Bolehkah saya mempunyai hati ayam semasa menyusu?

Hati ayam adalah makanan yang mudah dicerna. Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, ia adalah gudang vitamin dan nutrien berharga. Walaupun terdapat kelebihan produk ini, ibu-ibu dalam tempoh penyusuan mempunyai hak untuk berhati-hati terhadapnya. Bagaimanapun, pemakanan mereka secara langsung berkaitan dengan pemakanan bayi, dan mereka bertanggungjawab terhadap kualiti dan pengayaan makanan untuk bayi. Setiap ramuan yang dimakan oleh seorang wanita dalam tempoh penting ini menjalani kawalan yang ketat dan menjalani kajian terperinci.

Untuk memahami pentingnya hati bagi tubuh ibu dan bayi yang menyusu, perlu membiasakan diri dengan komponennya.

Struktur kimia hati ayam

• Tupai.
• Lemak.
• Karbohidrat.
• Vitamin kumpulan B (B1, B2, B6, B9, B12).
• Asid askorbik.
• Karotena, Tokoferol, Kolin.
• Beta karotena.
• PP
• Unsur surih (zink, besi, kobalt, molibdenum, tembaga, selenium, mangan).
• Makronutrien (kalsium, fosforus, magnesium, kalium, natrium).

Manfaat hati bagi seorang wanita selepas melahirkan anak

Selepas pembedahan, pembedahan caesar, kehilangan darah yang signifikan, hati dapat dimasukkan ke dalam diet oleh doktor, kerana produk ini tepu dengan vitamin yang secara langsung terlibat dalam pembentukan darah. Satu hidangan hati ayam setiap hari dapat membekalkan tubuh dengan asid amino (elaun harian). Kolin mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem saraf ibu dan bayi yang baru lahir, yang sangat penting dalam tempoh perubahan global dalam kehidupan kedua-duanya.

Kehadiran asid folik di hati adalah komponen berharga dari produk ini, terutama bagi wanita pada peringkat awal kehamilan. Dengan jumlah yang mencukupi di dalam badan ibu mengandung, adalah mungkin untuk mengelakkan patologi semasa perkembangan bayi.

Pengenalan hati ayam ke dalam diet semasa menyusui

Hati dapat mempercepat proses pemulihan selepas kehamilan dan melahirkan anak. Ia adalah produk yang lazat dan berkhasiat yang memberi khasiat dan memberi kekuatan. Ia diluluskan untuk digunakan oleh pakar pediatrik 14 hari selepas kelahiran bayi. Memperkenalkan komponen baru dalam diet, seorang wanita semasa menyusu harus menguatkan kawalan terhadap keadaan bayi. Hati burung bukan alergen, tetapi intoleransi individu terhadap organisma rapuh tidak dikecualikan.

Sekiranya selepas memberi makan ruam pada bayi dalam waktu yang singkat, kemerahan muncul, bayi itu cemas dan nakal, menolak makanan, kolik yang teruk, sembelit, kembung, hati ayam dikecualikan dari diet ibu, dan doktor yang hadir harus segera memeriksa bayi.

Untuk mengenal pasti produk dengan tepat reaksi, pengenalan setiap ramuan mesti dilakukan secara berurutan. Selang 2 hari dibenarkan antara penambahan satu unit produk baru, ini akan membantu mengenal pasti alergen dengan betul. Sekiranya dalam jangka waktu ini reaksi tidak muncul, produk tersebut dibenarkan dalam makanan tanpa keraguan.

Sebilangan pakar pediatrik mengesyorkan memperkenalkan hati ayam kepada kanak-kanak sehingga setahun dalam bentuk makanan pelengkap. Dalam kes ini, produk siap diberikan dalam bahagian kecil, memerhatikan keadaan anak.Setelah berumur setahun, tidak ada sekatan pengambilan hati.

Penting! Jeroan daging mudah rosak, oleh sebab itu perlu memperhatikan tempoh penjualan produk. Tidak boleh berangin dan mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Dengan sendirinya, ia mempunyai bau tertentu, tetapi bukan bau produk penguraian. Sekiranya hati ragu, disarankan untuk meninggalkan persiapannya.

Apa yang perlu dicari semasa memilih hati

Pilihan yang ideal untuk dimasukkan dalam diet wanita semasa menyusui adalah hati ayam dari ayam ternakan. Ia berbeza dengan kilang dari segi harga dan kualiti. Sekiranya kesihatan bayi berada dalam skala, tawar-menawar tidak sesuai. Setiap tempat penjualan di pasar atau di kedai mesti memberikan, atas permintaan, sijil yang mengesahkan kualiti, izin untuk berdagang dan menandakan dengan tarikh pelepasan dan tarikh akhir pelaksanaan yang ditentukan.

Sekiranya produk tidak diproses dengan segera, ia tidak dapat disimpan di dalam peti sejuk, kerana pada suhu +5 ia cepat tidak dapat digunakan. Kaedah terbaik untuk menjimatkan produk sehingga memasak seterusnya adalah dengan membekukannya.

Semasa membeli produk, mereka memperhatikan fakta bahawa hati ayam segar memiliki warna seragam, gelap, tanpa bintik putih dan gumpalan darah. Permukaannya hendaklah licin dan berkilat. Kadang-kadang, kerana ketidakjujuran penjual, pengetahuan tentang ciri organoleptik hati ayam segar dapat membantu memilih produk segar. Di pasar raya besar, pelabelan selalunya tidak benar. Tidak dinafikan, lebih baik memberi keutamaan kepada produk sejuk, kerana pembekuan dapat menyembunyikan banyak kekurangan produk sampingan.

Memudaratkan hati ayam untuk tubuh wanita dan anak yang menyusu

Dengan penjagaan khas, produk ini harus digunakan oleh wanita yang menderita penyakit buah pinggang. Oleh kerana kandungan protein yang tinggi di hati dapat memperburuk penyakit kronik.

Pengenalan produk baru dalam pemakanan ibu menyusu tidak menyegarkan. Adalah perlu untuk mula menggunakan hati dengan bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya ke jumlah yang diinginkan.

Video: cara menggoreng hati ayam