Lentil semasa mengandung - faedah dan keburukan

Lentil adalah tanaman makanan yang cukup kuno, yang dihargai kerana kandungan proteinnya yang tinggi dan kemampuannya untuk memuaskan rasa lapar dengan cepat.

Croup sangat berguna untuk wanita hamil, kerana mengandungi banyak mineral dan vitamin penting, termasuk asid folik yang berharga. Walau bagaimanapun, ibu hamil harus menyediakan lentil dengan berhati-hati, kerana reaksi buruk seperti perut kembung atau gangguan pencernaan adalah mungkin. Terdapat juga kontraindikasi ketat terhadap penggunaan kacang semasa kehamilan.

Lentil - gudang unsur berguna

Bubur, tidak kelihatan pada pandangan pertama, adalah sumber berharga dari pelbagai komponen:

• serat sayur-sayuran;
• asid amino;
• mono- dan disakarida;
• Protein
• vitamin kumpulan B, PP, E, C, K, dan lain-lain;
• flavin;
• triptofan;
• unsur mikro dan mikro (kalium, fosforus, selenium, magnesium, kalsium, mangan, besi, natrium, tembaga).

Kandungan kalori produk adalah 286 kkal per 100 g.

Kandungan asid folik yang tinggi sangat penting untuk pembentukan tiub saraf embrio yang sihat. Kekurangan komponen boleh menyebabkan kecacatan (spina bifida, anencephaly, dll.). Vitamin B9 juga menyingkirkan toksin dan racun dari badan dalam tempoh pengambilan alkohol dan merokok. Asid folik mengurangkan kesan berbahaya dari pelbagai ubat yang boleh diambil oleh ibu hamil pada awal kehamilan.

Vitamin B5 mempunyai kesan positif pada sistem saraf pusat dan fungsi otak. Lentil dapat digunakan untuk memerangi tekanan, kemurungan, kegelisahan, mudah marah, panik, sakit kepala dan migrain. Juga, sebilangan kecil bubur kacang pada waktu malam mempunyai kesan positif ketika tidur, dan membantu menghilangkan insomnia.

Vitamin PP (asid nikotinik) juga terlibat dalam pembentukan sistem dalaman bayi.

Kandungan protein yang tinggi memberikan sintesis sel janin baru, struktur tisu otot dan tulang.

Serat merangsang pencernaan dan pergerakan usus, membersihkan badan toksin, kolesterol dan toksin "buruk". Hidangan lentil membantu ibu hamil mengatasi sembelit kronik di peringkat kemudian.

Kalium dalam kacang memastikan aliran darah normal, menguatkan dinding vaskular dan otot jantung, yang dipaksa untuk menambah darah ke lingkaran plasenta. Pengambilan kalium yang mencukupi dapat mencegah berlakunya keadaan hipertensi semasa kehamilan (hipertensi, eklampsia dan preeklampsia).

Zat besi dalam bijirin menyediakan pengeluaran sel darah merah dan hemoglobin, yang mengangkut oksigen ke pelbagai tisu dan organ dalaman. Makan lentil - dan anda tidak akan menghadapi anemia kekurangan zat besi. Untuk penyerapan unsur mikro yang terbaik, memperkayakan bubur dengan sumber vitamin C (contohnya, potongan buah sitrus, buah beri).

Zat penting triptofan mempengaruhi rembesan hormon "keseronokan" serotonin. Semakin baik mood dan kesejahteraan ibu mengandung, semakin mudah kehamilannya.

Ciri-ciri bermanfaat lain dari lentil

Hanya sedikit orang yang mengetahui tentang produk kacang itu, tetapi bubur dari lentil mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan wanita hamil dan anaknya.

