Cendawan jenis ini sebagai showing dayung, lebih dikenali sebagai matsutake, tergolong dalam keluarga peringkat-dan-file. Dalam terjemahan, perkataan Matsutake terdengar seperti cendawan cemara. Saya ingin menarik perhatian kepada fakta bahawa spesies ini tergolong dalam kumpulan cendawan yang lazat, yang sangat dihargai di timur (digunakan untuk memasak hidangan Asia dan Amerika Utara). Ini disebabkan oleh khasiat khasiat cendawan yang bermanfaat, serta aroma pain yang enak dan rasanya yang indah.
Penerangan dan ciri penampilan
Tutup cendawan cukup besar (mencapai diameter 200 mm). Warna utama badan berbuah adalah coklat (teduh gelap / terang). Permukaan topi bertitik padat dengan sisik yang besar, yang menjadikannya kelihatan seperti sutera dan berkilat secara visual. Serpihan itu sendiri berwarna coklat gelap. Selalunya, pada spesimen dewasa, permukaan tutupnya retak, sehingga anda dapat melihat daging badan buah berwarna putih.
Kaki mendayung serpihan cukup tinggi, panjangnya 200 mm, ketebalan kecil - diameter hingga 30 mm, mengembang lebih dekat ke pangkal. Keistimewaan cendawan jenis ini adalah bahawa kaki mendayung sering dimiringkan, iaitu diturunkan rendah ke permukaan bumi. Terdapat cincin warna kecoklatan di kaki.
Badan barisan piring itu ringan, plat itu sendiri mengalami kemurungan kecil. Dalam perwakilan keluarga biasa yang sangat muda, sebagai peraturan, badan lamelar disembunyikan oleh filem pelindung khas. Selepas itu, filem ini diubah menjadi cincin di kaki, yang mempunyai pinggiran yang padat.
Pembahagian
Walaupun terdapat banyak buah cendawan matsutake, tidak begitu mudah mencarinya untuk pengumpulan berikutnya, ini disebabkan oleh fakta bahawa spesies ini tumbuh, terutama bersembunyi di bawah sampah dedaunan. Jenis yang paling biasa adalah di Asia, Kanada.
Kami perhatikan bahawa populasi mendayung di Jepun selama beberapa dekad terakhir telah menurun dengan ketara, disebabkan oleh penurunan taburan nematoda pain. Harga sebilangan cendawan jenis ini di negara Asia ini mencecah beberapa puluh dolar. Sebenarnya, cendawan ini di Asia dihargai dan juga truffle di Eropah. Tempat utama untuk mendayung kotoran di negara kita adalah wilayah timur.
Di mana tumbuh, ciri
Habitat utamanya adalah hutan pinus, dan mendayung juga biasa di kaki ek. Lebih sering daripada tidak, matsutake memilih kebun untuk pengedarannya, usia pokok di mana sekurang-kurangnya 30-70 tahun. Keanehan spesies ini adalah bahawa barisan tumbuh di sekitar pokok, membentuk cincin khas dengan ukuran besar, yang pada hakikatnya disebut "penyihir" kerana ini.
Seperti disebutkan di atas, matsutake tidak begitu mudah dijumpai, kerana cendawan ini tersembunyi di bawah penutup daun. Kulat ini memilih tanah yang tidak subur untuk pertumbuhan. Apabila kesuburan tanah meningkat disebabkan oleh daun yang gugur, persekitaran seperti jamur jenis ini menjadi tidak sesuai. Oleh itu, inilah sebabnya bahawa barisan itu tidak lagi berbuah di tempat yang sama di hutan lebih kerap daripada 8-10 tahun.
Jenis kulat dari keluarga peringkat seperti file matsutake cukup pilih - untuk pertumbuhannya, keadaan cuaca dan cuaca tertentu diperlukan.Suhu harian maksimum tidak boleh melebihi 25-26 darjah, malam - tidak lebih rendah daripada 17-15 darjah. Pertumbuhan puncak mendayung dilihat setelah meningkatnya hujan. Iaitu, puncak buah matsutake - ini adalah bulan musim luruh pertama.
Kegunaan
Pengambilan cendawan Matsutake secara berkala membantu menormalkan tekanan darah. Ramai pakar mengesyorkannya kepada penghidap diabetes, kerana kesan antihipoksik dan ubat penenang anti-diabetes pada tubuh.
Selain sifat perubatan, rowovka juga mempunyai sifat kosmetik yang sangat baik, ekstrak matsutake menghilangkan masalah seperti pigmentasi kulit dan memperbaiki keadaan kulit secara keseluruhan.
Hantar