Cara menyediakan katil untuk bawang putih

Masakan kami hampir lengkap tanpa bawang putih: negara CIS mana yang anda ambil - di utara dan selatan, gunakan sayur wangi dengan daging, hidangan sayur, sos, perap dan acar. Bawang putih segar sepanjang tahun, mengekalkan khasiatnya yang bermanfaat. Oleh itu, pekebun dan penduduk musim panas berusaha untuk menanam sayur-sayuran yang berguna untuk masa depan dan menanam tanaman yang baik di kawasan mereka.

Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa bawang putih dibiakkan dengan dua cara. Pada musim bunga mereka menanam mentol dan mendapatkan anak benih kecil pada musim luruh. Dan pada musim gugur, bawang putih ditanam dengan gigi untuk mengakar. Dengan anak benih seperti itu, kepala sayur wangi besar diperolehi. Tetapi untuk mencapai tanaman berkualiti tinggi, perlu melakukan kerja persiapan dan memenuhi beberapa syarat penting, mulai dari pilihan tempat, penyediaan tanah dan pemilihan anak benih, dan berakhir dengan penanaman bawang putih yang tepat.

Cara memilih tempat untuk tempat tidur bawang putih

Bawang putih adalah tumbuhan yang halus dan sensitif. Ia lebih suka tanah liat yang neutral atau beralkali dan sangat aneh dengan "jirannya". Semasa mula menanam bawang putih, jadilah tempat untuknya terlebih dahulu. Sekiranya gigi tidak boleh ditanam selepas tomato, kentang atau kekacang. Ini boleh menyebabkan perkembangan penyakit kulat pada tanaman. Sekiranya tidak ada banyak pilihan - tanah harus dirawat dengan pembasmi kuman dan baja.

Adalah tidak diinginkan untuk menggabungkan sayur pedas dengan bawang atau menanam "lapisan" bawang putih baru selama 2 tahun berturut-turut. Sekali lagi, menanam bawang putih di tempat yang sama hanya akan dapat dilakukan setelah tiga tahun, jika tidak, tanamannya akan jarang. Ini disebabkan oleh unsur apa yang disimpan oleh tumbuhan dari tanah dan yang mana. Apabila tanah "menjadi lebih miskin" setelah menanam. Ia mesti diberi makan kompos, bahan tambahan mineral, serta dirawat dengan larutan antimikroba agar penanaman baru mendapat nutrien yang cukup dan tidak menyakitkan. Ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan tanaman berkualiti yang sihat.

Sekiranya boleh, bawang putih ditanam di tempat tidur yang tersisa setelah semak beri, selada, tembikai, lada manis dan tanaman tahunan ringan lainnya. Kacang, tomato atau kubis boleh didapati di kawasan berhampiran. Adalah tidak diinginkan untuk menyusun katil lobak, bit atau wortel yang berdekatan - ini akan memberi kesan negatif kepada penuaian bawang putih. Walaupun untuk wortel, bawang putih akan menjadi penolong yang baik: mengusir serangga berbahaya dan membiarkan tanaman akar tumbuh sepenuhnya.

Bawang putih sebenarnya tidak menyukai genangan air, jadi tidak berbaloi meletakkan tempat tidur di dataran rendah dengan risiko penumpuan air lebur atau genangan air yang hampir tidak kering. Walau bagaimanapun, kawasan yang tinggi akan mendedahkan bawang putih kepada angin dan fros. Sebaik-baiknya, anda memerlukan pulau yang terang dengan kelegaan yang lancar.

Fakta menarik! Pembaharuan anak benih secara berkala perlu dilakukan, jika tidak, kepala akan menjadi kasar dan hilang bau. Setiap 3-4 tahun sekali perlu menanam anak benih baru pada musim bunga. Tuai dalam kes ini terima pada tahun kedua. Setiap masa, bermula dengan mentol tidak perlu.

Tanam cengkih besar untuk musim sejuk untuk mengeluarkan buah-buahan yang harum menjelang musim panas. Anda boleh mengemas kini anak benih di bahagiannya, menambah cengkih segar hingga yang matang, tetapi lebih baik menanamnya dalam pelbagai baris.

Bila hendak menanam bawang putih

Anak benih diletakkan pada musim luruh sejuk sebulan sebelum fros, tetapi selepas pencairan. Di berbagai wilayah, ini adalah periode dari pertengahan September hingga akhir Oktober. Sediakan tempat tidur terlebih dahulu.

Sekiranya anda menanam bawang putih terlalu awal - ia akan mempunyai masa untuk bercambah dan anak benih akan merosot - sayur-sayuran tidak boleh muncul hingga musim bunga, agar tidak jatuh di bawah lapisan salji. Dalam kes ini, gigi mesti mempunyai masa untuk berakar, yang bermaksud bahawa suhu tanah harus sekitar 15 darjah Celsius. Dalam kes ini, tidak perlu lagi hujan lebat yang merangsang pertumbuhan tanaman hijau. Kalender rakyat menawarkan untuk menanam bawang putih dalam iklim sederhana pada pertengahan Oktober - sebelum perayaan Syafaat.

Cara menyuburkan tanah untuk bawang putih

Untuk menyiapkan tanah, kompos dan abu digunakan, dan mereka juga "mengoksidasi" tanah dengan kapur atau tepung dolomit. Kotoran tempat tidur agar bawang putih tidak perlu disenyawakan, ini akan menyebabkan anak benih mati. Lebih baik menggunakan baja sebelum ini, menyuburkan tanaman sebelumnya pada musim bunga dan musim panas.

