Cara makan kumquat: petua berguna

Jeruk adalah buah yang luar biasa. Sukar untuk mencari orang yang tidak peduli dengan pemberian cahaya matahari ini. Terdapat banyak jenis budaya ini. Antaranya anda dapat memenuhi kumquat yang sedap. Buah ini jauh lebih kecil daripada oren biasa, mempunyai bentuk memanjang, dan rasanya melebihi semua jangkaan. Ciri unik dari rasa kumquat adalah intinya mempunyai rasa masam yang jelas, dan kulitnya sangat manis. Bagi kebanyakan orang, sitrus ini dikaitkan dengan matahari. Buah ini mempunyai banyak jenis yang berbeza antara satu sama lain dalam bentuknya, tetapi mengekalkan rasa yang unik.

Jeruk Cina tumbuh di banyak negara yang hangat. Sehingga kini, buah ini telah mendapat populariti, buah ini ditanam secara besar-besaran dan digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Selain itu, kumquat Cina terasa hebat di ambang tingkap bangunan pangsapuri.

Komposisi Jingga Cina

Jeruk Cina adalah 80% air, komposisinya kaya dengan banyak mikronutrien. Buah yang tidak biasa ini mengandungi banyak vitamin dan asid.

Ciri pembezaan utama oren eksotik adalah kekurangan keupayaan untuk mengumpulkan nitrat dengan sendirinya, yang terkandung di dalam tanah.

Cara makan Kumquat

Kulit buah ini mempunyai rasa manis yang ketara dan tidak berbeza dengan ketebalan yang besar. Jeruk Cina boleh dimakan segar, sebelumnya dipotong menjadi kepingan. Semasa membeli buah ini, seseorang mesti mengambil kira hakikat bahawa daging dari banyak jenis terlalu berasid dan tidak mungkin dimakan. Selalunya, kumquat segar dipilih untuk penggunaan segar. Ia manis dan malah kanak-kanak akan menyukainya.

Ini tidak bermaksud bahawa varieti asam jeruk Cina tidak boleh dimakan. Di tanah air mereka, jem dibuat dari kumquat seperti itu, dan marmalade dan buah manisan yang enak dibuat. Ini dalam tin, salad disediakan daripadanya dan digunakan untuk memanggang daging, ikan atau unggas.

Kelebihan kumquat

1. Orang Cina menarik perhatian kepada satu lagi ciri unik kumquat. Buah ini mampu merawat penyakit kulat kerana kesan bakteria yang sangat baik. Jus buah ini masih digunakan untuk merawat penyakit berjangkit pada kulit dan organ dalaman. Sebagai tambahan, orang Cina menggunakan kumquat semasa rawatan penyakit bronkus dan paru-paru. Tidak mustahil untuk mengatakan bahawa buah unik ini membantu mengatasi mabuk, menganjalkan seluruh badan.
2. Kumquat akan membantu mengembalikan sistem imun orang dewasa dan kanak-kanak. Ciri ini diperhatikan sekiranya penggunaan janin matang secara berkala, tanpa proses tambahan.
3. Minyak yang dihasilkan dari buah eksotik ini membantu menyembuhkan banyak penyakit kulit dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi organ dalaman manusia. Ramai wanita hamil mengonsumsi minyak kumquat, kerana dapat membantu mengatasi toksikosis dan melembapkan badan dengan vitamin.
4. Aromaterapi, yang dilakukan menggunakan minyak oren Cina, akan membantu mengatasi insomnia dan mengatasi tekanan yang teruk.
5. Selain itu, buah ini hanya membantu menormalkan saluran pencernaan dan merupakan antidepresan semula jadi.

Masakan Oren Cina

Banyak jenis kumquat dijual di seluruh dunia. Harganya tidak hanya bergantung pada negara pembekal, tetapi juga pada jenis buahnya. Ahli terapi mengesyorkan mengambil oren Cina yang belum diproses pada musim bunga, ketika tubuh manusia mengalami kekurangan banyak vitamin.

Jeruk Cina digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Ini sesuai dengan banyak produk makanan dan memberikan karya masakan yang unik.

Selain itu, oren Cina dapat meneutralkan kesan negatif minuman beralkohol. Oleh kerana sifat unik ini, ia digunakan secara aktif untuk menyediakan pelbagai koktel.

Koktel Jingga dan Rum Cina
Untuk memasak, anda memerlukan:

• 5 keping oren Cina masak.
• 20 g gula.
• 6 sudu besar rum.
• 1 sudu teh halia tanah.

Kumquat yang dihiris, rum, halia dan gula dimasukkan ke dalam shaker dan dicampurkan selama beberapa minit. Koktel disajikan dengan ais dan dihiasi dengan kapur.

Menuai kumquat untuk musim sejuk
Untuk memasak, anda memerlukan:

• 0,4 kg kumquat.
• 0.2 kg gula.
• 2 liter sebarang rum.

Bilas kumquat di bawah air yang mengalir, tusuk setiap buah dengan jarum sehingga buah dapat mengalirkan jus, dan letakkan di dalam bekas air mendidih. Rebus dengan api sederhana selama tidak lebih dari 5 minit, kemudian toskan air dan keringkan buah.
Tong untuk penyumbatan disyorkan untuk disterilkan sebelum penyediaan persediaan. Mereka meletakkan buah-buahan yang telah terbukti, menambah gula dan menuangkan rum.

Kumquat yang disediakan mengikut resipi ini boleh dimakan setelah 3 bulan. Ia dimakan sebagai hidangan bebas, ditambah dengan salad dan pencuci mulut.

Koktel sitrus Cina dengan cranberry, jeruk dan soda
Untuk memasak, anda memerlukan:

• Setengah liter jus kranberi buatan sendiri.
• Setengah liter oren segar segar.
• Soda.
• 4 keping buah kumquat masak.
• Satu sudu teh halia tanah.
• 1 oren, bersaiz sederhana.
• Gula
• Lada hitam tanah.

Buah mesti dipotong kecil, tuangkan jus, tambah halia dan minuman buah. Campuran yang dihasilkan hendaklah direbus dan direbus dengan api kecil tidak lebih dari 5 minit. Setelah masak, buah mesti dikeluarkan, tambah gula dan lada dan biarkan koktel sejuk.

Koktel disajikan panas dan sejuk, dapat ditambah dengan potongan buah segar atau dicairkan dengan soda.

Kumquat dalam Cuka Anggur
Untuk mengambil kumquat, anda mesti:

• 500 g oren Cina masak.
• 250 g gula pasir.
• 240 ml cuka wain.
• Kayu manis
• Cengkih.

Kumquat mesti dibasuh, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan banyak air bersih dan rebus. Buah-buahan mesti dimasak dengan api kecil tidak lebih dari 30 minit. Selepas masa yang ditentukan, semua cecair mesti disalirkan dan buahnya dikeringkan sepenuhnya. Semasa kumquat sedang kering, campurkan cuka dengan gula dan rempah dalam periuk tinggi. Campuran yang dihasilkan mesti didihkan, kemudian masukkan buah yang telah terbukti. Kumquat direbus dalam cuka sehingga buah menjadi telus. Lazimnya, masa memasak adalah lebih dari setengah jam.

Kumquat siap hendaklah dimasukkan ke dalam balang yang bersih dan disterilkan. Sirap, yang tinggal di dalam kuali, direbus. Tuangkan buah ke dalam sirap pekat, dan masukkan balang.

Cuba tambahkan kumquat ke hidangan biasa anda dan lihat sifat rasanya yang menakjubkan!

Video: jem kumquat