Manfaat dan keburukan kembang kol untuk kesihatan tubuh

Kembang kol, atau kerinting, dianggap sebagai salah satu sayuran paling berharga. Keuntungannya adalah kerana pengumpulan enzim, vitamin pelbagai kumpulan dan unsur surih yang banyak dalam komposisi produk. Sayuran ini disyorkan untuk digunakan oleh orang-orang dari semua peringkat umur dan jantina.

Kebaikan kembang kol

1. Kubis keriting termasuk serat makanan, yang menormalkan saluran pencernaan dan meningkatkan pencernaan. Penggunaan sayur secara berkala melegakan sembelit dan cirit-birit, kembung perut, kembung. Glucoraphanin menghilangkan racun dari dinding organ dalaman, melindungi mukosa gastrik dari tumor jenis ulser.
2. Vitamin kumpulan B dan asid folik mempunyai kesan positif pada tubuh wanita. Ketika wanita berada dalam keadaan geli, perkara yang paling penting adalah kesihatan bayi masa depan. Enzim mengurangkan risiko kecacatan kelahiran pada janin.
3. Kembang kol menghentikan tumor malignan dan jinak. Dengan kata lain, saintis telah membuktikan bahawa sayur-sayuran adalah profilaksis terhadap barah prostat dan kelenjar susu, usus besar. Manfaat ditentukan oleh kandungan glukosinolat, yang kemudiannya diubah menjadi isotiosianat dan memusnahkan sel barah.
4. Vitamin K yang digabungkan dengan asid lemak mempunyai kesan bakteria dan anti-radang. Elemen dalam masa yang singkat mencegah pembentukan keradangan, melawan mikroorganisma berbahaya. Juga, vitamin K menormalkan aktiviti usus, menghilangkan kolesterol jahat, meninggalkan hanya kolesterol baik.
5. Kubis keriting menyumbang kepada fungsi otot jantung sepenuhnya, menjaga keseimbangan garam-air, menghilangkan sisa alkali. Kalium menghalang pemendapan garam dalam air kencing, menghilangkan pembentukan batu ginjal.
6. Komposisi kimia kembang kol cepat diserap oleh darah, mempercepat peredaran mikro, menebalkan membran sel dan mendorong pertumbuhan semula tisu secara semula jadi. Dengan latar belakang ini, semua proses metabolik dalam badan meningkat sebanyak 2-3 tahap.

Khasiat kembang kol untuk lelaki

1. Tidak ramai yang mengetahui bahawa penyakit jantung dan sistem vaskular paling kerap dikesan pada lelaki. Atas sebab ini, separuh manusia yang kuat hanya perlu memakan kembang kol secara berkala. Kalium akan mencegah keabnormalan dalam fungsi otot jantung dan menghilangkan penyumbatan saluran darah.
2. Untuk mengecualikan penyakit prostat, cukup makan 150 g. sayur rangup setiap hari. Risiko neoplasma akan menurun sebanyak 2-3 kali.
3. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, produk ini melindungi prostat dari barah. Ini disebabkan kandungan dalam kubis diindolylmethane, yang memecah tumor.
4. Perut "bir" pada lelaki dapat dikeluarkan jika diet harian disediakan dengan kembang kol. Sebaiknya makan sayur 100 g. pada waktu petang (18.00-19.00 jam).
5. Sebagai tambahan kepada kualiti di atas, sayur-sayuran merapikan latar belakang psiko-emosi seseorang, melawan keletihan kronik dan keletihan mental.

Khasiat kembang kol untuk wanita

1. Kale adalah makanan diet. Kerana kandungan kalori yang rendah (42 Kcal per 100 g.), Sayuran ini sering dimasukkan dalam diet wanita yang memantau angka tersebut. Pengambilan secara tetap akan menjimatkan sentimeter tambahan di pinggang.
2. Vitamin dari pelbagai kumpulan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, menjadikannya halus. Sayuran meningkatkan nada epidermis (sesuai untuk kanak-kanak perempuan dengan warna hijau atau kuning). Penggunaan yang betul mempercepat pengeluaran kolagen dengan menghentikan kerutan kecil.
3. Pakar sakit puan mengesyorkan memasukkan kembang kol dalam diet wanita yang mengalami haid yang menyakitkan. Sayuran menyusun latar belakang hormon, melegakan rasa bengkak dan rasa tidak selesa.
4. Adalah berguna untuk menggunakan produk ini oleh gadis hamil. Kubis merujuk kepada sayur-sayuran hypoallergenic, akibatnya janin akan menerima semua enzim yang diperlukan dan akan berkembang sepenuhnya di perut. Kubis secara aktif terlibat dalam pembentukan otak dan sistem saraf pusat kanak-kanak.

