Sushi dan roti semasa mengandung - memberi manfaat dan keburukan

Kandungan artikel

1 Kelebihan sushi dan gulung
2 Risiko sedia ada: pendapat pakar
3 Cara membuat sushi yang selamat
4 Video: adakah mungkin untuk makan sushi dan roti semasa mengandung

Hidangan sushi Jepun telah lama dimasukkan dalam diet orang Slav. Terdapat banyak jenisnya yang berjaya mendapat jutaan makanan. Lelaki dan wanita gemar makan sushi. Walau bagaimanapun, yang terakhir kadang-kadang bertanya kepada diri mereka sendiri apakah sushi boleh dimakan sementara menunggu kelahiran anak.

Kelebihan sushi dan gulung

Pakar percaya bahawa cinta yang berlebihan untuk hidangan eksotik sebenarnya hanyalah penghormatan kepada trend fesyen. Pada mulanya, gulungan muncul di pertubuhan Amerika, dan hanya selepas itu berhijrah ke Eropah dan CIS. Di Jepun, hidangan itu disebut "sushi," nama yang disesuaikan dengan bahasa Rusia. Ada yang tidak suka sushi, tetapi terdapat banyak peminat makanan Jepun di dunia. Seorang wanita hamil harus memahami bahawa hidangan tradisional masakan Rusia lebih sesuai untuk tubuh kita daripada inovasi luar negara. Produk kami sesuai dengan ingatan genetik tubuh manusia.

Komposisi daratan meliputi ikan laut, dan kadang-kadang rumput laut. Seperti yang anda ketahui, makanan laut ini mengandungi banyak sebatian yodium. Mereka sangat berguna untuk fungsi kelenjar tiroid, jantung, dan hati. Ikan, yang digunakan dalam memasak, mengandungi unsur-unsur lain yang berguna dan diperlukan untuk tubuh manusia:

kalsium
fosforus;
besi
kalium
mangan;
karbohidrat kompleks.

Unsur-unsur jejak di atas mempunyai kesan yang baik dalam tubuh manusia - menyumbang kepada fungsi yang sihat, menguatkan imuniti, sistem tulang dan saraf. Semasa memasak di garis lintang kita, spesies ikan seperti tuna, belut, dan salmon digunakan. Oleh kerana fesyen untuk masakan Jepun tidak akan hilang, semakin banyak pencinta hidangan setiap tahun. Sushi merangkumi perasa seperti wasabi dan halia, yang diasinkan. Makanan Jepun boleh didapati hari ini di hampir setiap restoran Rusia.

Nasi juga termasuk dalam hidangan - produk makanan yang paling terkenal. Mineral yang terkandung di dalamnya membantu mengeluarkan cecair yang berlebihan dari tubuh dan menstabilkan proses metabolisme dan metabolisme sel. Komposisi padi merangkumi unsur surih yang sama yang terdapat pada ikan laut.

Semakin banyak bijirin diproses, semakin sedikit unsur yang berguna untuk manusia disimpan di dalamnya. Nasi digunakan dalam banyak diet untuk menurunkan berat badan, menjadi produk makanan berharga yang mengandungi sedikit kalori. Manfaat utama beras ialah:

mengekalkan keseimbangan tenaga;
melegakan pembengkakan tisu organik;
menguatkan sistem saraf;
membantu jantung mengepam darah;
menormalkan fungsi usus;
meningkatkan pencernaan;
mencegah pemendapan garam.

Sushi berasaskan ikan laut cepat. Walau bagaimanapun, ibu hamil perlu tahu bahawa membuat sushi di garis lintang kita pada asasnya berbeza dari resipi Jepun. Warganegara Jepun hanya menggunakan ikan segar untuk hidangan itu, yang tidak terdapat di wilayah kami. Orang Jepun sangat mengetahui teknologi masakan mereka dan resipi sushi, kerana ini adalah masakan kebangsaan mereka. Tidak semua pengusaha restoran akan bersusah payah mencocokkan intipati hidangan Jepun. Banyak pemilik restoran tidak menyewa pembersih kering profesional yang terlatih dalam semua nuansa memasak hidangan Jepun.

