Jem Cranberry untuk musim sejuk: 3 resipi

Cranberry adalah antara buah beri yang jarang tahan terhadap perubahan suhu. Adalah sangat penting bagi orang moden untuk mengekalkan keadaan kesihatan yang baik, dan oleh itu dia menyediakan produk berharga untuk diet. Kami bukan sahaja membincangkan hidangan daging atau ikan, tetapi juga persediaan buatan tangan. Sebagai contoh, dalam artikel hari ini kita akan mempertimbangkan segala-galanya tentang membuat jem berdasarkan buah beri yang dibentangkan. Tidak ada terlalu banyak variasi makanan, tetapi semuanya patut mendapat perhatian anda.

Jam Cranberry untuk Musim Sejuk

Ciri-ciri barang

  1. Rawatan, dan juga komponen asas untuk penyediaannya, dikurniakan sejumlah bahan yang sangat diperlukan. Sudah tentu, selepas rawatan haba, tidak semua sebatian dipelihara, tetapi kebanyakannya masih ada. Ini adalah asid organik yang paling penting. Mereka memberikan hidangan yang masam. Asid diperlukan untuk sistem vaskular dan otot jantung.
  2. Antara yang paling popular, epal, lemon dan hinny dibezakan. Juga, produk akhir tidak kekurangan asid askorbik. Selepas rawatan, vitamin C sebahagiannya hilang. Walaupun begitu, bahagian tertentu dipelihara dan memberi kesan positif kepada keseluruhan fungsi sistem dan organ.
  3. Penerimaan makanan dan buah-buahan itu sendiri akan memberi kesan yang baik pada saluran darah, menghilangkan deposit kolesterol dari rongga mereka. Juga, rawatan menguatkan sistem imun, yang sangat penting untuk kekurangan vitamin, di luar musim dan pada permulaan musim sejuk. Kualiti anti-radang dan bakteria menjadikan jem menjadi pemimpin utama dalam kegunaannya kepada manusia.
  4. Selalunya, penyembuh ubat-ubatan rakyat menetapkan penerimaan rawatan sedemikian untuk mengatasi sistitis dan proses keradangan yang berbeza. Telah terbukti bahawa buah tahan fros mempunyai kesan terbaik pada sistem urogenital pada separuh lelaki dan wanita dari populasi.
  5. Antara lain, beri wangi mampu menurunkan kepekatan glukosa dalam aliran darah. Ia membantu pesakit diabetes mengekalkan kadar gula mereka. Oleh itu, orang yang menghidap penyakit seperti itu boleh mengambil rawatan selepas berunding terlebih dahulu dengan pakar.
  6. Sifat berharga merangkumi sistem pencernaan. Dengan penerimaan barang yang betul, motilitas usus terbentuk. Makanan dicerna berkali-kali lebih cepat. Tubuh meninggalkan parasit. Jangan memandang rendah cranberry dan hasil panen berdasarkannya.

Kehalusan memasak

Agar buah dapat mengekalkan nilai maksimum apabila diproses menjadi jem, anda mesti mengikuti arahan dan tidak melanggar teknologi memasak. Jika tidak, bukannya bermanfaat, anda akan mendapat komposisi yang tidak berguna.

