Cara menyimpan kacang pain di rumah

Cuma orang yang malas tidak tahu mengenai faedah kacang pain. Oleh itu, kami tidak akan menerangkan kandungan vitamin atau mineral di dalamnya.

Koleksi "emas" Siberia mempunyai kekhususan tertentu, yang akan menarik artikel terpisah. Oleh itu, kita tidak akan membincangkannya sekarang.

Tetapi kita akan membincangkan cara menyimpan kacang pain. Kerana tidak cukup sekadar membeli hadiah alam yang begitu berharga. Anda juga perlu mengetahui cara melindungi kacang daripada tengik, jamur, serangga dan tikus. Bagaimanapun, mereka dijual dalam pelbagai bentuk, dan masing-masing mengenakan peraturan tertentu.

Cara Menyimpan Kacang Panggang Kacang Panggang

Tidak boleh. Selepas memanggang, kacang disimpan selama tidak lebih dari 3 hari. Dalam apa jua keadaan. Selama ini, mereka mesti dimakan. Masalahnya ialah apabila dipanaskan, mereka mula mengeluarkan sejumlah besar minyak, yang cepat tengik.

Sekiranya anda cuba menjimatkan kacang pinus panggang, maka anda berisiko mendapat produk yang benar-benar tidak boleh dimakan, berbau busuk dan pahit selama 4 hari.

Cara menyimpan kacang pain yang dikupas mentah

Terdapat lebih banyak variasi, kerana tanpa rawatan haba, kacang dapat disimpan untuk jangka masa yang baik.

Pembeku. Ya, kacang pain dibekukan. Selepas pencairan, mereka tidak mengubah konsistensinya dan tidak kehilangan semua sifat bermanfaat. Dan secukupnya, kacang seperti itu tidak kalah dengan biji yang baru dibersihkan.

Bagaimana cara membekukan kacang pain? Prosedur

1. Kernel dikupas.
2. Jangan basuh! Hanya menyaring dari serpihan cetek.
3. Sejurus selepas membersihkan, tuangkan kacang ke dalam bekas makanan dengan penutup yang ditutup. Beg vakum khas untuk pembekuan juga sesuai.
4. Bekas yang diisi diletakkan di dalam peti sejuk beku.

Kaedah penyimpanan ini membolehkan anda menjimatkan kacang pinus selama 3-4 bulan tanpa rasa takut mendapat acuan atau makanan yang pahit.

Penting! Kacang pinus dicairkan tidak membeku buat kali kedua.

Peti sejuk. Pintu unit ini mempunyai suhu optimum untuk menjimatkan kacang pinus. Tetapi kelembapan di dalam peti sejuk cukup tinggi. Oleh itu, jangka hayat kacang yang dikupas hanya 1, maksimum 2 bulan. Tetapi kadang-kadang ini cukup.

Di dalam bekas yang mana untuk menyimpan kacang pain di dalam peti sejuk? Lagipun, anda tidak boleh mencurahkan sebilangan kecil di rak dan menunggu keajaiban. Peralatan memasak yang sesuai:

• balang kaca
• bekas plastik makanan
• beg khas dengan pengikat zip

Adalah sangat penting bahawa penutup bekas sesuai dengan betul, jika tidak, kacang akan berbau produk lain. Atau lebih teruk lagi, mereka menyerap kelembapan berlebihan dari udara. Ngomong-ngomong, pemilik unit dengan fungsi “but beku” (ini adalah peti sejuk, di mana ais tidak membeku) tidak boleh risau akan kelembapan berlebihan di dalam bilik. Tetapi jangan lupa tentang kehadiran bau.

Cara menyimpan kacang pinus inshell

Sekiranya anda membeli, menerima sebagai hadiah, mencuri (pilih yang diperlukan) kacang yang tidak dikupas, maka khayalan anda mempunyai tempat untuk berkeliaran. Perkara yang paling penting adalah mencari tempat di mana suhu tidak meningkat di atas + 17 ° C, dan kelembapan udara disimpan pada suhu 55-60%. Ia mungkin:

• pantri sejuk
• bilik bawah tanah kering
• subfloor berventilasi

Jelas bahawa lebih sukar bagi penduduk bangunan pangsapuri untuk mencari tempat yang sesuai untuk disimpan. Dalam kes ini, peti sejuk di bawah tingkap atau kabinet dapur sesuai. Pangsapuri gaya lama mempunyai ruang simpanan terbina dalam yang cukup luas.

