahawa produk dalam tin boleh membahayakan dengan ketara. Masalahnya adalah bahawa dalam kaviar seperti itu terdapat kepekatan garam yang tinggi. Oleh itu, makanan ringan tidak boleh dibawa oleh individu yang sering menderita tekanan darah tinggi. Juga antara kontraindikasi adalah penyakit buah pinggang.
3. Penting untuk memerhatikan kadar harian. Kaviar yang berlebihan mengancam perkembangan hipervitaminosis. Kelebihan vitamin dan mineral dalam tubuh manusia tidak membawa kebaikan. Dengan latar belakang ini, masalah yang agak serius mungkin timbul. Walau bagaimanapun, untuk ini anda perlu makan kaviar dalam jumlah yang sangat banyak.

Lupakan membeli makanan istimewa di pasar. Kemungkinan besar, penjual kaviar mendapat secara haram. Pemburu tidak mungkin mematuhi semua peraturan semasa menyediakan produk sedemikian. Keadaan penyimpanan makanan juga dilanggar. Oleh itu, pintaskan pilihan sedemikian untuk pemerolehan kaviar. Beli produk di kedai yang dipercayai. Beri keutamaan kepada bekas kaca. Dalam kes ini, keadaan telur dapat dinilai secara visual. Sentiasa perhatikan tarikh pembuatan dan jangka hayat bahan mentah.

Video: mencuba kaviar hitam pada tartlets