Cara menyimpan kentang di apartmen

Pada musim luruh, sudah tiba masanya untuk persediaan musim sejuk. Tempat terbesar di bilik bawah tanah dan bilik bawah tanah adalah kentang. Dan jika pemilik gudang, garaj dan pondok musim panas tidak perlu dibimbangkan, maka kebanyakan penduduk bandar mempunyai masalah - bagaimana menyimpan kentang di sebuah apartmen.Cara menyimpan kentang

Suhu tinggi dan udara yang terlalu kering tidak membiarkan masa yang lama menyelamatkan sebilangan besar ubi dalam keadaan baik. Tetapi jangan buang!

Kami bersegera untuk meyakinkan, mungkin menyimpan kentang di apartmen. Benar, perlu dilakukan usaha untuk mengaturnya. Tanpa tenaga kerja, seperti yang mereka katakan ...

Terdapat beberapa cara:

  • di balkoni (loggia)
  • di pintu masuk (ruang depan)
  • di bawah tingkap
  • di dalam peti sejuk

Setiap kaedah ini baik dengan caranya sendiri. Kami akan menerangkan semuanya secara terperinci.

Kentang di balkoni pada musim sejuk

Sudah tentu anda tidak boleh mengambil ubi, memasukkannya ke dalam beg dan meletakkannya di balkoni. Frost pertama dengan senang hati akan merosakkan semua stok anda. Harus melindungi kentang dari sejuk. Tidak ada gunanya membuang kot bulu ke atas beg. Selimut tebal tidak akan menjimatkan. Terdapat dua pilihan.

Nombor pilihan 1. Balkonnya besar, ada banyak ruang. Kami mengambil dua kotak. Satu besar, terletak di sudut loggia. Kami meletakkan kotak yang lebih kecil di dalamnya. Jarak antara dinding bekas mestilah sekurang-kurangnya 12 cm. Di sini pada jarak ini anda perlu menjejalkan habuk papan, serutan kayu atau plat polistirena. Jangan lupa bahagian bawah, kami melindungi penutup dengan sewajarnya.

Di dalamnya, kami memasang sepasang mentol 15 watt yang dicat dengan cat gelap. Ngomong-ngomong, kotak itu mestilah tanpa keretakan dan lubang.

Sekarang anda boleh mencurahkan kentang kering ke dalam bekas kecil. Tutup dan itu sahaja. Kotak dendam untuk menyimpan kentang di apartmen sudah siap. Sistem sedemikian mengekalkan suhu hingga + 7 ° completely, apabila mencapai -30 ° С di jalan.

Secara semula jadi, dengan lampu menyala. Mengapa cat dengan cat gelap? Supaya kentang tidak bertukar menjadi hijau. Panas dari mentol masih akan pergi. Melemparkan selimut tebal atau pakaian musim sejuk yang lama, anda tidak boleh takut untuk menuai, walaupun pada suhu -40 ° C.

Petua. Jadikan struktur pegun dari kayu berkualiti dan penebat yang baik. Maka anda tidak perlu membuatnya setiap tahun. Pada musim panas, anda boleh menggunakan reka bentuk sebagai meja kopi.

Nombor opsyen 2. Balkonnya kecil, tidak cukup ruang. Anda tidak boleh memasang kotak apa pun, anda tidak mempunyai tempat untuk berpusing. Perlu mengeluarkan wang. Industri ini menawarkan bekas termal untuk dijual. Mereka tersedia dalam tiga variasi kelantangan, estetik cantik dan padat.

Tambahan besar reka bentuk sedemikian dalam melengkapkan termostat. Maksudnya, anda boleh memasangkannya ke soket kuasa dan menetapkan suhu yang diinginkan di dalamnya. Selebihnya akan dilakukan secara automatik. Kapasiti bekas terma boleh dipilih bergantung pada ruang kosong di balkoni. Malah yang paling besar apabila dimuat sepenuhnya memerlukan ruang yang sangat sedikit.

Petua. Sehingga pada musim panas struktur tidak mengambil ruang di balkoni, ia dapat dibersihkan, dibasuh, dikeringkan. Kemudian lipat dan angkat sehingga penggunaan seterusnya.

Kentang di beranda

Tidak, tentu anda tidak boleh meninggalkan beg di sebelah pintu depan. Keesokan paginya anda tidak akan menjumpainya. Tetapi, di beberapa tingkat terdapat ruang depan yang berasingan dengan sudut berpagar. Di sinilah anda boleh meletakkan sekotak kentang. Secara semula jadi, dengan persetujuan dengan pengguna dan jiran lain. Tidak semua orang akan menikmati bau sayur.

Ngomong-ngomong, walaupun di beranda biasa dari zaman Soviet, kotak besar tetap tersekat ke lantai atau dinding. Dari masih dekat dengan istana dari pencinta freebies.Cuma, beranda selalu lebih sejuk daripada pangsapuri. Dan kentang disimpan dengan sempurna di sana.

Petua. Urutkan kentang secara berkala ke dalam kotak dan buka ke udara. Oleh itu, anda akan melihat pada waktu sakit atau mula membusuk ubi.

Kentang di bawah tingkap seperti

Secara semula jadi, bukan dalam beg tali di jalan. Ia ada di apartmen. Banyak orang ingat bahawa di rumah-rumah yang dibina pada zaman Khrushchev terdapat sejenis peti sejuk di bawah tingkap di dapur. Iaitu, kabinet dengan bolong. Sudah tentu, ia tidak terlalu besar, tetapi beg kentang boleh diletakkan.

Di beberapa rumah yang dibina pada akhir 70-an, ceruk ini jauh lebih besar. Anda sudah boleh memasukkan 2 beg ke dalamnya. Peti sejuk dengan ukuran yang hampir sama dibuat di bangunan moden.