Produk yang biasa dilakukan oleh orang Jepun boleh membuat pekerjaan yang buruk bagi orang Slavia. Doktor mengesyorkan memakan jenis sushi yang kurang berbahaya - ikan yang telah menjalani proses termal.

semolina semasa mengandung

Risiko sedia ada: pendapat pakar

Untuk merasakan sushi semasa melahirkan anak, seorang wanita perlu memikirkan apakah dia akan membahayakan kesihatannya. Badan kita tidak dapat menyerap ikan mentah sepenuhnya. Hasil daripada memakan ikan beku mentah, ibu boleh mengganggu kerja perut dan saluran gastrousus. Selalunya, ikan yang dihantar ke tempat katering tidak menjalani proses yang betul dan tidak disimpan dengan betul. Sebelum memasak, ikan disajikan segar. Keracunan dengan makanan laut yang manja adalah risiko utama ketika makan hidangan Jepun.

Terdapat juga kebarangkalian yang tinggi untuk menangkap helminthiasis daripada memakan produk mentah. Parasit menimbulkan kerosakan pada perut dan usus, menyebabkan bahaya teruk pada toksin tubuh manusia. Dengan helminthiasis, tubuh tidak menyerap zat dan vitamin yang diperlukan dalam jumlah yang tepat.

Mana-mana doktor mengesyorkan agar seorang wanita hamil memakan makanan yang biasa dibentuk oleh tubuh secara genetik. Ini bermaksud bahawa ikan laut di luar negara selalunya tidak sesuai untuk perut kita. Untuk mencerna kelezatan, tubuh harus menghabiskan lebih banyak tenaga. Nenek moyang kita tidak memakan kepingan ikan mentah. Oleh itu, doktor sangat menyarankan agar tidak sushi semasa mengandung.

Sushi berguna dalam penyusunan yang tepat, sesuai dengan semua peraturan teknologi. Malangnya, di restoran kami keadaannya lebih teruk. Kekurangan simpanan ikan dan rawatan haba yang betul boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan ibu hamil. Dengan memakan makanan laut mentah, seorang wanita berisiko dijangkiti listeriosis dan toksoplasmosis. Restoran Rusia hampir tidak pernah menyajikan ikan laut yang baru ditangkap. Hanya makanan sejuk beku yang dibawa ke wilayah tersebut. Ini harus diingat ketika ada keinginan untuk pasti merasakan sushi di bar.

keju kotej semasa mengandung

Cara membuat sushi yang selamat

Ramai ibu mengandung terdesak untuk mencuba sushi. Ikan mesti dibekukan terlebih dahulu selama satu hari. Pembekuan menyumbang kepada kematian larva helminth. Kemudian ikan mesti dimasak. Anda tidak boleh membeli sushi siap pakai di pasar raya untuk bakal ibu. Lebih baik memasak hidangan ikan di rumah.

Sekiranya resipi menunjukkan bahawa perlu menambahkan halia dan wasabi, maka penggunaannya dikontraindikasikan semasa kehamilan. Lobak Jepun menyebabkan pedih ulu hati dan sakit di perut, dan halia boleh menyebabkan reaksi alergi. Rempah semasa mengandung menyebabkan rasa mual, pedih ulu hati, perut kembung. Ibu juga tidak boleh makan kicap, yang boleh bertindak negatif pada tubuh wanita.

Makanan tradisional Jepun sangat digemari oleh ramai wanita. Walau bagaimanapun, semasa kehamilan adalah penting untuk mempertimbangkan risiko kesihatan yang ada. Seorang wanita hanya boleh makan ikan yang telah menjalani rawatan panas. Cukup mendidih sedikit atau tahan selama 5 minit di dalam ketuhar, dalam kuali.

Ikan rebus dengan nasi, dimasak di rumah seperti sushi, adalah alternatif selamat yang sangat baik untuk makanan Jepun semasa mengandung. Ibu mungkin menyukai hidangan sihat baru ini, kerana anda boleh memakannya tanpa perlu risau tentang kesihatan dan kesihatan bayi anda pada masa hadapan. Sekiranya anda seorang pencinta sushi, ikuti nasihat doktor - jangan mengambil risiko makan ikan segar semasa kehamilan.

udang semasa mengandung