Adakah mungkin untuk anak-anak aronia

Nama penuh tumbuhan itu seperti Aronia chokeberry dan dengan abu gunung biasa tidak ada hubungannya kecuali persamaan berus berry. Sebenarnya, mereka tergolong dalam genera yang berlainan, dan oleh perbungaan mereka sebenarnya tergolong dalam keluarga Pink. Ciri penyembuhan beri dan daun digunakan dalam resipi ubat tradisional.

Penerangan dan sifat

Terdapat 2 pilihan: pokok dan pokok renek. Amerika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran di mana kira-kira 20 spesies chokeberry tumbuh, di Eropah ia digunakan untuk hiasan taman dan taman. Di Rusia, Michurin adalah yang pertama memperhatikan kilang, dengan memperhatikan data yang sangat baik untuk dipilih. Seiring berjalannya waktu, chokeberry merebak ke semua wilayah, menunjukkan ketahanan fros yang baik dan tidak bersahaja terhadap komposisi tanah.

Perdu tinggi mencapai 3 m. Dengan penutup mahkota 1,5-2 m.

Menarik: dalam bahasa Yunani, nama "chokeberry" bermaksud pertolongan, faedah.

Kami memikirkan sifat berguna ketika menentukan hubungan tanaman dengan quince, pear, aprikot dan rose pinggul. Dalam komposisi beri dijumpai:

• vitamin C, E, A, B To, PP;
• beta karotena;
• kalium
• magnesium
• kalsium
• silikon;
• boron;
• fosforus;
• besi
• zink;
• niasin;
• kanji;
• bioflavonoid;
• pektin;
• tanin.

Komponen aktif secara biologi mempunyai sifat penyembuhan yang bertujuan untuk mengisi semula unsur-unsur yang diperlukan dalam tubuh, meningkatkan imuniti, mengatur saluran pencernaan. Jus dan beri segar dapat mengurangkan tekanan darah, mengembalikan keanjalan pada saluran darah, menghilangkan plak kolesterol, dan mencegah perkembangan aterosklerosis.

Penting: Aronia membuang garam logam berat, radionuklida, toksin.

Sebagai sebahagian daripada rawatan komprehensif, jus diresepkan untuk:

• anemia
• kekurangan vitamin;
• darah tinggi
• pelanggaran dalam kerja hati, imun, sistem endokrin;
• pendarahan
• pembekuan darah rendah;
• ekzema
• campak
• gastritis;
• reumatik.

Beri dalam tempoh pemulihan selepas penyakit virus dan jangkitan yang teruk membawa manfaat tertentu.

Gunakan dalam resipi rakyat

Buah beri sangat bagus, ia boleh diberikan kepada anak-anak selepas 1 tahun dengan sebilangan petunjuk. Dari chokeberry, decoctions, tincture, teh, kompot, uzvara, jem, marmalade, gula-gula, jeli disediakan. Ia digabungkan dengan sempurna dengan pir, epal, ceri, ceri, plum, aprikot, raspberi. Daun juga mempunyai bekalan vitamin, mudah menguap, pektin.

Untuk rawatan kanak-kanak, air decoctions disyorkan. Tincture alkohol disimpan lebih lama, tetapi tidak selamat untuk tubuh anak.

Merebus
Ia berguna untuk meningkatkan imuniti, sokongan selama tempoh selesema besar, wabak influenza. Mereka meminumnya dan bukannya kompot untuk 100 gram. selepas makan. Untuk memasak, ambil 3 sudu besar. bahan mentah untuk 250 gr. air mendidih, lemah dalam mandi air selama 10 minit, kemudian berkeras dalam termos selama setengah jam.

Perlu diingat: decoctions mengekalkan sifat perubatan hanya pada siang hari. Disyorkan untuk kanak-kanak dari 3 tahun, sebagai ejen pengukuhan.