Sebelumnya, mustahil untuk mengatur pengudaraan dan penyejukan, dan cuaca sendiri menetapkan suhu di dalam peti sejuk. Sebilangan panas datang dari pangsapuri, dan ternyata cukup tahan. Tetapi pada musim sejuk yang teruk, sayur-sayuran membeku.

Kusen tingkap moden dapat diatur sebahagian dari segi pengudaraan dan suhu. Ini dilakukan dengan menggunakan injap khas.

Petua. Pada musim sejuk, tutup lubang pengudaraan, jika tidak, kentang akan membeku dan menjadi manis. Tidak kritikal, tetapi sama sekali tidak enak.

Kentang di dalam peti sejuk sederhana

Tentunya semua sumber mengatakan dengan sangat tegas: anda tidak boleh menyimpan kentang di dalam peti sejuk domestik! Dan mereka membawa hujah besi. Pada suhu + 4-5 ° C, pati dalam umbi berubah menjadi gula. Mereka menjadi manis.

Apa yang awak cakap! Betul? Jadi di bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, suhunya sesuai dengan kentang. Tidak ada gula yang terbentuk. Dan apa yang ada di dalam peti sejuk ... Saya tertanya-tanya berdasarkan apa pernyataan itu dan mengapa semua orang, seperti burung kakak tua, mengulangi omong kosong ini? Paling tidak mereka memikirkan sebelum memberi cadangan.

Teruskan membaca. Kelembapan yang tinggi di dalam akan menyebabkan kentang cepat reput. Tiba. Rata-rata bilik bawah tanah mempunyai kelembapan udara sekitar 80%. Lebih kurang sama dalam alat produksi lama. Di mana tangkapan?

Hampir semua unit baru dilengkapi dengan sistem "tapi frost". Akibatnya, kelembapan di dalamnya sangat rendah. Di sana, orang berjaya mengeringkan sayur-sayuran. Sebiji kentang, walaupun mahu membusuk, tidak mempunyai masa. Mengering lebih cepat.

Jawapan anda, penasihat rakan?

Untuk meringkaskan. Kentang boleh disimpan di dalam peti sejuk elektrik isi rumah sehingga musim bunga. Satu-satunya kelemahan tidak cukup ruang. Sebenarnya, anda tidak akan memukul ubi-ubinya ke bola mata.

Walaupun, jika ada, di mana meletakkan unit kedua dan kaedah untuk membelinya, maka ini mungkin jawapan untuk anda.

Beberapa cadangan

Penyimpanan kentang yang betul

  1. Untuk kaedah menyimpan kentang di apartmen, jangan gunakan beg plastik atau plastik. Dalam bahan tersebut sayur-sayuran dan buah-buahan tidak sedap. Tetapi jaring burlap dan jaring biasa telah membuktikan diri mereka dengan baik.
  2. Di ruang terbuka rangkaian terdapat sumber yang menyatakan bahawa kentang awal hanya disimpan sehingga November. Katakan, kemudian layu dan kering. Pelik, tetapi bagaimana dengan bahan penanaman? Pada musim bunga di mana untuk mendapatkan kentang awal? Omong kosong apa. Semua varieti dipelihara dengan baik pada suhu tidak melebihi + 3 ° C. Umbi kekal anjal dan padat hingga musim panas berikutnya. Tetapi peningkatan suhu walaupun 1 darjah secara mendadak mengurangkan kualiti sayur-sayuran.
  3. Kadang kala pangsapuri mempunyai bilik simpanan yang tidak dipanaskan. Tidak ada suhu ruang bawah tanah, tetapi masih lebih sejuk daripada di bilik. Kentang di pantri boleh disimpan sehingga Januari, tetapi kelembapannya terlalu rendah di sana. Agar ubi tidak pudar lebih lama, masukkan tangki air ke dalam pantri bersama dengan tanaman. Atau tuala basah digantung, yang melembapkan ketika kering.
  4. Dengan menggunakan kaedah penyimpanan yang dijelaskan, jangan lupa - kegelapan total sangat diperlukan.Malah sentuhan sinar matahari secara berkala pada umbi menyebabkan penghijauan secara beransur-ansur. Anda tidak boleh makan sayur seperti itu lagi.
  5. Supaya kentang tidak bercambah lebih lama, kadang kala disembur dengan persediaan khas. Tetapi kami mengesyorkan agar anda hanya memproses bahan penanaman dengan cara ini. Memasak kentang tidak boleh menjalani proses sedemikian. Sungguh, tidak ada yang menyeret sampah ke mulut anda. Dan sekitarnya penuh dengan kimia.
  6. Selalunya, mereka tidak mencuci kentang sebelum meletakkannya untuk disimpan. Itu hanya alasan untuk perkara ini, tidak ada yang menyebut. Mengapa tidak dibasuh? Apa yang diberikannya? Anda boleh mencuci kentang, anda tidak boleh menggosoknya dengan semua titisan. Itulah keseluruhan penjelasan. Jangan merosakkan kulit agar lebih baik. Dan basuh sebanyak yang anda mahukan.

Bagaimana cara menyimpan kentang di apartmen? Sekarang anda tahu kaedah yang paling biasa dan berpatutan. Gunakannya untuk memelihara tanaman pada musim sejuk. Tidak mungkin melaksanakan salah satu yang dicadangkan, jadi cari kaedah alternatif anda. Mungkin pengetahuan anda akan diguna pakai oleh ramai penduduk kota dan akan mengucapkan terima kasih kemudian.

Video: kentang untuk musim sejuk - apa yang mempengaruhi pemeliharaan

Kami mengesyorkan membaca


Tinggalkan komen

Hantar

avatar
wpDiscuz

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Perosak

Kecantikan

Pembaikan