Untuk menyiapkan tanah untuk menanam bawang putih, anda perlu menggali tanah 2 minggu sebelum meletakkan anak benih. Kedalaman - 1 penyodok. Bumi yang dilonggarkan ditaburkan dengan baja dan dibiarkan menetap. Gunakan kalium sulfat (2 sudu / kaki persegi) dan superfosfat berganda (1 sudu / kaki persegi), Ambil kompos dalam baldi untuk setiap meter.

Parameter pengembangan tempat tidur setinggi 20 cm dan lebar 1 m.

Sekiranya anak benih segera direndam di dalam tanah yang digali, biji bawang putih akan masuk jauh ke dalam tanah dan dipadatkan, setelah itu sukar bagi mereka untuk bercambah, yang bermaksud bahawa tanamannya akan langka dan kecil.

Untuk memproses tanah setelah pendahulu "berbahaya", sulfat tembaga disediakan. Untuk 2 liter air panas ambil 1 sudu besar. kuprum sulfat. Penyelesaiannya dituangkan ke dalam 5 liter setiap 1 sq.m. Tanah yang disenyawakan disarankan untuk ditutup dengan filem.

Sekiranya anda tidak mahu menggunakan bahan kimia untuk mensterilkan tanah, bumi boleh dibersihkan secara semula jadi. Untuk melakukan ini, pada pertengahan bulan Ogos, ia ditutup dengan biji-bijian mustard, kacang polong dan gandum atau rai. Jarak antara anak benih hendaklah sekitar 30 cm. Pada saat bawang putih ditanam, tanaman memberi anak benih 20-30 cm. Bawang putih diletakkan di antara mereka. Sayuran kekal di dalam tanah sebagai baja organik, yang akan membusuk pada musim sejuk dan berguna pada musim bunga, ketika bawang putih mulai awal menembusi sayur-sayuran pertama.

Cara memilih bawang putih untuk anak benih

Agar anak benih dapat memulakan dan menghasilkan tanaman berkualiti tinggi, anda perlu memilih gigi yang besar. Dari bahan penanaman kecil kepala bawang putih yang lemah tumbuh. Jadi setiap tahun ia boleh menjadi lebih kecil dan akhirnya merosot.

Keringkan kepala besar dengan gigi padat yang terpilih dan dipisahkan antara satu sama lain, diketepikan dalam sekam. Anda perlu membuang biji-bijian yang lembut, matang, menyatu atau tidak berkembang, dan mensterilkan sisa bahan dari perosak dengan mangan, vitriol atau calcine di dalam ketuhar.

Sudah pada bulan Mac, bawang putih akan menunjukkan tumbuh hingga 20 cm dan musim tumbuh yang panjang akan berlalu. Bawang putih tidak suka panas, dan tumbuh dengan aktif pada musim bunga, memetik jus dengan warna hijau. Apabila panas mulai, kepalanya sudah matang, dan hijau pudar. Dalam keadaan panas, nodul bawang putih yang tersembunyi di dalam tanah disuburkan dengan aroma pedas wangi dan menyimpan komponen penyembuhan. Itulah sebabnya sayur bawang putih dipotong pada awal cuaca panas, dan mentol tidak digali sehingga panas turun. Potongan tepu yang matang menjadi anak benih yang subur untuk penuaian yang baik.

Pilih varieti dengan gigi besar. Dalam jenis seperti itu, walaupun kepala kecil memiliki bahan bibit yang baik, hanya 3-4 cengkih yang dibentuk pada satu batang, berbeza dengan versi standard dari 6-8 segmen. Walaupun anda tidak dapat menggunakan bahan tersebut untuk anak benih, ia sangat berguna untuk bahan kerja. Jauh lebih senang mengupas cengkih bawang putih yang besar: lebih cepat dan mudah dilakukan dengan tangan, dan format sayur yang lebih besar lebih sesuai untuk acar dan perap. Saya sering menggunakan bawang putih seperti itu, misalnya, memasukkannya ke pilaf atau memasukkan burung, sementara bawang putih kecil - tidak terlalu pedas, tetapi lebih pedas - harus dihancurkan atau dicincang untuk hidangan. Gigi yang belum matang sama sekali tidak sesuai untuk anak benih.

Cara menanam bawang putih untuk rooting

Bawang putih ditanam 15 hari setelah menggali, ketika bumi bernafas dan dipenuhi dengan baja. Buat alur kecil pada selang 15 cm. Disarankan untuk meletakkan papan di lorong ketika turun:

1. Ini akan membantu untuk tidak menginjak gigi yang baru ditanam.
2. Ia memadatkan tanah untuk melindungi bawang putih daripada percambahan atau pembekuan pramatang.
3. Membolehkan anda mengukur jarak antara baris dengan mudah.

Beberapa sumber mencadangkan agar gigi bertambah dalam 30 cm. Namun, ini adalah titik pertengkaran. Dengan kedalaman penanaman, kehijauan akan sukar ditembusi. Pada musim sejuk yang bersalji, lapisan pemendakan "membungkus" tanah - dan anak benih tidak akan membeku.

5 cm di setiap alur dilonggarkan dan cengkeh bawang putih besar diletakkan satu demi satu dengan jarak 15 cm. Setelah itu, ditaburkan dengan tanah, di mana unsur-unsur mulsa mungkin ada, dan dibiarkan untuk musim sejuk.

Bawang putih musim sejuk biasanya dapat bertahan dari kesejukan, bunga awal dan memberikan buah-buahan yang beraroma, besar dan berair. Anda boleh mula menggali mereka pada musim panas - gigi muda akan lebih tajam. Bawang putih akhir biasanya mempunyai rasa pedas ringan dan disimpan dalam bentuk kering dalam stok sepanjang musim sejuk.

Video: penanaman bawang putih yang betul pada musim gugur