  1. Perhatikan buah beri di peringkat pengumpulan. Cuba pilih dengan berhati-hati agar jus tidak mengalir. Jangan menghancurkan buah-buahan, jika tidak, mereka mesti dibuang.
  2. Semasa mengumpul, terus membersihkan. Penting untuk membuang sampah yang telah ditangkap bersama buah-buahan. Menghilangkan dedaunan, ranting dan habuk. Kemudian tuangkan tanaman ke dalam air. Semua kotoran yang keluar mesti dibuang. Semasa membilas spesimen, keluarkan yang rosak.
  3. Kemudian tuangkan buah basah ke permukaan kain kering. Ia boleh menjadi tuala lama atau kain kapas apa pun. Sebagai alternatif, gunakan tuala kertas atau serbet. Mereka juga pandai menghilangkan kelembapan berlebihan.
  4. Cranberry adalah antara buah yang menumpukan banyak asid askorbik. Apabila anda memproses buah-buahan yang disajikan, perlu menghabiskan sedikit masa mereka.Jika tidak, komponen penting akan hilang, anda tidak akan mendapat vitamin C dalam proses pengambilan. Setelah masak, simpan makanan yang sejuk di dalam gelas.
  5. Sekiranya anda merancang untuk menyimpan benda kerja untuk waktu yang lama, anda harus menutup makanan di bank dengan betul. Oleh itu, pra-sterilkan bekas. Cukup mendidih selama 5 minit. Lakukan perkara yang sama dengan penutup, tetapi jangan lupa menanggalkan gelang getah daripadanya. Beri ini masam, jadi dalam proses penyediaan makanan berdasarkannya, anda perlu menambahkan banyak pemanis. Jaga kehadiran gula pasir terlebih dahulu.

Resepi

Resepi Cranberry Jam
Ringkas

  1. Tidak hairanlah teknologi ini dipanggil sederhana. Ini menjadi mungkin, kerana untuk menyediakan makanan, anda perlu mengambil gula pasir dan beri dalam jumlah yang sama. Seterusnya, ikuti arahan untuk membuatnya berfungsi.
  2. Oleh itu, mari kita mulakan dengan aktiviti persediaan. Bilas, bilas, urutkan, dan buangkan semua buah yang tidak diperlukan. Biarkan hingga kering, kemudian ubah menjadi jisim puri dengan cara yang mungkin.
  3. Tuangkan gula pasir, kemudian rebus selama 3 jam. Dalam masa yang diperuntukkan, kristal harus larut. Letakkan isi pada pembakar, masak dengan kuasa rendah selama kira-kira sepuluh minit. Seterusnya, keluarkan bekas dari dapur, biarkan, ulangi manipulasi.
  4. Pada akhirnya, apabila makanan masih panas, masukkan ke dalam bekas kering yang telah anda sterilkan terlebih dahulu. Tutup dengan isyarat. Letakkan bekas terbalik, biarkan makanan sejuk.

Dengan lemon

  1. Sekiranya anda membuat jem mengikut resipi yang disajikan, pada akhirnya anda akan mendapat komposisi yang sangat wangi, dan yang paling penting, sihat untuk dimakan. Jaga kehadiran 2 kg. gula pasir, 1 kg. beri, vanillin mengikut budi bicaranya, air (250 ml.) dan semangat (40 gr.).
  2. Campurkan buah-buahan dengan vodka, letakkan di atas pembakar dan masak minimum sebelum penggerudian. Tuangkan gula pasir dan uli. Biarkan kristal larut sepenuhnya. Masukkan vanillin dan semangat, masak selama sepertiga jam.
  3. Seterusnya, matikan pembakar, tinggalkan makanan kerana berkeras. Tempoh ini diperuntukkan kepada anda untuk merebus dan mengeringkan bekas, di mana kandungannya akan ditutup.

Dengan oren

  1. Bilas dengan 1 kg air mengalir. beri dan 0.5 kg. buah oren. Keringkan dan urutkan cranberry. Langkau pengisar. Potong sitrus dalam kepingan dengan semangat. Keluarkan tulang dan buang. Juga, potong jeruk dengan pengisar.
  2. Sambungkan kedua-dua jisim itu bersama-sama. Kacau hingga sebati. Hantarkan benda kerja ke mangkuk multi dan taburkan 1.3 kg. gula. Kacau jisim dan biarkan selama setengah jam. Produk mesti memberi lebih banyak jus.
  3. Menguli jisim dan mengatur program stim. Bilas selama seperempat jam. Masak dengan penutup ditutup. Sebagai alternatif, mulakan mod pendinginan. Tetapkan pemasa untuk sepertiga jam. Setelah selesai, sediakan balang yang disterilkan.
  4. Sebarkan jem yang telah siap di dalam bekas kaca. Gulung makanan dengan penutup logam. Letakkan tin terbalik dan bungkus dengan selimut. Setelah menyejukkan, pindahkan benda kerja ke tempat yang sejuk untuk penyimpanan jangka panjang.

