Buncis untuk penurunan berat badan: faedah dan aplikasi

Kacang polong Turki enak dan sihat, digunakan dalam bentuk rebus, goreng dan tumbuh. Keunikannya terletak pada set nutrien yang kaya dan perubahan kalori yang ketara bergantung pada komposisi hidangan. Buncis goreng mempunyai kadar yang sangat tinggi, tetapi mereka menggunakannya sebagai makanan ringan, yang bermaksud mereka makan sedikit. Buncis bercambah diakui sebagai spesies yang paling berguna. Ia membekalkan tubuh dengan vitamin, sejumlah unsur surih dan asid amino dengan kandungan kalori yang sangat rendah, yang sangat sesuai untuk pemakanan makanan.

Ciri-ciri kacang buncis dan cirinya

Berbanding kacang polong biasa, kacang buncis di Eropah tidak mendapat pengiktirafan seperti itu. Ia lebih popular di negeri-negeri timur. Di sana dia diberi tempat kehormatan, dalam masakan nasional ada banyak resep berdasarkannya. Lebih-lebih lagi, ia digunakan sebagai hidangan utama, lauk, pencuci mulut yang sedap atau manis.

Buncis mendapat namanya kerana bentuknya yang khas, mengingatkan pada kepala seekor domba dengan tanduk setengah bulat melengkung dan hidung yang sedikit memanjang. Ia juga disebut kacang polong Turki di tempat yang diduga berasal. Tumbuhan tahunan dari keluarga kekacang telah lama diusahakan, nenek moyang liar tumbuh di Syria dan beberapa bahagian di Turki. Dipercayai bahawa buncis telah diusahakan selama lebih dari 7 ribu tahun. Janji temu tersebut dilakukan berdasarkan penggalian arkeologi di lokasi tapak kuno di Asia dan Eropah. Telah diketahui bahawa ia dimakan secara keseluruhan dan dalam bentuk hancur. Sejak itu, prinsip memasak telah berubah dengan ketara, tetapi kacang polong Turki masih dihargai kerana kandungan nutriennya yang kaya. Dalam komposisinya:

• vitamin A, C, E, PP, K, sebahagian besar kumpulan B;
• protein;
• beberapa jenis asid lemak;
• karbohidrat;
• isoflavon;
• kalium
• besi
• silikon;
• magnesium
• mangan;
• Natrium
• selenium;
• asid amino;
• gentian.

Penting: Chickpea adalah salah satu daripada sedikit makanan yang tidak mengumpulkan nitrat dan bahan toksik.

Bahagian protein cukup mampu menggantikan daging tanpa banyak kehilangan tubuh, sementara produk akan diserap lebih cepat tanpa membentuk lipatan lemak di pinggang dan pinggul.

Sifat berguna

Penduduk Timur, rentan terhadap perbandingan puitis, memanggil kacang polong "butir emas" untuk senarai panjang sifat penting kesihatan. Apabila anda kerap menghidupkannya dalam menu diperhatikan:

• menurunkan gula dan kolesterol;
• peningkatan vaskular;
• penstabilan tekanan darah;
• pembelahan dan penghapusan toksin;
• percepatan peredaran hempedu;
• hilangnya edema dan kesesakan di dalam badan;
• menguatkan imuniti;
• peningkatan nada umum, prestasi, aktiviti otak;
• normalisasi fungsi hati;
• peningkatan saluran pencernaan.

Kesan yang begitu kuat, yang mempengaruhi semua sistem penting, tidak dapat disedari oleh pakar pemakanan. Kesinambungan logik perubahan positif adalah percepatan proses metabolik, penurunan berat badan dan penyatuan hasilnya. Bonus yang disertakan adalah peningkatan kulit, rambut dan kuku setelah penyingkiran racun dan racun. Kualiti yang paling berharga adalah sifat produk untuk mewujudkan rasa tepu panjang dalam bahagian kecil. Sebilangan besar serat dicerna untuk waktu yang lama, secara beransur-ansur ditukar menjadi tenaga. Pada masa yang sama, kacang buncis menyesuaikan saluran pencernaan, menghilangkan masalah pencernaan.

Kontraindikasi

"Lalat di salap" untuk kacang buncis adalah peningkatan pembentukan gas, yang memerlukan kembung dan kemunculan kembung. Untuk mengelakkan masalah ini, cukup untuk mematuhi norma yang disarankan, di mana satu porsi tidak melebihi 150 gr.Jangan minum air selepas kacang polong dan menggigitnya dengan buah-buahan.

Anda tidak dapat menikmati kacang polong Turki dengan intoleransi individu, peningkatan penyakit perut dan usus, dengan kegagalan buah pinggang. Wanita semasa menyusu perlu mengganti produk dengan yang lebih neutral, kerana kekacang merangsang kolik pada bayi.

Kekacang untuk penurunan berat badan

• minyak zaitun;
• bawang putih
• kari
• garam dan lada;
• biji bijan;
• jus lemon.

Kacang kambing yang dicuci dengan teliti dituangkan dengan air pada waktu petang, dimasak pada waktu pagi selama 2 jam dengan api yang sangat perlahan. Cecair yang tinggal dicurahkan ke dalam bekas yang berasingan. Rempah sedikit dikalsin dalam kuali kering, dicincang dalam pengisar, seperti bawang putih. Kemudian kacang bendi rebus, minyak, jus lemon ditambahkan ke jisim dalam bahagian, pukul secara intensif hingga rata. Selepas itu hidangan siap disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

Buncis ditambahkan ke sup, bubur digunakan sebagai lauk untuk pelbagai cendawan, dada ayam panggang, ikan rebus dan rebus. Semasa menurunkan berat badan, disyorkan untuk makan 3-4 sudu besar. sudu kacang polong dalam bentuk apa pun, norma harian tidak melebihi 300 gr. Kacang polong Turki membuat perbezaan dalam diet, menebus kekurangan nutrien dan membantu memperoleh sosok yang menarik.

Video: makan buncis - penyakit akan berlalu