Adakah mungkin untuk makan keju kotej selepas bersenam?

Atlet profesional suka dan menghargai keju kotej semula jadi. Nilai utamanya bagi mereka, tentu saja terletak pada komposisi protein dan mineralnya yang tidak biasa. Keju kotej sebenar - putih, sedikit segar atau sesuai dengan rasa berasid, kasar dan lembut - ini mungkin satu-satunya produk yang boleh dimakan hampir pada bila-bila masa sepanjang hari, walaupun semasa diet. Lebih-lebih lagi, keju kotej boleh dimakan sebelum bersenam secara fizikal, dan setelah selesai. Produk ini boleh digunakan dalam diet untuk mengurangkan berat badan atau menambah tisu otot.

Rahsia produk unik ini terletak pada fakta bahawa curd mengandungi kasein, protein yang, ketika dicerna, diserap sepenuhnya di dalamnya.

Adakah mungkin untuk makan keju kotej setelah bersusah payah?

Semasa menjawab soalan ini, kita dapat mengatakan bahawa ada keju kotej setelah latihan fizikal bukan sahaja mungkin, tetapi juga diperlukan. Ini adalah produk yang mengandungi sejumlah besar protein - komponen utama yang sesuai untuk pembinaan sel, termasuk tisu otot. Proses mencerna kasein berlangsung sekitar lima jam. Sepanjang masa ini, tenaga dibebaskan semasa sintesis protein. Selain protein, keju kotej mengandungi lemak dan karbohidrat perlahan. Bahan ini membawa kepada pencernaan yang normal dan memberi rasa kenyang.

Berapa lama selepas kelas saya boleh makan keju kotej?

Berapa banyak keju kotej yang boleh anda makan?

Jumlah yang boleh dimakan pada siang hari bergantung terutamanya pada berat badan atlet, dan juga tujuan apa yang dikejarnya.

Sekiranya produk ini dalam diet adalah satu-satunya zat protein, maka setiap hari ia perlu dimakan kira-kira setengah kilogram. Makan begitu banyak keju kotej agak sukar. Sekiranya anda menurunkan berat badan, maka hanya 200 gram keju kotej akan mencukupi untuk sehari. Sekiranya tujuannya adalah untuk meningkatkan jisim otot - anda perlu makan sekurang-kurangnya 300 gram produk setiap hari.

Curd selepas kelas untuk penurunan berat badan

Hari ini, keju kotej adalah salah satu produk yang paling sesuai untuk menurunkan berat badan, kerana ia mengandungi sejumlah besar protein dan sebilangan kecil bahan lain. Untuk mendapatkan kesan terbaik, keju kotej harus disambungkan kira-kira 30-40 minit selepas bermain sukan. Pada satu masa anda perlu makan tidak lebih dari 150 gram produk dengan kandungan lemak rendah atau sederhana.

Kelebihan keju kotej adalah bahawa ia dapat menghilangkan rasa lapar dan membolehkan anda tidak kembali ke diet biasa jika seseorang mematuhi diet yang ketat. Anda mesti menggunakan keju kotej pada bila-bila masa sepanjang hari, pada waktu pagi, sebagai sarapan pagi kedua, atau pada waktu malam.

Sekiranya tujuan anda adalah penurunan berat badan, tidak digalakkan menggunakan keju kotej rendah lemak, kerana hormon calcitriol tidak akan mula berfungsi sekiranya tiada lemak, kerana bahan ini memulakan proses penurunan berat badan.

Curd selepas bersenam pada pertumbuhan otot

Yang penting adalah keju kotej bagi mereka yang ingin membina otot. Pemakanan memainkan peranan yang sangat penting dalam membentuk kelegaan otot, oleh sebab itu para profesional sangat memperhatikannya, termasuk dalam makanan diet mereka yang mengandungi sejumlah besar protein.

Sekiranya anda memperoleh jumlah otot - keju kotej akan sangat berguna dan berkesan digunakan selepas latihan, begitu juga sebelum tidur. Penggunaan sebilangan kecil sekitar 100-150 gram membolehkan anda menyerap sepenuhnya asid amino, yang juga memainkan peranan penting dalam pembinaan sel. Untuk meningkatkan kesan keju kotej, anda boleh memakannya dengan kefir atau krim masam rendah lemak.

Curd semasa pengeringan

Semasa tempoh pengeringan, produk dengan kandungan lemak tidak melebihi 5% sangat sesuai. Protein dalam produk semacam itu diserap dalam tubuh dengan kadar yang lebih rendah daripada bahan yang serupa dengan protein whey atau telur, tetapi proses ini berlaku lebih cepat daripada zat dari daging. Kerana kandungan karbohidratnya yang rendah, produk ini dapat dimakan dalam tempoh pengeringan, bahkan pada waktu malam.

Apa kegunaan keju kotej?

Ini adalah produk berguna khas yang mengandungi sejumlah besar unsur protein, dan juga unsur surih. Separuh daripadanya terdiri daripada kasein - protein yang sangat perlahan diserap. Ini sangat penting untuk proses pengeringan, juga untuk menurunkan berat badan dan dengan latihan biasa. 100 gram keju kotej mengandungi 18 gram protein tulen.

Keju kotej adalah makanan ringan yang sangat baik atau hanya sebahagian daripada menu harian. Ini memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, dan berkat methionine ia dapat menurunkan kolesterol darah dan menghalang proses kegemukan hati.

Produk ini mengandungi kalsium, yang juga sangat penting untuk latihan, kerana menguatkan tisu tulang. Selain itu, zink, fosforus, zat besi, natrium, kalium dan vitamin boleh didapati dalam komposisinya.

Dengan semua kualiti ini, keju kotej mempunyai kandungan kalori rendah. 100 gram keju kotej, kandungan lemak 9%, hanya mengandungi 236 kalori. Produk lemak sederhana - dari 3 hingga 5% umumnya hanya mengandungi 110 kalori.

Selalunya, keju kotej dibandingkan dengan protein. Harus diingat bahawa produk ini benar-benar dapat bersaing dengan pemakanan sukan profesional, namun, ia dihargai terutamanya untuk anggarannya. Sekiranya kita membandingkan produk ini dari segi parameter kecekapan, protein masih boleh menang di sini.

Video: pemakanan sebelum dan selepas latihan