Mangga Kering - Manfaat Kesihatan

Banyak buah eksotik datang ke negara kita dalam bentuk kering. Jadi beratnya lebih sedikit dan jangka hayat lebih lama. Mangga masak sukar ditakdirkan untuk mencuba tanpa mengunjungi Thailand, Republik Dominika atau India. Tetapi dalam bentuk pinggan wangi kering mereka dijual di banyak kedai dan paviliun buah-buahan dan sayur-sayuran. Adalah mungkin untuk membeli beg sampel kecil dan berkenalan dengan rasa buah tropika, disesuaikan dengan buah gula-gula.

Mangga kering

Hirisan buah mangga wangi

Buah-buahan segar dijual mengikut musim. Di negara pengimport, mereka akan masak pada bulan Mac-Mei, menunggu lama musim baru. Tetapi buah kering boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ini mengekalkan sebahagian besar nutrien, tetapi melebihi jumlah buah segar dalam kadar kalori dan gula. Perkara ini mesti diambil kira oleh peminat "King of Fruits", yang mempunyai berat badan berlebihan atau menghidap diabetes.

Komposisi

2 buah sehari jenuh badan dengan separuh norma vitamin dan mineral yang diperlukan. Komposisi kimia produk adalah pelbagai dan merangkumi:

  • serat makanan;
  • pektin;
  • vitamin A, E, C, D, sebahagian besar kumpulan B;
  • antioksidan;
  • zink;
  • magnesium
  • besi
  • fosforus;
  • kalsium
  • karotena;
  • flavonoid;
  • gula buah;
  • asid lemak tak jenuh ganda.

Kandungan kalori tinggi, kadar setiap 100 g produk mencapai 340 kkal. Perkara lain ialah ia dimakan sebagai makanan ringan, dalam bahagian kecil. Ini membawa manfaat nyata untuk sistem ketahanan badan dan keadaan emosi, tetapi hampir tidak membahayakan pinggang.

Sifat berguna

Proses mengeringkan kepingan tidak menunjukkan suhu tinggi, jadi faedahnya dijimatkan. Pencuci mulut yang lazat mampu:

  • melambatkan pertumbuhan sel barah;
  • merangsang pergerakan usus;
  • meningkatkan kepantasan dan kualiti proses pemikiran;
  • membuang toksin dan toksin;
  • meningkatkan pencernaan;
  • menstabilkan latar belakang emosi;
  • menghilangkan kesan tekanan;
  • mencegah perkembangan keadaan kemurungan;
  • kembalikan tidur yang lena;
  • meningkatkan proses metabolik;
  • meningkatkan keinginan seksual.

Kandungan kalium yang tinggi menyokong fungsi otot jantung, kalsium menguatkan gigi dan kuku, vitamin A mengekalkan ketajaman penglihatan. Kepingan mangga emas yang telus melambatkan proses penuaan, menyedarkan kekuatan dalaman badan, mempercepat proses pertumbuhan semula.

Bagi wanita, faedahnya terletak pada kepelbagaian komposisi, kehadiran vitamin D, yang diperlukan untuk menjaga kecantikan dan cahaya kulit, pembentukan bayi yang belum lahir secara harmoni semasa kehamilan.

Harap maklum: Mangga adalah produk alergenik sederhana.

Hasil tangkapan utama dalam bentuk zat urushiol terletak pada kulit janin yang segar. Ia dikeringkan dalam bentuk yang disucikan dan alergen dikeluarkan pada peringkat pemprosesan.

Beberapa keping mangga akan melegakan toksikosis, meningkatkan selera makan, dan mencegah timbulnya edema.

Untuk seks yang lebih kuat, rasa manis juga berguna, tetapi dari sudut yang berbeza. Selain mengembalikan kekuatan setelah tekanan fizikal dan mental, mangga disarankan untuk meningkatkan potensi, meningkatkan aktiviti sperma, dan menghilangkan proses keradangan di kawasan genital.

Kontraindikasi dan batasan

Mereka yang tidak pernah mencuba mangga harus memulakan dengan potongan kecil. Terutama reaksi tubuh yang tidak dapat diramalkan pada kanak-kanak dan wanita hamil. Tidak dianjurkan untuk memberi rawatan sedemikian kepada anak-anak nakal yang sangat kecil, biarkan mereka membesar sehingga sekurang-kurangnya 3 tahun.

Kontraindikasi Mangga Kering

Penting: di negara-negara tropika, mangga diperkenalkan ke dalam diet anak dari 6 bulan, tetapi di wilayah tersebut produknya tradisional.

Semasa menunggu bayi, bahkan produk biasa boleh menyebabkan alergi, penolakan atau gangguan pencernaan. Oleh itu, lebih baik bagi wanita hamil untuk memusatkan perhatian pada pepatah abadi "anda boleh, tetapi dengan berhati-hati."

Adalah mustahak untuk mengecualikan cengkeh manis dengan intoleransi individu, pemburukan penyakit gastrousus. Dengan berhati-hati, mereka harus makan pankreatitis, diabetes mellitus, penyakit ginjal, sistem kencing, gastritis dan ulser gastrik.

Petua Pemilihan Mangga Kering

Produk terbaik selalu dianggap produk yang disediakan secara bebas di rumah. Bagi mangga, mengeringkannya di garis lintang kita secara ekonomi tidak menguntungkan daripada perkataan "mutlak." Bukan itu sahaja, buah itu sendiri jauh lebih mahal daripada kentang. Semasa pengeringan, isipadu berkurang beberapa puluh kali. Penyelesaiannya jelas - untuk membeli makanan siap saji di kedai dan pasar raya khusus. Pilihannya agak besar. Agar tidak melakukan kesalahan dengan membeli dan membeli produk yang berkualiti, anda mesti:

  1. Lihat tarikh luput dengan pembungkusan tertutup.
  2. Untuk menilai penampilannya, irisan harus berwarna sama rata, dengan bau buah yang menyenangkan.
  3. Pastikan tidak ada bintik kelabu dan coklat.
  4. Perhatikan negara asal dan ingat bahawa buah-buahan yang paling enak ditanam di India dan Thailand.
  5. Baca komposisi produk dan pastikan bahawa tidak ada yang lain selain mangga dan gula.

Perhatian khusus harus diberikan kepada cetakan kecil pada bungkusan. Di sinilah penyebutan kemungkinan pengawet, pemanis dan penambah rasa tersembunyi.

Anda boleh membeli barang bungkusan dan barang yang dijual mengikut berat. Semasa diperiksa, warnanya harus terlalu kuat, retakan pada permukaan irisan, bau pembakaran atau petrol, tetesan pemeluwapan di dalam bungkusan. Produk sedemikian jelas tidak berkualiti dan mungkin mengandungi bahan berbahaya bagi kesihatan.

Mangga kering digunakan sebagai pencuci mulut, komponen pengisian pai, sebagai hiasan untuk kek dan pastri. Kelezatan akan membawa manfaat yang tidak diragukan bagi tubuh, dengan syarat ia berkualiti dan jumlah yang berpatutan.

Video: kebaikan dan keburukan bagi tubuh mangga segar

Kami mengesyorkan membaca


Tinggalkan komen

Hantar

avatar
wpDiscuz

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Perosak

Kecantikan

Pembaikan