Teh puer - faedah dan keburukan. Peraturan pembuatan bir Puer

Minuman Cina yang terkenal telah tersebar di seluruh dunia dan berakar kuat di banyak negara. Ini adalah teh Puer, yang nilainya telah dibuktikan oleh penyembuh rakyat Cina lebih dari satu kali. Sejak dahulu lagi, faedah ubat tersebut belum dibincangkan; teh masih dianggap sebagai penawar bagi 1000 penyakit. Terdapat beberapa jenis Puer - putih, hijau dan hitam, mereka dianggap asas. Hari ini kita akan mempertimbangkan kebaikan dan keburukan minuman.

Teknologi pembuatan puer

Untuk pembuatan bahan mentah digunakan daun dari beberapa jenis, yang lebih baik dikumpulkan dari pokok renek jenis teh. Komponen mestilah besar.

Setelah dikumpulkan, daunnya mengalami fermentasi (penuaan buatan), prosesnya dilakukan di bawah pengaruh enzim khas. Teknologi khusus inilah yang membolehkan teh memelihara semua khasiat dan tidak merosakkan untuk jangka masa panjang.

Daun teh yang disediakan dengan betul sering "disalut" dalam perkamen atau kotak kayu selama 10, 20, atau bahkan 30 tahun. Sangat menarik bahawa setelah sekian lama Puer tidak merosot, tetapi menjadi lebih kaya, berpengalaman, cerah.

Sebilangan pengeluar lebih suka memerah daun teh dengan cara semula jadi, menyimpannya selama kira-kira 7 tahun. Sekiranya proses itu dilakukan secara artifisial, maka bahan baku dikumpulkan dalam timbunan, disembur dengan larutan dan dibiarkan “mencapai” selama 1.5-3.5 bulan.

Selepas penapaian, pengeringan dan penyerapan selanjutnya Puer dilakukan selama 1 tahun. Ini adalah proses teknologi yang begitu rumit yang menentukan kos pengeluaran yang tinggi.

Puer, sebagai peraturan, dijual dalam bentuk briket, kue, bata, kubus, tablet, mangkuk, cendawan atau bola. Dalam kes yang jarang berlaku, anda mungkin mendapati teh yang dikeluarkan oleh kedai teh dalam bentuk longgar. Bercakap tentang spesies, Puer berwarna putih, Shen hijau, Shu hitam.

Petunjuk untuk mengambil Puer

• berat badan berlebihan, termasuk kegemukan;
• kolesterol berlebihan dalam darah;
• prestasi mental yang rendah;
• ingatan dan tumpuan yang lemah;
• keletihan fizikal yang cepat;
• badan tercekik;
• melompat tekanan darah;
• ketagihan alkohol;
• gastritis dan ulser gastrik disebabkan oleh keasidan yang tinggi;
• aktiviti hati yang terhalang;
• sistem imun yang rendah;
• pengumpulan garam dalam air kencing;
• gangguan pencernaan;
• diabetes

Hartanah Puer

• Ia mempunyai kesan pencahar ringan;
• menghilangkan lebihan air, hempedu;
• menghentikan penapaian makanan di dalam usus;
• mempunyai kesan profilaksis terhadap penyebaran influenza;
• meningkatkan imuniti;
• mengurangkan glukosa darah, yang dinilai oleh pesakit kencing manis;
• menghilangkan sebatian toksik dari hati;
• memberi semangat, meningkatkan aktiviti;
• mengurangkan keinginan untuk merokok dan alkohol;
• membuang sisa lama dari badan;
• membersihkan saluran darah, mengetatkan dindingnya;
• menghilangkan plak kolesterol dari darah;
• mempercepat metabolisme, khususnya pencernaan;
• menyekat akses darah ke sel barah;
• menjalankan pencegahan onkologi;
• membakar simpanan lemak;
• melawan gastritis dan ulser, mengurangkan keasidan perut;
• membebaskan organ dalaman dari radikal bebas;
• menormalkan latar belakang psiko-emosi, menenangkan.