Minuman vitamin
Dalam kombinasi dengan madu, resipi ini membantu dengan anemia, hemoglobin rendah, keletihan kronik, selsema yang kerap. Beri dan daun chokeberry, currant dan rosehip dicampurkan dalam bahagian yang sama. Pada 6 sudu besar. sudu campuran diambil 0.5 l. air mendidih dan dimasukkan ke dalam termos selama 5-6 jam. Ia diambil 100-150 gr. 4 kali sehari dengan penambahan madu. Ia berguna untuk kanak-kanak dan remaja semasa di luar musim dan dengan beban akademik yang tinggi.

Jus
Kesannya mempunyai kesan kumulatif, jadi perjalanan rawatan dirancang selama 30 atau lebih hari. Ia diresepkan untuk tekanan darah tinggi, mengurangkan tekanan darah dan menstabilkan kerja jantung dan saluran darah. Ia diambil dalam bentuk tulen atau dengan pulpa.Untuk melakukan ini, tuangkan buah dengan air dalam kadar 1 gelas per 1 kg, panaskan dengan api kecil, tidak mendidih dan segera melalui penggiling daging. Bubur yang terhasil diperah melalui kain tipis. Jus disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 48 jam, ambil 50 gr. 3 kali sehari. Untuk rasa, anda boleh menambahkan sedikit madu sebelum digunakan.

Tincture
Ia disediakan dengan penambahan alkohol atau vodka pada kadar 1 gelas bahan mentah setiap 1 liter cecair. Ejen disuntik selama 2 minggu di tempat yang gelap dan sejuk. Ambil 1 sudu teh 3-4 kali sehari.

Rasa sedap

Semasa rawatan panas, beri chokeberry mengekalkan sebahagian besar nutrien. Untuk membuat simpanan untuk musim sejuk, gunakan beberapa kaedah.

1. Pengeringan memelihara vitamin sebanyak mungkin. Untuk melakukan ini, sikat masak sepenuhnya dipilih, beri dikeluarkan dengan berhati-hati daripadanya, diletakkan di lapisan nipis di atas papan lapis atau loyang yang ditutup dengan kertas lilin. Keringkan di tempat yang teduh dengan akses udara percuma. Pengeringan dibenarkan di dalam ketuhar terbuka. Beri disimpan di dalam beg kanvas atau bekas kaca yang tertutup rapat.
2. Kompot disediakan pada versi musim panas dan musim sejuk. Diambil secara tradisional 1 sudu besar. abu gunung dalam 2 liter air. Dosnya adalah anggaran, ia boleh berbeza-beza bergantung pada pilihan peribadi. Kompot musim panas direbus dan diminum dengan segera tanpa sekatan. Untuk berputar, sediakan sirap dari 1 gelas gula dan 1.5 liter air, tuangkan beri dengan air mendidih, tuangkan selepas 10 minit, isi balang dengan sirap dan gulung dengan ketat. Minuman ringan dengan rasa sedikit tart diperoleh dari bahagian yang sama dengan epal dan chokeberry.
3. Jam sangat menjimatkan jika hanya digunakan untuk tujuan perubatan. 2-3 sudu teh goodies cukup untuk mengekalkan kekebalan tubuh. Jumlah seperti itu selalu kelihatan terlalu kecil untuk kanak-kanak, jadi sandwic disediakan untuk mereka, menyebarkan jem pada roti, biskut atau soba. Untuk memberikan rasa yang indah pada resipi klasik, tambahkan rasa lemon, oren, kayu manis, kacang.

Dalam dos yang besar, buah dapat menyebabkan sembelit, penurunan tekanan darah yang tajam, jadi kerangka yang wajar harus diikuti. Sekiranya anda benar-benar mahukan rasa asam, maka lebih selamat mengambil sebilangan buah beri kering. Mereka berguna untuk kanak-kanak untuk pencegahan alahan makanan, diatesis, untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap selesema, virus dan penyakit berjangkit.

Chokeberry hampir tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali tekanan darah rendah dan intoleransi individu. Ia berguna untuk orang dewasa dan kanak-kanak, kerana semua orang menyukai makanan yang enak.

Video: chokeberry - khasiat dan resipi berguna