Apa yang perlu disimpan kacang pinus yang tidak dikupas? Orang Siber mengesyorkan menggunakan untuk ini:

• Kotak kadbod tebal.
• Tin tin.
• Kotak kulit kayu atau birch.
• Bekas kaca.
• Beg kanvas atau linen.
• Bakul anyaman.

Penduduk negara kita ini tidak mengenali bekas plastik. Ikuti nasihat profesional, kerana mereka berpuas hati dengan kebijaksanaan nenek moyang mereka, dan hanya menggunakan bahan semula jadi.

Keadaan penyimpanan yang dipilih dengan betul membolehkan anda menyimpan kacang pinus yang tidak dikupas sehingga enam bulan.

Cara menyimpan kacang pain dalam kon

Kadang-kadang seseorang membeli atau menerima kerucut pain sebagai hadiah. Tetapi dia tidak mahu segera merasai makanan Siberia. Atau, sebagai contoh, tiba-tiba ternyata kon seperti itu adalah keseluruhan beg. Di sini sudah mustahil untuk memakannya dengan segera. Satu perkara lagi: untuk memelihara kurniaan alam dengan betul.

Ini tidak memerlukan sesuatu yang istimewa. Hanya kotak kayu dengan penutup yang diperlukan. Jangan ragu untuk mencurahkan kerucut ke dalamnya, menutupnya, dan meletakkannya dalam keadaan yang dinyatakan di bahagian sebelumnya. Kenapa penutupnya diperlukan? Dia akan melindungi bekalan anda dari habuk dan tetamu yang tidak dijangka - tikus atau serangga. Lagipun, mereka juga tidak keberatan makan kacang pain.

Pilihan lain adalah lebih mudah. Tuangkan kerucut ke dalam beg linen atau kanvas. Kemudian gantung mereka dari siling dengan tali yang kuat. Ruang bawah tanah, lantai bawah atau pantri tidak menjadi masalah. Syarat utama:

• kegelapan
• sejuk
• kekeringan

Dengan kaedah penyimpanan ini, kerucut cedar terasa hebat sehingga 8 bulan.

Petua Berguna

Sebaiknya beli kacang pain pada bulan Oktober, atau bahkan pada bulan September. Ini adalah masa terbaik untuk menuai dan menyelesaikan penuaan.

Jangan cuba menyimpan kacang dalam sirap atau dicincang gula. Rawatan seperti ini mempunyai jangka hayat yang sangat pendek. Ia hanya 2-3 hari.

Jangan cuba mencuci kacang sebelum meletakkan di tempat simpanan! Ini akan memprovokasi penampilan awal jamur, atau sesuatu yang lain patogen untuk badan. Secara amnya, kacang pain tidak diterima untuk dicuci, bahkan dikupas. Mereka hanya disyorkan untuk disaring atau dihancurkan dari serpihan kecil yang mungkin. Pengrajin menggunakan aliran udara dari pembersih vakum, secara semula jadi, di jalan. Jika tidak, sampah dan sampah akan tersebar di seluruh rumah.

Sekiranya anda mengeluarkan kacang dari kerucut yang baru dipetik, pastikan untuk mengeringkannya sebelum disimpan. Cukup untuk menyebarkan kain dan tuangkan kacang di atasnya dengan lapisan tidak lebih dari 5 cm. Dari semasa ke semasa, kembangkan stok anda. Setelah beberapa hari di bawah sinar matahari, anda boleh menaburkan makanan di bekas yang betul untuk disimpan.

Sekarang anda tahu cara menyimpan kacang pain. Dan untuk masa yang lama anda akan menikmati rasa mentega halus dari produk hebat ini dalam semua aspek.

Video: khasiat bermanfaat kacang pain