Kelebihan puer

1. Di China, minuman teh digunakan untuk memberi ketenangan fikiran yang memabukkan. Ini bermaksud bahawa Puer bertujuan untuk meningkatkan tumpuan, meningkatkan aktiviti otak, dan menghilangkan tekanan.
2. Memasuki thein, L-thianine, theophylline memberikan tenaga yang kuat sepanjang hari dan pada masa yang sama mengendurkan badan. Akibatnya, seseorang menjadi tenang dan tahan terhadap faktor negatif, tidur dan keadaan umum menjadi normal.
3. Thein adalah kafein yang terkenal, hanya dalam bentuk yang lebih ringan. Dalam kombinasi dengan enzim lain, minuman itu merangsang aktiviti otak. Pengantara saraf yang masuk bertanggungjawab untuk mood yang baik, melegakan kegatalan yang berlebihan dan memberi ketenangan.
4. Geophyllin, yang terkumpul dalam ubat, mempengaruhi sistem saraf pusat. Bahan ini membersihkan saluran udara, mengurangkan keinginan untuk rokok dan minuman beralkohol. Darah diperkaya dengan oksigen, menghasilkan rasa ringan.
5. Tindakan sedemikian sama sekali tidak membahayakan sistem dan jantung vaskular, seperti halnya minuman serupa lain (tenaga tiruan, kopi, dll.).
6. Sebatian alkaloid membersihkan tubuh dari radikal bebas, mereka melegakan keracunan makanan, membantu jantung mengepam darah. Kapal mengembang dengan lancar, tanpa tekanan.
7. Tanin dalam kombinasi dengan katekin merangsang semua proses metabolik, sehingga meningkatkan kerentanan insulin. Menjadi lebih mudah bagi penderita diabetes untuk hidup kerana glukosa dalam darah berhenti melompat.
8. Teh puer harus diminum oleh pesakit yang terdedah kepada pembekuan darah. Minuman itu membunuh kolesterol berbahaya dan mengeluarkannya dari darah, sehingga mengurangkan kemungkinan terkena strok atau serangan jantung.
9. Pektin bertanggungjawab untuk pencegahan barah. Bahan ini menyekat akses darah ke sel-sel tumor ganas, membunuh protein berbahaya, yang dapat menjadi permulaan perkembangan onkologi.

Kelebihan puera untuk menurunkan berat badan

1. Minuman membolehkan anda menurunkan berat badan tanpa tekanan untuk badan. Jadi, Puer mengurangkan rasa lapar dan mengekalkan rasa kenyang setelah makan dalam jangka masa yang lama. Teh mempercepat metabolisme, sehingga membakar lemak.
2. Ubat ini bertanggungjawab untuk asimilasi makanan yang cepat dan penyerapan enzim berharga oleh darah. Akibat penurunan berat badan, seseorang tidak merasa tidak sihat, tidak peduli, atau mood yang tidak baik.
3. Puer menghilangkan cecair berlebihan, berjuang dengan pembengkakan anggota badan dan tisu organ dalaman. Teh meningkatkan daya tahan usus, mengatur ukuran bahagian.
4. Sekiranya alasan penampilan berat badan berlebihan adalah kerana ketidakmampuan untuk mengawal jumlah makanan yang dimakan, biasakan minum teh sepertiga jam sebelum makan. Perut kenyang, anda kurang makan.
5. Orang yang lebih suka mengikuti diet yang sangat ketat memerlukan Puer. Minuman ini menebus kekurangan "hormon kegembiraan", sehingga melawan jisim tubuh berlaku dalam semangat tinggi.
6. Anda tidak boleh terbawa teh, jika tidak anda menghadapi risiko kekurangan vitamin separa, sakit kepala dan tekanan darah tinggi. Minum minuman tiga kali sehari, 100-150 ml.

Kelebihan Puer untuk Pencernaan

1. Topik yang terpisah memerlukan kesan minuman pada sistem pencernaan. Puer disyorkan untuk duodenitis, bisul, gastritis. Ubat ini tidak meningkatkan keasidan perut, seperti teh hitam atau hijau biasa.
2. Sifat menyelimuti lembut melindungi membran mukus organ dalaman tanpa menjengkelkannya. Pada masa yang sama, rangsangan maksimum saluran pencernaan dicapai, makanan diserap lebih cepat.
3. Di samping itu, Puerh mempunyai kesan pencahar, membersihkan badan walaupun dari toksin lama. Ubat ini menghilangkan racun, logam berat, radionuklida, melawan genangan di dalam usus.
4. Minuman itu mengencangkan saluran empedu, mempunyai kesan yang baik pada gelembung. Puer mengembalikan fungsi hati dan struktur organ dalaman.
5. Minum teh akan menyelamatkan anda dari rasa berat yang berterusan di perut, pedih ulu hati, kembung dan gejala lain yang tidak menyenangkan.Puer mengatur selera makan, menyumbang kepada penurunan etil alkohol yang cepat semasa mabuk.
6. Untuk meningkatkan sifat antioksidan ubat, perlu menambahkan sedikit gula perang dan susu ke dalam komposisi. Di samping itu, manipulasi seperti itu dengan cepat melembapkan badan.

