Raspberi untuk kanak-kanak: pada usia berapa saya boleh memberi?

Belukar raspberi yang dilumurkan dengan beri terang tumbuh di setiap dacha bermusim. Mereka dihargai kerana komposisi unik dan rasa yang sangat baik, biasa dari zaman kanak-kanak. Penggunaan raspberi tidak dapat dinafikan, ia ditanam untuk merayakan, menyimpan buah-buahan berharga untuk musim sejuk, membuat kaldu penyembuhan untuk anak, merawatnya dengan sudu jem untuk bersorak dan mencegah selesema.

Sinonim untuk hidup manis

"Raspberry jingle", penulis lagu lucu, robin dan banyak nama dan frasa lain menunjukkan populariti dan cinta rakyat terhadap buah beri wangi ini. Penanaman raspberry kebun pertama diatur berdasarkan pesanan Yuri Dolgoruky pada abad XII yang jauh. Sejak itu, sifat tanaman telah dipelajari dengan baik, dan aplikasi telah ditemukan untuk semua bahagiannya. Memasak, perubatan, kosmetologi - ini adalah kawasan yang paling biasa dalam penggunaan beri, daun, tunas belukar. Penuaian raspberry hutan secara jujur ​​dikongsi antara manusia dan haiwan, dan kebun hampir sepenuhnya dimiliki oleh anak-anak. Mereka dengan berani naik ke dahan tebal berduri untuk makanan kegemaran mereka.

Penerangan dan sifat

Raspberry tergolong dalam semak, tidak bersahaja, tumbuh di hampir mana-mana tanah, tertakluk kepada kelembapan yang mencukupi. Satu ciri dianggap kemampuannya dengan cepat menaklukkan ruang baru kerana rimpang yang menjalar. Oleh itu, ia ditanam terutamanya di sekitar kawasan negara atau plot peribadi, memagar wilayah pertumbuhan dengan kepingan besi atau batu tulis yang digali. Pucuk muda berbuah, pada tahun kedua vygonki lama dipotong, dan yang baru berasal dari tunas basal. Membezakan antara spesies bermusim dan sisa.

Penternak telah membiakkan banyak varietas, beri emas atau hibrida yang berjaya seperti landak yang diperoleh dari menyeberang dengan blackberry telah menjadi biasa.

Penting: tidak kira warna dan saiz buah beri, komposisi mereka hampir sama. Setiap buah beri mengandungi:

• vitamin;
• elemen mikro dan makro;
• pektin;
• minyak pati;
• gentian;
• tanin;
• asid organik;
• air.

Kandungan kalori adalah kecil, hanya 50 g setiap 100 kkal. Beri, jus, kompot, decoctions dan infus disyorkan untuk ketahanan badan yang rendah, selsema yang kerap, semasa wabak selesema. Alat ini akan menyokong kesihatan bayi dan wanita hamil dengan sempurna, lebih baik menggunakan ubat-ubatan rakyat untuk mengelakkan sejumlah kesan sampingan dari ubat-ubatan di farmasi.

Ciri-ciri raspberry sebagai antibiotik semula jadi, kesan anti-radang dan antipiretiknya, yang ditunjukkan kerana sejumlah besar vitamin C dan asid salisilik di semua bahagian tanaman, sudah terkenal.

Raspberi juga mampu:

• meningkatkan selera makan;
• melegakan bengkak;
• membersihkan usus dan mencegah proses bertakung;
• membuang toksin dan garam logam berat;
• mencegah kekurangan vitamin;
• meningkatkan nada badan;
• melegakan tekanan;
• menstabilkan latar belakang emosi;
• mengurangkan keparahan sindrom menopaus;
• turunkan suhu;
• untuk meredakan keadaan demam.

Kebaikan untuk anak-anak

Anak-anak yang mengetahui tentang keberadaan barang seperti itu sukar untuk berhenti daripada kerap mengunjungi raspberi. Mereka, dengan dalih apa pun, cuba berada berdekatan untuk memintas segelintir buah beri. Kenalan pertama bermula dengan beberapa tetes jus, dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Bagi kanak-kanak di bawah umur 1 tahun, tidak digalakkan memberi produk kerana kandungan asid yang tinggi.

Raspberi mempunyai tahap alergi yang rata-rata, reaksi terhadapnya jauh lebih ringan daripada stroberi, namun, anda tidak perlu memberi banyak buah sekaligus, lebih baik mengikuti jalan peningkatan kuantiti secara beransur-ansur. Untuk kanak-kanak berumur 1 - 1,5 tahun, 50-70 gram sudah mencukupi. beri setiap hari. Apabila anda semakin tua, hidangan akan meningkat.

Raspberry membantu melancarkan pencernaan, membekalkan tubuh anak dengan vitamin dan mineral yang diperlukan, meningkatkan imuniti, melindungi daripada selesema, kulat dan jangkitan virus. Kesan diaforetik dan analgesik dari beri segar dan decoctions berdasarkannya sangat berharga untuk selesema kanak-kanak. Produk berasaskan raspberry dapat mengurangkan suhu, melegakan sensasi sesak nafas dan sakit kepala dengan selesema, mempunyai pil tidur yang menenangkan dan mudah.

Magnesium dan kalium menyokong sistem kardiovaskular dalam tempoh pertumbuhan anak, menguatkan dinding saluran darah, mengurangkan pecah emosi. Kesan antitoksik berterusan walaupun jem, dan beri segar dengan cepat membuang toksin, merangsang pergerakan usus. Perkara utama adalah tidak berlebihan dengan jumlahnya, jika tidak, anda boleh mendapat cirit-birit dan alahan jangka panjang yang lengkap.

Anda harus tahu: raspberi dimasukkan ke dalam diet anak-anak untuk gangguan berat badan berlebihan dan metabolik untuk mempercepat metabolisme dan pemecahan lemak.

Kelezatan raspberry dikontraindikasikan sekiranya intoleransi individu, dalam tempoh pemburukan gastritis, bisul, proses keradangan di usus. Kegagalan ginjal dan darah yang terlalu tebal juga menyebabkan penolakan produk.

Kriteria pemilihan

Sebaiknya beri anak buah beri segar dari belukar. Sekiranya ini tidak mungkin dan makanan enaknya dibeli di pasaran, maka anda perlu memberi perhatian kepada integriti buah beri, kekurangan jus di bahagian bawah bekas. Aromanya mesti segar, sedikit manis. Sekiranya terdapat bau masam, buah beri harus dimasukkan ke dalam wain atau minuman keras; kanak-kanak tidak boleh memakannya lagi.

Penyimpanan

Jem lima minit juga tidak kehilangan sifat perubatannya. Untuk penyediaannya, bahagian beri dan gula pasir yang sama diambil, dicampur dan dibiarkan suam selama beberapa jam. Setelah jusnya menonjol, campuran didihkan dengan api kecil dengan kacau berterusan. Dari saat mendidih, mereka mengesannya selama 5 minit, kemudian mematikannya dan menggulungnya ke dalam balang yang disterilkan.

Jeli, buah rebus, jeli, pencuci mulut berdasarkan raspberi yang enak dan sihat juga tetap menjadi makanan kegemaran kanak-kanak. Dari tahun pertama kehidupan, anak itu, setelah mengetahui rasa raspberi, tidak sabar untuk musim panas berikutnya untuk mencuba buah beri yang enak sekali lagi.

Video: Adakah teh raspberry berguna