Bayam semasa mengandung - faedah dan keburukan

Dalam tempoh sembilan bulan, wanita hamil dan janin membentuk satu keseluruhan. Perkembangan, kesejahteraan, dan juga jangka hayat bayi bergantung pada bagaimana ibu hamil makan. Seorang wanita hamil berusaha membentuk dietnya sedemikian rupa sehingga dia dan bayi yang belum lahir mendapat nutrien maksimum. Untuk pengambilan jumlah vitamin dan serat yang diperlukan, perhatian khusus mesti diberikan kepada sayur-sayuran, buah-buahan dan herba.

Bayam - sayur-sayuran yang paling mewakili nutrien. Merujuk kepada wakil genus harem berusia satu atau dua tahun. Pertama, roset terbentuk dari daun, yang dimakan.

Di Amerika dan Eropah, bayam tersebar luas, orang Perancis dengan tepat memanggilnya raja sayur-sayuran. Di negara kita, mereka masih memperlakukannya dengan berhati-hati, lebih memilih pelbagai salad, hijau, kubis. Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh rasa segar. Walau bagaimanapun, sayur hijau ini mempunyai lebih banyak peminat.

Kebaikan Bayam

Daun mengandungi banyak vitamin dan zat lain yang penting semasa kehamilan untuk memastikan perjalanan normal dan perkembangan janin yang betul.

Hijau ini mempunyai kesan yang baik pada tubuh wanita, membantu mengatasi banyak penyakit:

1. Terutama perlu diperhatikan kandungan asid folik yang penting bagi seorang wanita semasa mengandung dan semasa penyediaannya. Asid folik diserap dari bayam sebanyak 85-90 persen, dan dari kompleks vitamin dalam jumlah yang jauh lebih kecil.
2. Yodium yang terkandung dalam daun bayam diperlukan untuk pembentukan sistem saraf dan otak janin. Semasa mengandung, badan wanita sering kekurangan unsur ini, bayam akan membantu mengatasi masalah ini.
3. Vitamin K akan memastikan kelancaran operasi otot jantung. Ia akan membantu penyerapan kalsium dengan lebih baik, tidak akan membiarkannya dicuci dari tulang dan gigi. Semasa mengandung, kalsium sangat diperlukan, kerana ia adalah bahan binaan sistem kerangka janin. Sekiranya kalsium tidak mencukupi, seorang wanita mempunyai masalah dengan kesihatan gigi, kuku dan rambut, tulang menjadi lebih rapuh.
4. Salah satu masalah yang sering dihadapi wanita hamil adalah kekurangan zat besi. Dalam tempoh ini, jumlah darah dalam badan meningkat dengan ketara, dan tahap hemoglobin menurun. Makan sayur-sayuran akan membantu menambah simpanan zat besi dalam darah. Zat besi yang dibekalkan dengan daun bayam diserap lebih lengkap daripada vitamin farmasi.
5. Sebilangan besar serat yang terdapat dalam sayur-sayuran membantu mengatasi sembelit, yang diperhatikan pada banyak ibu masa depan. Hidangan yang mengandungi bayam akan membantu tubuh menyingkirkan toksin dan toksin dan meningkatkan pencernaan.
6. Sayuran rendah kalori. Penggunaannya akan membantu untuk tidak menambah berat badan yang boleh menyukarkan perjalanan kehamilan dan melahirkan anak.
7. Bayam mempunyai kesan antioksidan, mengurangkan jumlah radikal bebas, sehingga mencegah reaksi pengoksidaan.
8. Beta-karoten dalam kombinasi dengan vitamin C menguatkan saluran darah, menjadikan dindingnya lebih elastik.
9. Lutein mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, mengurangkan keletihan dan ketegangan otot.
10. Bayam menguatkan gusi, digunakan untuk mencegah penyakit periodontal.

Penggunaan bayam akan membantu seorang wanita hamil untuk mendapatkan bahagian vitamin dan mineral yang diperlukan, meningkatkan kesejahteraan dan moodnya.

Sifat Bayam Berbahaya

Walaupun terdapat banyak khasiat berguna, bayam mempunyai kontraindikasi.Mereka disebabkan oleh sebilangan besar asid oksalik. Sekiranya terdapat penyakit sistem perkumuhan dan ginjal, gastritis dan bisul, penggunaan makanan yang mengandungi bayam harus dibatasi.

Makan bayam

Perlu menggunakan daun hijau muda untuk makanan, ia lebih berguna. Hidangan dengan bayam boleh dimasukkan ke dalam makanan anda setiap hari, memakan tidak lebih dari 300 gram. Bayam digunakan bukan sahaja untuk penyediaan salad, sup, kaserol. Jus bayam yang baru diperah akan membantu memerangi batuk kering, mereka dapat membilas sakit tekak, menghilangkan gusi berdarah. Bayam rebus dalam minyak zaitun akan menyembuhkan eksim dan luka bakar, meringankan bintik-bintik usia yang sering muncul pada kulit pada separuh kedua kehamilan.

Penyimpanan

Kelemahan kehijauan termasuk jangka hayat yang pendek. Daun segar disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 8 hari. Daun muda segar dimasukkan ke dalam salad. Sekiranya sayur-sayuran telah tumbuh, kepahitan telah muncul dalam rasa, mereka melecur dan menjalani rawatan panas. Bayam ditambahkan ke sup, kaserol, salad suam. Untuk simpanan jangka panjang, bayam dibekukan, masin, dikeringkan. Daun yang disediakan boleh disimpan selama kira-kira satu tahun.

Bayam sangat berguna, cubalah memasukkannya ke dalam makanan anda lebih kerap pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pemakanan yang sihat adalah kunci untuk perkembangan bayi yang betul.

Video: Kelebihan Bayam