Bahaya Puer

1. Semasa mengandung, kanak-kanak perempuan perlu memantau pengambilan makanan mereka dengan teliti. Produk secara langsung mempengaruhi kesihatan dan perkembangan bayi. Dos yang disyorkan tidak boleh melebihi 240 ml. teh sehari.
2. Sekiranya anda mempunyai penyakit yang berkaitan dengan saluran kencing atau buah pinggang, berhati-hatilah. Semasa eksaserbasi, berhenti minum teh. Jika tidak, minuman itu akan memprovokasi pergerakan batu.
3. Sekiranya anda menderita insomnia dan peningkatan kerengsaan, tidak digalakkan menggunakan Puer dan minuman tonik yang serupa. Dalam beberapa kes, anda boleh menikmati 1 cawan teh seperti itu sebelum makan tengah hari.
4. Dilarang meredakan sakit perut dengan bantuan Puer; teh boleh menyebabkan kerosakan yang lebih besar. Rujuk pakar untuk membuat diagnosis yang tepat.
5. Adalah mustahak untuk mengecualikan penggunaan Puer dan teh yang kuat dalam kuantiti apa pun kepada orang yang telah didiagnosis dengan aterosklerosis dan hipertensi.
6. Dengan pembuatan bir yang betul, minuman itu tidak membahayakan badan. Sebelum minum teh, penting untuk memilih bahan mentah berkualiti tinggi.

Pilihan Puer

1. Beri keutamaan kepada pengeluar teh berkualiti tinggi yang dipercayai, terutamanya ini adalah kilang besar ShuangjiangMengku, Menghai dan Xiaguan.
2. Sentiasa perhatikan keadaan pembungkusan dan penyimpanan. Teh berkualiti harus disimpan di dalam bilik yang gelap, kering dan sejuk.
3. Teh paling kerap dihasilkan dalam pek bahan khas. Lupakan pembelian Puer dalam pembungkusan tertutup. Bahan mentah seperti ini mudah terdedah kepada acuan.

Peraturan pembuatan bir Puer

1. Bau teh terserlah sepanjang majlis. Manfaat minuman yang baru diseduh dirasakan setelah penuaan yang betul. Kekuatan minuman dicapai 10 minit selepas air mendidih.
2. Agar teh dapat menunjukkan kualiti yang berguna, perlu membuat bahan mentah dalam teko porselin atau tanah liat bersaiz kecil. Rasa itu dapat dimanifestasikan secara maksimum ketika menyeduh air yang disucikan tanpa kekotoran.
3. Aroma yang menyenangkan dinyatakan pada suhu tidak lebih daripada 93 darjah. Dilarang menggunakan air mendidih, pertimbangkan perkara penting ini. Panaskan cerek tanpa gagal, kemudian bancuh bahan mentah.
4. Ikut peraturan dengan ketat mengikut arahan. Teko memanaskan dengan air mendidih pertama dan Puer dibasuh dari habuk teh. Air hendaklah sekitar 90 darjah, setelah 10 saat, toskan cecair.
5. Kali kedua tuangkan air mendidih, suhunya tidak boleh melebihi 93 darjah. Masa pembuatan bahan mentah adalah dari 3 hingga 10 minit. Untuk mendapatkan minuman ringan, 150 ml sudah mencukupi. air untuk mengambil 3 gr. daun teh, untuk bahan mentah berganda teh yang kuat.
6. Menurut peraturan penggunaan, teh harus diseduh sekurang-kurangnya 10 kali. Semua warna dan faedah teh dinyatakan setelah 4-5 air mendidih. Setiap kali adalah penting untuk meningkatkan masa pembuatan minuman.

Menurut peraturan minum teh, upacara dimulakan dengan pembuatan bahan mentah yang betul. Puer yang disiapkan secara kualitatif mempunyai kesan penyembuhan yang unik, sementara minumannya mempunyai aroma yang luar biasa.

Video: cara membuat puer