Kapulaga untuk penurunan berat badan: sifat dan aplikasi yang berguna

Bumbu wangi kaya dengan penyembuhan minyak pati, mineral dan vitamin, yang secara gabungan mempunyai kesan yang baik pada tubuh dan membantu mengatasi malaise. Banyak rempah dan diet yang berkesan.

Cardamom adalah salah satu rempah yang paling mahal di dunia. Ia ditanam di India dan negara-negara Asia, di mana selama ribuan tahun ia tetap menjadi makanan tambahan tradisional dalam memasak, perubatan dan aromaterapi. Di dunia moden, buah pelaga tidak hanya digunakan untuk makanan atau untuk tujuan perubatan, tetapi juga untuk minyak wangi, kosmetik, dan pengeluaran produk wangi, seperti lilin atau sabun.

Ciri-ciri perasa

Rasa dan aroma buah pelaga yang khas menggabungkan rasa pedas dan rasa halus yang unik. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga halia dan agak mengingatkan pada akar yang biasa. Kapulaga dijual dalam biji-bijian kering dan tertutup, di dalamnya benih pedas disimpan. Kotak biji itu sendiri juga mengandungi sejumlah bahan berguna, sehingga ditambahkan ke makanan dan rebusan sehingga memberikan jusnya. Di samping itu, serbuk kapulaga kering boleh dibeli dalam bentuk siap hancur.

Untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan badan anda, masukkan buah pelaga dalam diet harian anda, dan anda akan mendapat peluang tambahan untuk mengetahui kombinasi rasa baru dari produk dan menyempurnakan aroma hidangan kegemaran anda.

Mengapa buah pelaga berguna

Sifat bermanfaat kapulaga diketahui oleh penyembuh kuno, yang merawatnya dengan sembelit, gangguan pencernaan dan obesiti, serta menghilangkan rasa sakit dan membantu menguatkan badan semasa sakit. Cardamom mengandungi protein, lemak tak jenuh ganda, serat dan vitamin, sehingga bijinya mudah diserap dalam tubuh, mengambil bahagian dalam proses pembersihan, memulihkan mikroflora normal dan merangsang pembakaran lemak berlebihan.

Bumbu mempunyai kesan penyembuhan dan sokongan pada sistem badan yang berbeza:

• merangsang hati;
• mempercepat metabolisme dan mencegah pemendapan tisu adiposa;
• melegakan proses keradangan;
• mengurangkan pembentukan gas di dalam usus, meningkatkan penyerapan nutrien;
• membantu melawan kelemumur;
• menguatkan sistem saraf dan meningkatkan tidur;
• meneutralkan racun ular;
• mempunyai kesan menenangkan sekiranya berlaku kegatalan;
• menyumbang kepada normalisasi kelenjar sebum;
• melegakan simptom selesema;
• melegakan kekejangan, sakit, mengurangkan demam;
• melegakan bengkak, melawan gejala sistitis dan pielonefritis;
• membunuh bakteria dan membantu menghilangkan bau mulut.

Apa kapulaga yang digunakan dalam makanan

Terdapat dua jenis kapulaga: cahaya dan gelap.

Kapulaga hijau mempunyai biji-bijian lembut kecil dengan aroma yang sangat ketara. Ia ditambahkan pada daging dan sayur-sayuran semasa rebusan. Jenis inilah yang disyorkan untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Kapulaga hitam adalah kotak kering dan keras yang mengandungi biji. Secara umum, kernel menyerupai koko dalam bentuk yang sangat berkurang. Rupa ini mempunyai aroma pedas yang halus dan sangat sesuai untuk minuman dan pencuci mulut.

Biji-bijian rempah ini dihancurkan menjadi serbuk atau digunakan secara keseluruhan. Sifat perasa yang berguna tidak bertolak ansur dengan interaksi dengan minyak, jadi untuk memasak hidangan berminyak, ambil kapulaga dalam kotak, dan biji tanah ditambahkan ke dalam teh dan pastri.

Apa yang perlu dimasak dengan buah pelaga untuk menurunkan berat badan

Untuk menyerap pound tambahan, minuman dengan kapulaga disediakan. Anda perlu menambahkan bumbu ke dalam diet harian anda untuk mencapai hasil yang nyata, serta menggabungkan penggunaan rempah dengan diet yang sihat dan peningkatan aktiviti fizikal. Penggunaan yang jarang digunakan akan membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik, tetapi tidak akan memberi kesan yang jelas, dan kekurangan aktiviti motor atau diet yang tidak sihat akan mengurangkan kesan nutrien menjadi sifar.

