Pir rebus untuk musim sejuk: resipi

Di tengah musim yang panas, anda harus memikirkan bagaimana menyediakan lebih banyak pelbagai barang. Oleh itu, selalunya menambah vitamin yang tidak akan terlepas badan pada musim sejuk. Kompot pir tidak asing lagi bagi kanak-kanak sejak kecil. Mari pertimbangkan semua dengan lebih terperinci.

Penerangan

1. Perlu diperhatikan bahawa pir adalah milik keluarga pir. Buah-buahan seperti itu adalah buah delima. Segera perlu diperhatikan bahawa jumlah jenis pir sangat luar biasa. Pokok seperti itu tumbuh di kawasan yang hangat hampir di mana-mana. Oleh itu, tidak ada masalah dengan penanaman mereka.
2. Antara lain, sebilangan besar jenis buah semacam itu dibiakkan yang sesuai untuk dimakan. Menarik adalah kenyataan bahawa buah-buahan yang dibincangkan sangat popular dan diminati di seluruh dunia. Sekiranya anda mempercayai tulisan suci kuno, ada disebutkan di dalamnya bahawa orang menikmati produk seperti itu lebih dari 3.000 tahun yang lalu.
3. Malah penyembuh tempatan di Rusia Kuno tahu tentang sifat penyembuhan buah-buahan yang dimaksudkan. Pemakanan buah secara sistematik memberi kesan positif kepada keadaan keseluruhan organisma. Bahan mentah memberi manfaat khusus kepada saluran gastrousus. Anda akan melupakan sembelit dan masalah pencernaan yang serupa.

Sifat-sifatnya

1. Buah ini juga memberikan kesan pengencangan. Oleh itu, dengan buang air besar, produk ini dapat membantu. Di samping itu, badan menahan pulpa pir lebih mudah, tidak seperti pulpa epal.
2. Selain itu, buah-buahan yang dipersembahkan mempunyai kesan yang menggembirakan, menyegarkan dan menyegarkan. Dengan latar belakang ini, seseorang meningkatkan mood dengan ketara. Dianjurkan untuk mengambil bahan mentah untuk masalah dengan saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular.
3. Buah-buahan disyorkan untuk dimakan secara berkala untuk masalah uretra. Sekiranya anda ingin memanfaatkan buah anda dengan sebaik mungkin, berikan pilihan anda kepada yang paling wangi. Perlu diperhatikan bahawa pir jauh lebih sihat daripada epal.
4. Varieti buah dan buah yang paling manis dan manis mempunyai jumlah nutrien yang paling banyak. Oleh sebab itulah buah-buahan seperti ini lebih unggul daripada buah-buahan lain. Sangat menarik bahawa produk yang dimaksudkan membantu keracunan badan, yang diprovokasi oleh kulat. Biji pir mempunyai kesan antihelminthik yang sangat baik.
5. Bahan mentah yang dibincangkan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Komposisi mengandungi hingga 10% gula semula jadi, 2.6% serat tumbuhan dan 0.3% tanin. Buah-buahan juga mengandungi jumlah asid organik dan vitamin yang mencukupi. Spesimen masak digunakan dalam hampir semua bentuk. Tidak kira sama ada taman itu berbuah atau liar.
6. Lebih banyak pektin terdapat dalam produk yang dibincangkan daripada pada epal. Kerana ciri ini, dengan pengambilan buah-buahan yang bersistematik, aktiviti usus bertambah baik dan tahap kolesterol baik menormalkan. Selain itu, tisu dibersihkan daripada sebatian slagging dan toksik.
7. Malah para pakar mengesyorkan memasukkan buah-buahan seperti produk hypoallergenic dalam menu utama. Hanya dalam kes-kes yang jarang berlaku, seseorang boleh menjadi tidak bertoleransi terhadap seseorang. Bahan mentah selebihnya sering digunakan oleh ibu yang baru dicincang sebagai makanan pertama untuk bayi.
8. Dari buah ini decoctions dan jus yang cukup berkesan diperoleh, yang mempunyai kesan diuretik yang sangat baik. Ubat semacam itu paling kerap diresepkan untuk urolithiasis. Merebus spesimen kering dengan sempurna membantu batuk, demam dan cirit-birit. Kesan penetapan yang sangat baik adalah pir liar.Mereka mengandungi lebih banyak tanin.
9. Perlu diperhatikan secara berasingan bahawa kayu buah seperti ini aktif digunakan dalam pertukangan, ukiran dan pusing. Di samping itu, pelbagai alat pengukur sering dibuat dari bahan tersebut. Cat dibuat dari daun dan kulit pokok. Arang batu dibuat dari kayu buangan.
10. Perlu diperhatikan bahawa dari segi vitamin P dan asid askorbik, buah yang dimaksudkan jauh lebih rendah daripada epal. Walau bagaimanapun, jumlah asid klorogenik yang jauh lebih besar terdapat dalam pir. Bahan tersebut terkenal dengan kesan koleretiknya yang sangat baik. Buah-buahan yang disajikan juga mempunyai kandungan arbutin yang tinggi. Enzim menghalang perkembangan patologi pundi kencing dan buah pinggang.
11. Selain itu, buahnya mempunyai banyak kalium. Oleh itu, jika anda memakan buah secara sistematik, ini akan menjadi pencegahan yang sangat baik terhadap pemendapan garam di hati dan buah pinggang. Selain itu, unsur surih ini membantu tubuh menyingkirkan lebihan cecair. Seiring dengan ini, otot jantung dikuatkan. Buah-buahan seperti itu dapat memberikan komposisi yang luar biasa, jadi disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan.
12. Jus buah-buahan tersebut digunakan secara aktif dalam dunia pemakanan. Minuman ini juga berkesan untuk diabetes dan gangguan saluran gastrousus. Dengan penggunaan komposisi sedemikian secara sistematik, dinding saluran darah menguat. Dalam perubatan rakyat, decoctions digunakan sebagai agen diuretik dan koleretik.
13. Perlu diperhatikan bahawa daun dan buah pokok seperti itu telah lama terbukti berkesan dalam rawatan pelbagai penyakit. Bahan antikulat terdapat pada daun muda. Oleh itu, infus dan decoctions berkesan membantu penyakit kulat dan dermatitis.

