Bolehkah kanak-kanak diberi tongkat ketam?

Ramai orang tahu bahawa produk ini sama sekali tidak dibuat dari daging ketam. Walaupun begitu, pengguna jatuh cinta dengan tongkat untuk jangka hayat yang panjang, rasa enak, dan kelajuan penyediaan. Generasi yang lebih tua menggunakannya tanpa rasa takut, tetapi bagaimana dengan kanak-kanak? Ibu bapa tahu secara langsung betapa berhati-hati mereka perlu memilih menu untuk anak mereka. Banyak produk menyumbang kepada perkembangan reaksi alergi yang teruk. Hati-hati harus dilakukan dengan tongkat kepiting. Tetapi, perkara pertama yang pertama.

Ciri-ciri pengeluaran tongkat ketam

1. Produk ini diperoleh dengan memproses ikan cincang, lebih tepatnya, sisa-sisanya. Rasa dan pigmentasi dicapai menggunakan perisa dan pewarna khas untuk makanan. Juga, bahan tambahan yang meningkatkan masa pendedahan dimasukkan ke dalam tongkat. Dengan latar belakang ini, sukar untuk menilai kegunaan produk.
2. Asasnya adalah sisa-sisa bahagian pinggang sulimi. Walau bagaimanapun, hanya pengeluar amal yang menggunakan sisa sebenar. Selebihnya membuat tongkat pada pengganti tiruan. Ciri pengeluaran ini menjadikan produk itu tidak berpotensi untuk faedahnya, terutamanya untuk generasi muda.
3. Kami pergi lebih jauh. Tongkat ketam disimpan dalam jangka masa yang lama, yang tidak biasa untuk produk ikan. Pengawetan hanya dapat dicapai dengan pengenalan bahan pengawet atau penghasilan produk hanya dari bahan pengganti (bebas dari bahan semula jadi).
4. Banyak pemeriksaan dilakukan, di mana mereka membuktikan bahaya bahan mentah dan ketiadaan daging ketam yang sebenar dalam komposisi. Sebaliknya, tongkat dibuat dari pati, penambah rasa, bahan tambahan sintetik, sisa ikan atau pengganti sisa, pewarna, garam.
5. Daging ketam sangat mahal, untuk 1 kg. bertanya kira-kira 3,500 rubel. Oleh itu, makanan lezat ini tidak ada. Di bahagian belakang paket, pengeluar menyusun senarai komponen masuk, termasuk banyak bahan dengan tanda "E" (120, 160, 171, 450, dll.). Di negara maju, bahan tambahan ini telah lama dilarang, tetapi tidak di kawasan tanah air dan negara jiran kita yang luas.

Pengenalan tongkat ketam dalam diet anak-anak

1. Perhatikan bahawa pengenalan menu kanak-kanak menjadi mungkin apabila anak berusia 5 tahun. Sistem pencernaan disesuaikan, oleh itu, ia akan mengatasi proses dan pencernaan. Dalam proses memberi makan bayi, pantau reaksi tubuhnya, mulakan dengan bahagian kecil.
2. Sekiranya anda memutuskan untuk membeli produk untuk kanak-kanak, jangan ambil tongkat termurah yang terdapat di rak. Mereka dihasilkan secara eksklusif dari pengganti sisa ikan dan bahan berkanji.
3. Tongkat kepiting mempunyai larangan tertentu untuk masuk, termasuk intoleransi terhadap jenis ikan putih, alergi terhadap protein ikan, kedelai, dan makanan laut. Juga, jangan merawat kanak-kanak dengan patologi gastrousus kronik dengan produk ini.
4. Sekiranya badan tidak memberi reaksi negatif, tingkatkan hidangan secara beransur-ansur. Masak salad, makanan ringan dan makanan lain dengan sumpit. Tongkatnya sangat baik dengan jagung kalengan, sayur-sayuran segar, krim masam, mayonis, telur rebus, kentang, kubis, dll.
5. Di Internet terdapat banyak resipi untuk salad ketam, yang dilengkapi dengan kepingan oren atau epal. Tetapi hanya salad tidak terhad kepada makanan bayi. Nyonya rumah yang berpengalaman membuat sup sejuk, hidangan utama, roti yang diisi dengan keju dan sayur-sayuran.

Bahaya ketam melekat pada tubuh anak

1. Hari ini, terdapat banyak pengeluar yang ingin menjadi pemimpin dan menjual produk lebih murah daripada pesaing. Oleh itu, kualiti merosot. Jangan bergantung pada murah hati, baca komposisi dengan teliti dan pilih yang paling buruk dari semua kejahatan.
2. Di atas kami telah menerangkan secara terperinci tentang hidangan ini. Bahan semula jadi tidak dapat dipertikaikan. Bahan utama adalah pengawet dan penstabil yang dilarang di negara bertamadun. Mereka memprovokasi aktiviti radikal bebas dan (dalam jumlah besar) membawa kepada perkembangan barah.
3. Sistem pencernaan dan kencing sangat terjejas. Badan-badan ini memikul seluruh beban memproses dan menyaring sebatian berbahaya. Kimia yang termasuk dalam komposisi tongkat menimbulkan keracunan yang teruk, terutama bagi tubuh bayi. Sudah tentu, ini adalah produk berkualiti rendah.
4. Bahaya tongkat adalah pengendalian komponen yang lemah dalam komposisi. Sekiranya keadaan pengeluaran, pengangkutan, penyimpanan dilanggar, kemungkinan besar bakteria patogen akan dimasukkan ke dalam produk. Ketika memasuki tubuh manusia, mereka mempengaruhi semua sistem, menyebabkan keracunan.

Pilihan tongkat ketam untuk kanak-kanak

Sekiranya hujah di atas tidak membuat anda berubah fikiran, maka ambil pendekatan yang bertanggungjawab untuk memilih produk.

1. Tongkat penimbang harus dibuang, memberi keutamaan kepada produk dalam pakej vakum. Jangan lupa tentang kajian komposisi dan jangka masa pendedahan.
2. Jangan beli produk dengan ais. Ini menunjukkan pelanggaran keselamatan, pencairan berulang dan pembekuan berulang. Tongkat seperti itu tidak akan berguna, terutamanya untuk kanak-kanak.
3. Beri keutamaan kepada salinan yang dilukis sama rata. Tongkat ketam yang baik kelihatan menyelerakan, berkilat, terkenal dengan rasa berair.
4. Anda harus menahan diri daripada memperoleh pigmentasi yang terlalu terang. Ini bermakna banyak pewarna diperkenalkan. Baca juga komposisi, sekitar 30% harus diberikan kepada surimi.

Kami menerangkan kemungkinan bahaya produk pada tubuh anak. Walaupun terdapat hujah-hujah yang serius terhadap tongkat kepiting, banyak ibu bapa masih mahu memperlakukan anak itu dengan makanan yang sedap. Dalam kes ini, mulakan pengenalan menu dari umur 5 tahun. Pilih produk anda dengan berhati-hati untuk mengelakkan akibat.

Video: tongkat ketam dari mana