Untuk rasa dan kesan penyembuhan, kapulaga ditambahkan ke dalam teh. Untuk melakukan ini, anda perlu membancuh daun teh dalam teko dan menambah bumbu dengan kotak, sebelumnya mengisar biji-bijian. Rahsia minuman yang enak dalam infusi lama. Ciri-ciri buah pelaga sedemikian rupa sehingga aroma sebenarnya tidak terungkap, jadi menambahkan rempah ke 1 hidangan minuman segera di dalam cawan akan mengelakkan anda menikmati rasa rempah yang kaya.

Untuk mengurangkan kesan negatif kopi pada badan dan melengkapkan rasanya dengan nota pucat, buah pelaga ditambahkan ke minuman semula jadi kastard. Dalam kes ini, biji-bijian dihancurkan menjadi serbuk. Kira-kira satu setengah nukleoli kotak diambil setiap hidangan.

Pelbagai makanan tambahan meningkatkan kesan buah pelaga. Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah dan sesuai untuk penghidap diabetes. Halia, mustard, cengkeh dan lada merah akan membantu membuang toksin dan racun, serta lebihan cecair dari badan dan membolehkan anda membakar kalori dengan lebih cepat. Chicory, pudina dan madu akan menenangkan dan menguatkan sistem imun.

Semasa sejuk, anda boleh menyediakan segelas susu dengan madu hangat dan biji cengkih, buah pelaga, dan akar halia. Ini akan mempercepat pemulihan badan, melegakan demam, menghilangkan mikroba dan menguatkan imuniti, dan juga membantu mengembalikan kekuatan setelah sakit.

Merebus 1 sudu teh perasa dalam segelas air akan membantu melawan insomnia. Minum suam sejam sebelum makan.

Minyak pati pokok kapulaga dan teh menambah 10 tetes setiap 40 g minyak sayuran dan gosokkan bahagian badan dengan selulit. Campuran meningkatkan peredaran darah dan menegangkan kulit. Anda juga boleh membuat 2 sudu besar. buah pelaga dalam 0.5 l air dan tambahkan ke garam mandi untuk menegangkan badan dan menghilangkan "kulit jeruk".

Kontraindikasi dan Peringatan

Perasa sangat bermanfaat untuk perut dan biasanya tidak menimbulkan kesan sampingan. Walau bagaimanapun, jika anda menderita gastritis atau terdedah kepada reaksi alahan terhadap minyak pati dan rempah - anda perlu berhati-hati dalam memakan rempah, berjumpa doktor atau enggan menggunakannya.

Alergi terhadap rempah boleh dinyatakan oleh ruam, demam di dalam badan, kemerahan pada kawasan kulit yang sensitif, terbakar di perut, kembung atau mendidih di usus, cirit-birit, pening dan mual. Reaksi sedemikian sangat individu dan disebabkan oleh genetik, hormon dan faktor lain.

Juga, rempah wangi tidak digalakkan untuk digunakan semasa kehamilan dan menyusui.

Cara memilih dan menyimpan buah pelaga

Anda perlu membeli serbuk kapulaga yang dibungkus dengan berhati-hati. Pengeluaran kilang mempertanyakan kualiti biji-bijian yang dipilih, jangka hayat produk, pemprosesan khusus dan pemeliharaan sifat berguna. Sekiranya tanda pada bungkusan menunjukkan kerja manual, serbuk seperti itu akan berguna dan tidak akan menghasilkan keseluruhan biji. Jejaki tarikh luput dan tanda kualiti yang tertera pada bungkusan.

Pelarut tanah hendaklah disimpan dalam balang yang tertutup rapat. Ia boleh menjadi tin teh atau bekas kaca. Dalam kadbod atau pinggan terbuka, bumbu boleh kehilangan sifat bau, dan kegunaannya akan berkurang. Biji-bijian utuh tetap dilindungi lebih lama, tetapi mereka juga perlu dimasukkan ke dalam bekas terpencil, maka rempah anda akan bertahan selama beberapa bulan. Tetapi selalu ingat bahawa produk perlu dikemas kini secara berkala.

Video: kayu manis dan kapulaga - rempah untuk menurunkan berat badan