Cara memilih minyak biji rami: petua berguna

Selalunya, ketika menyebutkan rami, kepingan sejuk atau rok bergaya muncul dalam khayalan. Tetapi selain pengeluaran tisu, kilang ini mempunyai beberapa bidang aplikasi lain. Benih adalah produk berharga dalam memerangi banyak penyakit, digunakan sebagai sebahagian daripada persediaan herba. Minyak mampu menggantikan zaitun, bunga matahari dan jagung dalam memasak. Tetapi ia juga mempunyai ciri tersendiri, yang mesti dipertimbangkan ketika memasukkan produk ke dalam diet.

Komposisi minyak biji rami

Nilai biologinya hebat. Pada satu masa, produk tersebut dilupakan dan dipindahkan ke rak-rak farmasi, dijual dalam botol kecil, seperti minyak jarak dan amonia. Mereka mengingat sifat biji rami baru-baru ini, setelah menghasilkan pengeluaran perindustrian. Kini minyak boleh didapati di kebanyakan pasar raya besar dan di rak-rak kedai kecil. Ia mempunyai rasa berumput, aroma herba segar dan ketelusan khas.

Menarik: sama sekali tidak ada kolesterol dalam minyak.

Produk ini sangat berguna untuk wanita semasa menopaus. Ia mengandungi kandungan fitohormon yang tinggi, yang membantu mengembalikan keseimbangan hormon yang goyah dan mengurangkan sejumlah penyakit yang berkaitan dengan usia, termasuk kilat panas, pening, dan perubahan mood yang tiba-tiba. Komposisi biji rami boleh disebut unik, mengandungi:

• vitamin E, K, B, A;
• kalsium
• zink;
• fosforus;
• sterol;
• asid lemak tepu dan tak jenuh;
• Omega 3 dan 6.

Mengikut kandungan asid lemak yang diperlukan untuk tubuh, minyak biji rami adalah peneraju dalam sebilangan besar sayur-sayuran. Yang paling berguna adalah jenis yang dihasilkan oleh penekanan sejuk.

Manfaat

Menurut pakar pemakanan, beberapa makanan lebih bermanfaat untuk tubuh lelaki, yang lain untuk wanita. Flaxseed hanya diciptakan oleh alam semula jadi untuk separuh manusia yang indah dan digunakan untuk tujuan terapi, profilaksis, kosmetik. Makan biji dan minyak. Ia mengandungi sejumlah zat pekat yang diperlukan untuk menjaga kecantikan dan suasana hati yang baik. Beberapa sudu:

• mengekalkan ketajaman visual;
• menguatkan imuniti;
• menguatkan tulang dan enamel gigi;
• Menghalang penuaan pramatang
• membersihkan kapal dan mengembalikan keanjalannya;
• menormalkan metabolisme;
• mencegah perkembangan aterosklerosis, kanser payudara dan usus buntu, osteoporosis;
• mengurangkan keterukan reaksi emosi;
• menghilangkan keadaan tertekan dan tekanan;
• merangsang pergerakan usus;
• membuang toksin, membersihkan badan;
• meningkatkan pertumbuhan semula;
• melindungi daripada penyakit Alzheimer.

Petunjuk untuk digunakan

Penting: memberi perhatian khusus kepada produk yang disarankan kepada wanita setelah 40 tahun.

Dalam tempoh ini, penstrukturan hormon berskala besar dimulakan, penurunan pengeluaran estrogen diperhatikan, yang melibatkan penampilan penyakit khas. Sindrom menopaus menampakkan diri secara beransur-ansur, memburukkan lagi kualiti hidup. Salah satu cara untuk mengatasi kekurangan hormon seks adalah dengan memasukkan makanan yang kaya dengan fitohormon ke dalam diet. Biji rami dan minyak menduduki kedudukan utama dalam senarai ini.

Bagi wanita hamil, produk ini juga sangat berguna. Ia mencegah sembelit, menormalkan usus. Ia juga membekalkan tubuh ibu hamil dengan asid dan vitamin penting yang diperlukan untuk perkembangan janin yang harmoni dan menjaga keadaan kulit, rambut dan kuku wanita yang baik.

Kontraindikasi

Batasan utama adalah intoleransi individu.Kemudian terdapat kelebihan estrogen, pemburukan kolesistitis, reaksi alergi, batu karang. Jangan menyalahgunakan minyak, untuk penggunaan harian, 2-3 sudu teh sudah cukup.

Peraturan untuk memilih minyak biji rami

Di rak terdapat beberapa spesies, mereka terdapat dalam sejumlah minyak sayuran.

1. Untuk tujuan terapi dan kosmetik, produk yang di tekan sejuk lebih disukai. Pada bungkusan yang mengandungi minyak tingkat tertinggi, mesti ditunjukkan bahawa hanya penekan kayu yang digunakan dalam pembuatannya. Ini meningkatkan nilainya, kerana ketika bersentuhan dengan logam, tidak banyak perubahan dalam komposisi berlaku.
2. Katakan plastik dan kaca sebagai bekas. Keperluan utama adalah warna gelap botol, yang melindungi dari cahaya matahari langsung.
3. Anda boleh mengabaikan slogan iklan bahawa minyak diperkaya dengan asid lemak Omega-3 dan bahan lain. Terdapat cukup banyak daripadanya dalam produk pada awalnya, dan prasasti seperti itu secara tidak wajar menaikkan harganya.
4. Yang sangat penting ialah ketatnya bungkusan. Produk ini cepat dioksidakan dengan akses udara percuma, jadi anda harus memilih pembungkusan kecil. Botol terbuka mengekalkan sifatnya selama 2 minggu. Awas: Jangan panaskan minyak biji rami dan masak di atasnya. Di bawah pengaruh suhu tinggi, karsinogen terbentuk, yang menyebabkan kemerosotan kesejahteraan.
5. Apabila kepahitan yang kuat, kekeruhan, rasa tengik muncul, produk tersebut segera dibuang.
6. Adalah perlu untuk memperhatikan korespondensi jumlah dan harga. Minyak murah dalam kebanyakan kes dicairkan dengan biji jagung, jagung.
7. Perhatian diberikan kepada tarikh luput. Produk semula jadi tanpa bahan tambahan pihak ketiga disimpan tidak lebih dari 6-9 bulan.
8. Kualiti keemasan dengan sedikit warna coklat dan sedikit endapan di bahagian bawah menunjukkan kualiti tinggi. Warna oren menunjukkan penekan panas dan kehadiran karsinogen; warna yang sangat terang menunjukkan proses penapisan.

Minyak biji rami disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, botol ditutup dengan teliti. Produk berkualiti tidak disimpan terbuka lebih dari 2-3 minggu. Inilah yang membezakannya dengan jenis lain yang mengandungi penstabil dan pengawet. Sekiranya anda mendekati proses pemilihan dengan teliti dan membeli minyak di kedai khusus, ia hanya akan membawa faedah dan meningkatkan kesejahteraan anda dengan ketara.

Video: cara memilih minyak biji rami yang betul