1. Menguatkan saluran gastrointestinal, mengurangkan keasidan persekitaran, kerana berkesan melawan pedih ulu hati.
2. Vitamin dan mineral dalam bijirin meningkatkan sifat pelindung tubuh, ketahanan terhadap penyakit dan alergi.
3. Ia menguatkan kesihatan kelenjar susu, menyiapkannya untuk penyusuan penuh, dan mencegah mastitis dan penyakit lain (termasuk pembentukan payudara jinak dan malignan).
4. Dengan cepat dan kekal memuaskan rasa lapar, menjadikannya sangat diperlukan untuk toksikosis. Bubur tidak mempunyai bau dan rasa tertentu, ia bersifat neutral, oleh itu ia sering dijadikan lauk semasa mual dan muntah yang teruk.
5. Mengurangkan keletihan dan mengantuk. Karbohidrat perlahan dalam lentil mengecas tenaga dan tenaga dalam jangka masa yang lama.
6. Membolehkan anda menurunkan berat badan secara beransur-ansur dan menormalkan kolesterol. Walaupun kandungan kalori rata-rata, lentil dianggap sebagai makanan tambahan.
7. Menguatkan dan menegangkan dinding vaskular, membersihkannya dari plak aterosklerotik dan kolesterol.

Cara memilih dan menyimpan bijirin

Lentil dijual dalam bentuk bungkusan dan berat. Agar dia dapat memberi manfaat kepada ibu dan bayi masa depan, perlu menilai kualiti kacang:

• kerapuhan yang baik;
• kekurangan pemeluwapan pada permukaan bungkusan;
• warna kacang lentil yang sama, serta ukuran, yang menunjukkan kepunyaan satu jenis;
• kekurangan acuan atau parasit di dalam bubur;
• bau lentil yang berkualiti menyerupai kacang

Setelah membeli, simpan kultur di dalam almari dan jauh dari sumber haba. Sinar matahari langsung juga tidak boleh terdedah.

Lentil menyerap kelembapan dengan baik, jadi anda tidak boleh menyimpannya di dalam bekas atau balang yang boleh mengumpulkan pemeluwapan. Pembungkusan yang optimum adalah kotak kadbod atau beg kain. Sekiranya kelembapan di dapur tinggi, maka anda perlu menggunakan semua bijirin dalam seminggu, jika tidak, kacang akan merosot.

Memudaratkan dari memakan lentil

Anda perlu tahu bahawa semua kekacang perlahan-lahan diserap, yang menyebabkan rasa berat di perut. Penggunaan lentil yang kerap menyebabkan gangguan pencernaan, perut kembung yang teruk dan juga sakit kepala.

Terdapat juga pendapat bahawa lentil meningkatkan risiko urolithiasis dan batu ginjal.

Penyalahgunaan bijirin pada trimester pertama boleh menyebabkan peningkatan toksikosis.

Terdapat kontraindikasi ketat terhadap penggunaan lentil semasa kehamilan:

• pemburukan penyakit saluran pencernaan (ulser, gastritis, enterokolitis, pankreatitis, pielonefritis, kolesistitis);
• kehadiran batu di organ dalaman: buah pinggang, kencing atau pundi hempedu;
• sejarah buasir;
• penyakit sendi;
• penyakit sistem genitouriner yang menekankan buah pinggang atau menyebabkan masalah dengan kencing;
• beberapa patologi kulit.

Doktor memanggil dos lentil yang optimum semasa kehamilan - 2 hidangan sederhana setiap minggu, tetapi pada hari yang berbeza.

Kontraindikasi terhadap penggunaan budaya agak sewenang-wenang, oleh itu, seorang wanita hamil harus memasukkannya dengan selamat ke dalam diet dalam bentuk bijirin dan sup. Pada peringkat awal, lentil akan memenuhi tubuh dengan zat besi dan asid folik, dan pada peringkat selanjutnya mereka akan melindungi dari pedih ulu hati dan bersiap untuk menyusui. Yang penting hanya memilih bubur yang betul dan tidak menyalahgunakannya.

Video: Apakah faedah lentil?