Resepi

Klasik

1. Untuk membuat minuman yang sangat lazat, anda harus memilih salinan yang utuh dan lengkap untuk tujuan tersebut. Sebelum menuai bahan mentah, susun dengan teliti dan bilas. Keringkan dengan tuala kertas.
2. Potong produk yang telah siap menjadi beberapa keping. Hantar ke kuali. Untuk ini, 12 buah akan mencukupi. Tuangkan 0.25 kg. gula pasir. Tuangkan ke dalam bekas 2.5 liter. air yang ditapis. Letakkan periuk isi di atas pembakar.
3. Hidupkan dapur dan tunggu sehingga gelembung pertama muncul. Kemudian turunkan suhu minimum dan terus renehkan sepertiga jam lagi. Selama ini, campurkan komponen maksimum 2 kali. Sementara itu, sediakan bekas kaca anda.
4. Bilas sehingga bersih sehingga tidak ada kotoran yang tersisa. Rawat semula dengan baking soda dan keringkan. Mensterilkan kapal menggunakan teknologi klasik. Tuangkan minuman yang telah siap ke tepi tin. Gulung penutup yang disterilkan.
5. Balikkan bekas itu dan balut dengan selimut. Selepas menyejukkan, benda kerja harus dipindahkan ke tempat yang sejuk. Beri keutamaan kepada bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Perhatikan tin selama beberapa hari; penutupnya tidak boleh membengkak.

