Telur angsa - faedah kesihatan

Telur angsa muncul di menu lelaki itu sejak dulu; buat pertama kalinya mereka mula makan lebih dari 1000 tahun yang lalu. Walau bagaimanapun, hidangan ini tidak disediakan di buku dapur kerana angsa tidak membawa telur sepanjang tahun. Lebih-lebih lagi, burung memerlukan penjagaan dan keadaan yang sesuai, yang menjadikan produk ini cukup mahal dan tidak menguntungkan bagi pembekal. Walau bagaimanapun, ada penganut yang berminat dengan faedah dan bahaya telur angsa.

Manfaat dan bahaya telur angsa

Komposisi telur angsa

Tidak ramai yang mengetahui bahawa nilai pemakanan telur ditentukan oleh jisimnya. Semakin berat spesimen, semakin tinggi kegunaannya untuk kesihatan manusia. Namun, ketika membandingkan telur angsa dan ayam, yang pertama kurang berkhasiat, walaupun saiznya sangat mengagumkan.

Nisbah BZHU setiap 100 gr. produk seimbang secara optimum. Berat kira-kira 14 gr., 13 gr., 1.5 gr., Masing-masing. Telur angsa mempunyai banyak vitamin A, yang merupakan antioksidan semula jadi dan vitamin muda.

Produk ini tidak kekurangan vitamin B, hanya diperlukan seseorang untuk berfungsi sepenuhnya sistem saraf. Pengambilan telur yang kerap akan memastikan tidur yang selesa dan penstabilan persekitaran psiko-emosi.

Sebagai tambahan, komposisi ini mempunyai pengumpulan tokoferol, atau vitamin E, dalam jumlah yang banyak. Telur mengandungi vitamin K dan D, sebatian mineral (tembaga, besi, fosforus, kalium, sulfur, kalsium dan lain-lain).

Khasiat telur angsa

  1. Kerana nilai pemakanannya yang tinggi, produk ini digunakan untuk menenangkan tubuh dengan tenaga. Dengan penggunaan telur secara berkala, motilitas usus dinormalisasi, mikroflora bertambah baik, dan kemungkinan kerengsaan membran mukus perut berkurang.
  2. Sekiranya anda menggabungkan telur angsa dengan sayur-sayuran dan herba segar, anda boleh menyeimbangkan diet sepenuhnya. Apabila daging ditambahkan ke menu seperti itu, pemakanan yang betul disediakan untuk atlet. Telur angsa membentuk serat otot dan meningkatkan metabolisme.
  3. Oleh kerana pengumpulan zat besi, pencegahan anemia (anemia) yang betul pada orang dewasa dan kanak-kanak dilakukan. Lebih-lebih lagi, penggunaan produk mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti mental, seseorang menjadi lebih tenang dan santai.
  4. Produk ini digunakan untuk membersihkan hati dan melepaskan rongga organ dalaman dari bahan toksik, radionuklida, garam logam berat. Adalah baik untuk makan telur bagi orang yang ketagihan makanan berbahaya, alkohol dan tembakau.
  5. Sebatian mineral memberikan pembersihan menyeluruh saluran darah kolesterol. Kualiti ini sangat berguna untuk tubuh untuk menghilangkan risiko aterosklerosis, trombosis dan vena varikos.
  6. Oleh kerana pengumpulan beta-karoten dalam produk, telur diresepkan untuk digunakan oleh orang yang mengalami masalah mata. Sekiranya anda mengalami penurunan penglihatan, masukkan produk ke dalam menu. Anda juga dapat menguatkan otot mata dengan sempurna dan melincirkan epal (perkembangan air mata semula jadi).
  7. Telur angsa ditunjukkan untuk digunakan oleh lelaki yang mengalami masalah konsepsi. Kerana ciri produk, untuk meningkatkan pengeluaran dan kualiti sperma, aktiviti pembiakan dinormalisasi. Dan kandungan asid folik berguna untuk gadis hamil, kerana vitamin ini memastikan perkembangan kerangka dan sistem saraf pusat bayi yang betul.
  8. Produk ini melawan tekanan intrakranial, jadi anda perlu makan telur dengan sakit kepala yang berterusan dan migrain yang teruk. Produk ini meningkatkan tindakan neuron otak, yang meningkatkan daya ingatan.
  9. Banyak lutein terkumpul dalam komposisi kuning telur angsa. Bahan ini mempunyai sifat antioksidan dan bertanggungjawab untuk pemuda tisu.Seorang gadis hamil memerlukan lutein untuk memastikan pembentukan otak anak yang betul.
  10. Tidak tanpa penggunaan telur angsa dalam kosmetologi. Atas dasar protein mentah membuat pengetatan topeng muka. Kuning segar seterusnya membantu mengatasi masalah rambut. Dalam kedua kes ini, aktiviti kelenjar sekresi dinormalisasi, kulit dan rambut berminyak hilang.