Khasiat kembang kol untuk kanak-kanak

1. Telah diketahui bahawa sayur-sayuran digunakan sebagai makanan pelengkap untuk bayi. Atas sebab ini, ia sering diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Komposisi vitamin yang seimbang menyumbang kepada perkembangan tulang bayi sepenuhnya.
2. Pediatrik sebulat suara mengatakan bahawa kembang kol menghilangkan kolik, pembentukan gas dan sembelit pada bayi. Pure berasaskan sayur-sayuran dalam kombinasi dengan bahan lain tidak akan membahayakan tubuh kecil, kerana mengandungi sedikit serat.
3. Yodium yang terkandung di dalam sayur mempunyai kesan profilaksis pada sistem endokrin, dan membentuk latar belakang psiko-emosi.

Manfaat kembang kol semasa kehamilan

1. Asid folik dalam kubis bertanggungjawab untuk pembentukan saraf tunjang dan otak janin yang betul.
2. Kerana kandungan kalori yang rendah, seorang wanita berpeluang untuk mengekalkan berat badan yang betul sepanjang kehamilan.
3. Pengambilan kembang kol secara berkala menghilangkan lebihan cecair dari badan ibu hamil, menghilangkan bengkak kaki dan seluruh badan.
4. Pektin dan jumlah serat yang optimum memperbaiki saluran pencernaan, membuang toksin dari dinding usus.
5. Vitamin K berfungsi untuk membentuk fungsi jantung janin yang betul, dan juga ibunya. Vitamin B mempunyai sifat pemulihan.
6. Phytoncides mengekalkan sistem imun wanita hamil pada tahap tinggi. Akibatnya, mengurangkan risiko jangkitan.
7. Ramai ibu takut mendapat kesan regangan pada perut dan pinggul setelah melahirkan anak. Coenzyme-Q10 membantu mencegah pembentukan kecacatan kosmetik.
8. Penting untuk diingat bahawa jika semasa kehamilan anda mengalami ulser perut, gout, ulser duodenum dan alergi, makan sayur adalah kontraindikasi.

Manfaat kembang kol untuk menurunkan berat badan

1. Ramai gadis dan lelaki bermimpi untuk menurunkan berat badan, sambil mengekalkan pemakanan yang baik (kekurangan diet yang ketat). Ini akan membantu anda kembang kol.
2. Seperti yang dijelaskan sebelumnya, sayur-sayuran rendah kalori. Di samping itu, enzim berguna mencegah pemendapan lemak berlebihan, di bawah kulit dan di sekitar organ dalaman.
3. Berkat mudah dicerna, kembang kol membantu menekan rasa lapar dan melembapkan badan selama berjam-jam yang akan datang. Asid tartronik mempercepat pemecahan kolesterol dan mengurangkan penyerapan karbohidrat oleh darah.
4. Walaupun perut anda mempunyai keasidan yang rendah, anda tidak perlu risau bahawa kubis kurang diserap. Sayur-sayuran dicerna dengan sempurna dalam jumlah kecil atau besar.
5. Nilai tenaga kubis berbeza bergantung pada kaedah memasak. Sayuran boleh digoreng dalam adunan, rebusan, masak, kukus.

Bahaya kembang kol

1. Penggunaan kembang kol akan membahayakan orang dengan enterokolitis akut, ulser perut dan 12 ulser duodenum, kekejangan usus, dan keasidan yang tinggi. Sekiranya anda mengabaikan larangan tersebut, anda berisiko memburukkan lagi masalah, akibatnya akan ada rasa sakit pada perut dan halangan usus.
2. Sekiranya anda baru sahaja menjalani pembedahan di dada atau perut, hentikan pengambilan kembang kol. Ikuti tempoh pemulihan, kemudian dapatkan kebenaran daripada doktor untuk memasukkan sayur dalam makanan.
3. Perhatian harus digunakan untuk makan kembang kol bagi orang yang menderita gout, gangguan sistem kencing (khususnya ginjal), dan hipertensi. Perlu berunding dengan pakar.
4. Sekiranya anda mengetahui bahawa tubuh mengalami intoleransi individu, kenalan pertama dengan kembang kol mesti dilakukan dengan teliti. Mulakan penerimaan dalam bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan kelantangan. Sekiranya tidak terdapat pedih ulu hati, bintik-bintik dan kesan sampingan lain, jangan masukkan kubis ke dalam menu.
5. Penggunaan sayur menjadi berbahaya bagi individu yang menghidap gout. Purin dalam kubis berkumpul dan menyumbang kepada pemendapan urea. Produk ini memberi kesan negatif kepada kelenjar tiroid.

Kubis memberi kesan yang baik terhadap kerja saluran gastrousus, menormalkan tekanan darah, mengekalkan gula darah pada tahap yang diinginkan, menguatkan dinding saluran darah dan kapilari.

Video: Resipi Salad Kembang Kol