Tinder fungus sulfur yellow - penerangan di mana ia tumbuh, cendawan beracun

Jamur kuning belerang adalah sejenis cendawan yang berkaitan dengan spesies yang boleh dimakan (4 kucing.). Banyak pemetik cendawan tahu penyusunnya dengan nama yang berbeza, tidak kurang umum: cendawan ayam, yang, sebenarnya, cukup tepat menggambarkan kualiti rasa wakil spesies ini.

Perhatikan bahawa penampilan jamur itu unik dan lebih mirip dengan lapisan lilin, batang pohon yang mengelilingi padat.

Penerangan

Badan buahnya berdaging, rapuh, sebenarnya ini adalah sekelompok entitas yang agak besar yang disatukan (berbentuk kipas), sementara pengumpulan badan jamur semacam itu memiliki dasar yang sama. Kulat muda muda dicirikan oleh tepi halus badan berbuah, pada spesimen matang mereka menipis. Permukaannya berwarna jingga; tumbuh pucat dengan pertumbuhan dan memperoleh warna oker yang kotor. Jamur rabun adalah cendawan yang agak besar, ukurannya mencapai 40 cm, ketebalan cendawan hingga 50 mm, dan beratnya sekitar 10 kg.

Bahagian bawah penutup semu cendawan ayam mempunyai struktur tubular yang khas, ketebalannya tidak melebihi 5 mm. Pada cendawan muda, lapisan ini hampir tidak dapat dilihat, ia dapat dibezakan berkat warna kuning belerang. Spora halus dan lebar, bentuknya elipsoid, warnanya kuning muda.

Keistimewaan jenis jamur rabun ini adalah bahawa semua bahagiannya ditutup dengan serpihan warna khas krim. Pada badan cendawan muda yang berbuah, seseorang sering dapat melihat cairan yang dikeluarkan dalam bentuk titisan kuning.

Pembahagian

Kawasan penyebaran jamur rabun spesies ini adalah kawasan dengan keadaan iklim yang agak ringan. Jenis tanah sebenarnya tidak penting untuk pertumbuhan, kerana kayu berfungsi sebagai substrat untuk pertumbuhannya (kedua-dua pokok gugur yang rosak dan hidup). Tempoh penuaian cendawan ayam adalah musim bunga / musim luruh.

Cendawan jenis ini tumbuh dalam bentuk spiral, menyelimuti batang pokok dengan padat. Diagihkan di Eropah dan Amerika Utara.

Kebolehtukaran

Cendawan ayam dari keluarga kulat dianggap boleh dimakan secara bersyarat, oleh itu ia dapat digunakan untuk memasak pelbagai hidangan, namun, ketika menyiapkannya, beberapa cadangan harus diingat.

Pertama sekali, harus diingat bahawa hanya spesimen muda yang dipotong dari pokok yang boleh dimakan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa lelaki muda yang menusuk memiliki pulpa yang sangat halus, sementara rasanya sedikit masam, menyerupai lemon. Dalam proses pertumbuhan cendawan ayam, yang terakhir berubah bukan hanya warnanya - daging menjadi terlalu kaku, memperoleh bau spesifik yang sangat tidak menyenangkan kerana kehadiran racun di dalam badan buah.

Selain itu, semasa menyediakan jamur, keadaan penting adalah rawatan haba yang tepat, selepas itu cendawan tidak boleh mengubah warna utamanya.

Perlu diingat fakta bahawa cendawan spesies ini tidak boleh dimakan dalam jumlah besar walaupun setelah rawatan panas yang agak lama. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa dengan penggunaan jamur jenis ini secara berlebihan reaksi alergi adalah mungkin, munculnya rasa mual, pening. Ia juga tidak digalakkan menggunakan cendawan ayam untuk kanak-kanak, wanita semasa mengandung dan menyusui.

Penting! Jamur kuning belerang yang tumbuh di pohon cemara tidak boleh dimakan - keracunan teruk mungkin.

Ciri-ciri koleksi

Pemetik cendawan yang berpengalaman dengan mudah menentukan di mana cendawan yang boleh dimakan dan sihat, dan di mana analognya beracun dan berbahaya. Sekiranya anda tidak pasti bahawa anda mempunyai cendawan jamur di hadapan anda, dalam hal ini lebih baik memotongnya.

Cendawan ayam dituai dari akhir musim bunga hingga awal September. Anda boleh menemuinya bukan hanya di perkebunan hutan lebat, tetapi juga di taman dan dataran bandar.

Hanya spesimen muda yang dikumpulkan untuk pemprosesan lebih lanjut, yang berbeza dengan cendawan dewasa dengan warna yang lebih berair dan bertenaga, pulpa lembut.

Badan buah dipotong dengan pisau cendawan di bahagian paling bawah, sementara bahagian padat tidak terjejas. Warna badan buah pada kepingan harus putih, pulpa itu sendiri lembut. Rasa jamur rabun sedikit masam, lebih mengingatkan sebiji lemon, baunya terasa cendawan. Perhatikan bahawa rabun yang paling sedap tumbuh di kebun.

Sifat-sifatnya

Cendawan ayam telah lama terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, sebab itulah ia digunakan dalam perubatan tradisional.

1. Kulat mengandungi cukup banyak zat seperti sebatian glukan, tugas utamanya adalah pengikatan ion logam berat.
2. Komposisi biokimia menunjukkan adanya polisakarida yang secara berkesan mempengaruhi sifat antitumor badan, yang membantu dalam memerangi banyak penyakit onkologi.
3. Fungus tinder fungus mengandungi asid eburicoic, yang bertanggung jawab untuk mengatur sistem endokrin, mengaktifkan proses metabolik.
4. Asid amino, kompleks unsur mikro dan makro, lipid dan vitamin memberikan kesan pengukuhan umum pada tubuh manusia, meningkatkan fungsi jantung.
5. Keberkesanan penggunaan cendawan ayam yang tinggi dalam rawatan sistem pernafasan diperhatikan.
6. Orang-orang yang terlibat dalam penanaman sayur-sayuran, kulat rabun akan membantu menyelesaikan masalah seperti larut malam (penyakit ini sering mempengaruhi organ pembiakan sayur-sayuran).

Apa yang perlu diambil kira

Agar ubat semula jadi tidak membahayakan tubuh dan tidak menyebabkan kemerosotan kesejahteraan, semua ekstrak, serbuk, dan juga tincture berdasarkan jenis tinder ini harus digunakan dengan sangat hati-hati, mengikuti semua petunjuk dengan tepat, tidak melebihi dos yang disyorkan. Selain itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan pakar (doktor yang hadir) sebelum menggunakan ubat tradisional, komponen utamanya adalah jamur kuning belerang.

Dalam beberapa kes, jamur tinder digunakan untuk mengusir berbagai serangga (untuk ini, badan buah yang membara digunakan). Walaupun begitu, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa penyedutan produk pembakaran cendawan jenis ini yang berpanjangan dapat menyebabkan halusinasi, yang disebabkan oleh kehadiran zat-zat yang tinggal di dalamnya.

Cendawan ayam dikontraindikasikan untuk wanita dalam tempoh melahirkan anak kerana kemungkinan kesan toksik pada janin yang sedang berkembang.

Tertakluk kepada beberapa cadangan, peraturan mudah untuk pengumpulan cendawan jenis ini, rawatan dan penyediaan haba mandatori, serta penggunaan yang betul sebagai ubat rumah, jamur rabun tidak akan membahayakan tubuh, tetapi akan memberi manfaat yang besar.

Video: penyusun kuning sulfurik (Laetiporus sulphureus)