Cara memasak telur angsa

  1. Produk serupa sering digunakan untuk penyediaan gula-gula. Bahan mentah sesuai dengan kaserol sayur. Satu-satunya syarat adalah anda perlu mengira bahagian lain untuk ujian ini. Telur angsa banyak kali lebih banyak ayam.
  2. Sekiranya anda memutuskan untuk merebus telur angsa, maka akan memakan masa lebih lama untuk dimasak daripada, misalnya, untuk ayam. Bahan mentah yang sudah siap semestinya mempunyai bau yang menyenangkan. Untuk memasak telur angsa, anda mesti menunggu setengah jam. Aroma tajam menunjukkan kebodohan produk dan bahaya kepada tubuh.
  3. Telur angsa juga boleh digoreng. Dalam kebanyakan kes, bahan mentah praktikalnya tidak berbeza dengan ayam. Satu-satunya perbezaan dalam ukuran protein dan kuning telur. Cuba berikan keutamaan hanya untuk produk desa.

Pemilihan dan penyimpanan telur angsa

Pemilihan dan penyimpanan telur angsa

  1. Di kedai biasa anda tidak boleh mendapatkan telur angsa. Masalahnya adalah bahawa produk sedemikian praktikalnya tidak dibekalkan. Anda boleh membeli telur di kampung terdekat atau di petani. Rata-rata, harga sehelai adalah kira-kira 65 rubel.
  2. Semasa membeli bahan mentah, perhatikan integriti cengkerang, bau dan kebersihan. Produk berkualiti mempunyai bentuk yang tepat. Telur tidak boleh diwarnai dengan kotoran dan kotoran. Tidak ada bau. Jika tidak, elakkan daripada memperoleh.
  3. Selepas membeli telur, anda boleh menyimpannya di rak peti sejuk. Suhu hendaklah 2-12 darjah dengan kelembapan udara sekitar 80-90%. Sekiranya anda belum pernah mencuba produk ini, jangan hadkan diri anda. Bahan mentah semula jadi jauh lebih berguna daripada komponen buatan yang membahayakan kesihatan.

Bahaya Telur Angsa

  1. Bahan mentah dilarang sama sekali untuk penggunaan sekiranya terdapat intoleransi individu terhadap komponen. Jangan cuba makan telur dengan kolesterol tinggi dalam darah dan reaksi alergi terhadap komposisi.
  2. Telur angsa tidak dibenarkan untuk kanak-kanak kecil. Organisma rapuh dapat merespon produk baru secara tidak dijangka. Sekiranya anda mencuba bahan mentah untuk pertama kalinya, awasi keadaan anda dengan teliti. Sekiranya terdapat penyimpangan, buang.
  3. Telur angsa boleh membahayakan manusia dalam bentuk mentah dan separuh masak. Komposisi sedemikian menjadi penyebab perkembangan bakteria patogen di dalam badan. Dalam kes ini, lebih baik memainkannya dengan selamat dan rebus telur sedikit lebih lama.
  4. Dalam beberapa kes, tubuh manusia bertindak balas negatif terhadap bau bahan mentah tertentu, jangan menggoda nasib dan mencuba telur. Di muka, otak memberi isyarat bahawa anda tidak akan menyukai komposisi. Ini boleh menyebabkan sejumlah masalah.

Telur angsa adalah produk khusus dan tidak begitu popular pada masa ini. Sekiranya anda memutuskan untuk mencuba bahan mentah seperti ini, dapatkannya dari petani atau di kampung. Pertimbangkan semua kemungkinan kontraindikasi sebelum penggunaan. Jangan memasukkan produk dalam diet kanak-kanak. Periksa dengan pakar untuk menu yang serupa.

Video: telur dadar angsa

Kami mengesyorkan membaca


Tinggalkan komen

Hantar

avatar
wpDiscuz

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Perosak

Kecantikan

Pembaikan