Di luar alam liar

1. Oleh kerana buah-buahan yang dibentangkan tumbuh dengan berjaya di alam liar, masuk akal untuk mengumpulkannya dan memprosesnya. Dibolehkan membuat kekosongan berdasarkan keseluruhan salinan atau memotongnya dengan kepingan yang sama ukuran. Ciri khas formulasi ini adalah pendidihan pendek. Pendekatan ini membolehkan anda menyimpan semua bahan berharga.
2. Jadi, untuk memulakan manipulasi, ia akan mengambil kira-kira 2 kg. komponen utama. 0.3 kg diambil untuk jumlah ini. gula pasir dan kira-kira 2 liter. air yang ditapis. Oleh kerana resipi itu merangkumi asid sitrik, ia akan mengambil 4 gram.
3. Memulakan memasak, pastikan buah yang dikumpulkan itu utuh, tanpa reput dan kerosakan jenis lain. Sebelum manipulasi utama, letakkan komponen di singki dan bilas dengan berhati-hati beberapa kali. Ekor kuda dibenarkan, tetapi ada yang mengeluarkannya.
4. Seterusnya, masukkan buah ke dalam bekas sehingga bekas diisi bahagian ½.Terlibat dalam penyediaan sirap menggunakan gula pasir dengan air. Apabila menjadi homogen, pindahkan ke buah dan tutup selama 7 minit.
5. Saring cecair dalam periuk, tuangkan lemon dan biarkan komposisi mendidih selama beberapa minit. Kemudian isi semula dengan buah. Lengkapkan diri dengan kunci, putar setiap bekas dengan timah. Pertama, biarkan di dapur, pindahkan ke sejuk dalam sehari.

Dengan lemon

1. Semua orang sedar bahawa pir mendahului senarai buah-buahan paling manis. Untuk memberi minuman terakhir semangat tertentu, buah sitrus diperkenalkan. Ternyata sangat enak, malah gourmet yang gemar akan menyukainya.
2. Untuk penuaian, anda hanya perlu mengambil 0,5 sitrus per 1 kg. pir. Ia juga akan mengambil kira-kira 0.25 kg. gula pasir dan air dalam jumlah. Mulailah memasak dengan analogi dengan variasi sebelumnya, iaitu bilas pir dan potong setiap buah menjadi kepingan. Anda mesti membuang semua bahagian dan bahagian yang tidak boleh dimakan yang boleh merosakkan kompot.
3. Seterusnya, kerjakan sitrus. Lepaskan dari kulit, yang akan memberikan rasa pahit kepada minuman. Kami tidak memerlukan ini, jadi dengan berhati-hati kami membuang bahagian putih kulitnya. Apabila buah dikupas, potong menjadi kepingan dengan ukuran yang sama dan buang bijinya.
4. Masukkan buah yang sudah siap ke dalam bekas, yang mesti dicuci terlebih dahulu dengan soda, disterilkan dan dikeringkan. Ambil sirap, ia terbuat dari air (2.4 liter) dan gula pasir. Biarkan asas manis menggiling sehingga biji-bijian larut, kemudian isi dengan komponen balang.
5. Tutup bekas, biarkan komponen tahan selama 7 minit. Sekali lagi, perahkan pangkalan cecair, rebus, tuangkan ke dalam bekas. Ini boleh dihentikan atau dimanipulasi semula. Kesimpulannya, hanya tinggal memutar minuman.

Memudaratkan

1. Buah-buahan ini bermaksud buah yang agak berat, jika kita mempertimbangkan kesannya pada saluran pencernaan. Oleh itu, semasa mendiagnosis masalah dalam aktiviti organ dalaman yang berkaitan dengan sistem pencernaan, disarankan untuk menolak kompot dan buahnya sendiri. Dengan sangat berhati-hati, minuman boleh diambil setelah mendapat persetujuan doktor.
2. Agar tidak menyebabkan kerosakan pada tubuh anda sendiri, anda mesti mengambil minuman berdasarkan buah-buahan ini dengan betul. Anda tidak perlu meminumnya semasa perut kosong, disarankan untuk menolak kompot walaupun setelah makan sehingga satu jam berlalu. Kerana peningkatan pembentukan gas, sensasi yang tidak menyenangkan di perut dapat terjadi.

Buah pir pastinya merupakan produk yang berharga, tetapi mesti diambil dengan betul. Pilihan yang sangat baik adalah pengeluaran kompot berdasarkan buah yang dibincangkan. Untuk memelihara maksimum zat berharga yang akan memberi kesan terbaik kepada kesihatan anda, anda tidak boleh membiarkan buah mendidih berpanjangan. Terdapat beberapa teknologi yang selamat di mana anda akan membuat komposisi yang enak dan sihat.

Video: kompot buah pir untuk musim sejuk