Bruma melanogaster - penerangan di mana ia tumbuh, cendawan beracun

Melanogaster merujuk kepada cendawan yang tergolong jarang dan tidak boleh dimakan. Perwakilan keluarga lebih suka tumbuh dalam pengasingan yang indah. Buah bermula pada pertengahan atau akhir Mei, berlangsung hingga Oktober. Pelbagai badan berbuah ini menyukai larch, di mana balok tanduk atau oak berlaku. Dalam artikel hari ini, kami akan mengkaji semua perkara yang mempengaruhi pelbagai yang dibincangkan, dan juga mempertimbangkan cendawan yang menyerupai melanogaster. Itulah truffle.

Penerangan

1. Jika tidak, pelbagai badan berbuah yang disebut disebut sebagai truffle palsu. Masalahnya adalah bahawa ia seperti spesies cendawan mahal yang dapat dimakan. Tetapi mengikut jenisnya, melanogaster tidak dikenakan penggunaan makanan. Dengan bau, badan buah ini cukup menyenangkan, diserahkan dengan buah-buahan atau beri liar.
2. Struktur kulat, seperti umbi, iaitu, bulat. Glomeruli dapat mencapai diameter sekitar 2 cm, tetapi seringkali terdapat spesimen masing-masing 1.5 cm.Di dasar badan berbuah terdapat screed berpigmen dengan warna coklat.
3. Pada haiwan muda, peridium dicat dengan pigmen coklat-kuning atau krem-coklat. Sepanjang perjalanan kitaran hidup, iaitu, dalam spesimen matang, naungan berubah dan menjadi lebih gelap. Dia mempunyai jenis yang dirasakan atau telanjang.
4. Adapun gleb, ia adalah agar-agar dan dipadatkan. Pada mulanya berwarna kecoklatan, dan kemudian menjadi hitam-coklat. Asasnya termasuk kamera berbentuk bulat, terletak dalam jumlah besar. Mereka dipenuhi dengan bahan separa cair, seperti jeli, yang berkilau dan mengeluarkan hitam. Lapisannya mungkin berwarna hitam atau lebih, serta keputihan dan kekuningan.
5. Sekarang kita akan mengkaji kehalusan pertumbuhan bentuk tuberous ini. Mereka lebih suka tinggal di tempat tidur dan di tanah. Contohnya seperti larch, terutama oaks dan sarang lebah. Truffle palsu tidak terkubur dalam, mereka ditaburkan dengan sejumlah kecil tanah dan dedaunan. Oleh itu, dengan ketangkasan yang betul, sangat mungkin untuk mencari beberapa cendawan. Buah bermula pada bulan Mei dan berakhir pada bulan Oktober, tetapi puncaknya berlaku pada bulan Jun-Julai.
6. Mengenai status keselamatan, perkara berikut harus dinyatakan. Salinan ini disenaraikan dalam Buku Merah Wilayah Novosibirsk. Ragamnya jarang berlaku, tidak boleh dikumpulkan. Penduduk berada di bawah kawalan ketat untuk memeliharanya.

Melanogaster yang meragukan

1. Kulat jarang dan boleh dimakan, sedikit berbeza dengan badan berbuah yang dijelaskan di atas. Dia lebih suka tinggal dalam kesendirian yang sombong, tetapi kadang-kadang terdapat kumpulan kecil. Cari spesimen dari akhir musim bunga hingga pertengahan musim luruh. Habitat ini dilakukan secara bertahap dengan sarang tanduk dan ek.
2. Cendawan berbentuk umbi, seperti bola, berdiameter hingga 4 cm. Awalnya berwarna coklat kecoklatan, kemudian menjadi hitam atau lebih. Pada haiwan muda, permukaannya terasa; pada perwakilan dewasa, ia halus. Rasanya sedap, boleh dimakan. Gleb berpigmen dengan warna hitam dan biru, tidak berpecah menjadi jisim serbuk.
3. Badan buah terutamanya tumbuh di tanah di hutan lebat dan pinus. Terutama spesimen terdapat di rasuk tanduk dan oak. Mustahil untuk mengatakannya dengan tepat, tetapi pemetik cendawan menunjukkan bahawa buah-buahan seperti itu membentuk mikoriza dengan pelbagai pokok, di mana ia sebenarnya tumbuh.
4. Badan berbuah berbuah bermula dari pertengahan musim bunga dan hingga fros pertama. Anda boleh menemui salinan di bahagian Eropah di Rusia. Juga diasumsikan bahawa jamur seperti itu adalah kosmopolitan.
5. Selain Eropah sendiri, spesimen yang dibincangkan sering dijumpai di India, Amerika Utara dan Selatan, New Zealand.Cendawan seperti itu tidak berbeza dengan rasa yang tinggi, tetapi dari itu anda boleh memasak banyak kursus pertama dan kedua.

Kesamaan

1. Badan buah yang dipersembahkan sangat mirip dengan truffle, oleh itu nama kedua muncul. Bagi spesimen yang boleh dimakan, di antaranya perlu diperhatikan truffle putih (Itali). Badan berbuah seperti itu adalah makanan istimewa di utara Itali.
2. Ukuran truffle putih boleh dari 2 hingga 12 cm. Dalam kes ini, jisimnya boleh mencapai hingga 0.3 kg. Kelezatannya mempunyai permukaan yang tidak rata. Kulitnya halus dan dicat dengan warna kelabu-oker atau coklat. Pulpa mempunyai struktur yang padat. Ia dicat dengan warna keputihan atau kelabu-kuning.
3. Semasa dipotong, truffle putih mempunyai corak marmar pada pulpa. Rasa dan aroma boleh dibandingkan dengan bawang putih dan keju. Truffle sebenar membentuk mycorrhiza dengan poplar, willow, lindens dan oak. Cendawan cenderung tumbuh di hutan lebat.

Melanogaster adalah badan berbuah yang agak menarik. Cendawan seperti itu kelihatan seperti truffle yang boleh dimakan, yang merupakan makanan istimewa yang mahal. Spesimen yang dimaksudkan tidak boleh dimakan.