Kesan beri pada badan

Kesan cranberry pada badan

  1. Perlu diperhatikan bahawa bahkan pada zaman kuno, orang dapat mengatasi semua jenis virus dan selesema berkat buah-buahan yang disajikan. Pemakanan sistematik mereka menyumbang kepada pengukuhan yang sangat baik dari semua fungsi perlindungan tubuh.
  2. Oleh itu, jangan pada tanda pertama penyakit berjalan ke farmasi. Ubat yang dibeli memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan keseluruhan, memburukkan sistem imun. Sekiranya anda kerap minum teh herba dan menggunakan produk semula jadi, anda sama sekali tidak boleh jatuh sakit.
  3. Telah lama terbukti bahawa dalam produk ini terdapat sejumlah besar asid askorbik.Buah-buahan juga tepu dengan sekumpulan vitamin B dan bahan aktif lain yang hanya diperlukan untuk tubuh manusia.
  4. Namun, jangan bergembira lebih awal. Sebelum menggunakan beri seperti itu, perlu membiasakan diri dengan semua khasiatnya, termasuk yang negatif. Pengabaian kontraindikasi boleh menyebabkan masalah dengan sifat tertentu.
  5. Produk yang dimaksudkan disyorkan untuk dimakan oleh semua orang, tanpa mengira jantina dan usia. Bahan mentah seperti itu akan sangat berguna baik segar maupun dalam bentuk teh, minuman buah atau jus. Dengan segar anda perlu berhati-hati. Ia merosakkan enamel gigi. Oleh itu, disarankan meminumnya melalui tabung koktel.
  6. Dengan pengambilan produk secara berkala, pembersihan keseluruhan badan berlaku. Tisu dibersihkan daripada sebatian slagging dan toksik. Seiring dengan ini, semua proses metabolik sedang dibuat. Tidak lama kemudian, keadaan rambut, kuku dan kulit juga bertambah baik. Proses penuaan melambatkan.
  7. Beri ini sangat berguna untuk wanita. Sebatian aktif produk memberi kesan positif terhadap latar belakang hormon umum. Di samping itu, makan buah dengan sempurna menghilangkan semua gejala toksikosis. Oleh itu, kanak-kanak perempuan hamil harus memasukkan buah beri dalam makanan mereka.
  8. Bersamaan dengan ini, anda akan menghilangkan peningkatan kerengsaan, keletihan dan loya yang berterusan. Juga, produk akan sangat membantu semasa kitaran haid. Enzim khas menghilangkan sensasi yang tidak menyenangkan dan menyakitkan. Kitaran dan banyaknya rembesan dinormalisasi. Anda tidak akan mengalami perubahan mood dan pencerobohan.
  9. Buah-buahan yang dipersembahkan bahkan dapat digunakan sebagai alat yang berkesan dalam memerangi keadaan depresi. Beri menambah semangat, tenaga dan mood yang baik. Di samping itu, produk ini adalah antiseptik asli yang baik.
  10. Oleh itu, kemasukan buah beri secara berkala dalam diet akan membolehkan anda melewati perkembangan pelbagai patologi virus dan berjangkit. Buah-buahan yang baik terutamanya mengatasi SARS dan selesema. Di samping itu, produk ini sering digunakan untuk mencegah penyakit saluran pernafasan, rongga mulut dan sistem genitouriner.

Memudaratkan

  1. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, dalam komposisi buah beri terdapat asid yang memusnahkan semua bakteria patogen yang berada di rongga mulut. Tetapi seiring dengan ini adalah pemusnahan enamel gigi. Oleh itu, amalkan jus secara eksklusif melalui jerami.
  2. Dilarang keras mengkonsumsi produk dalam bentuk apa pun sekiranya gastritis atau penyakit ulser peptik. Ia juga tidak digalakkan memakan bahan mentah semasa perut kosong. Kerana ini, masalah tertentu mungkin bermula.
  3. Dengan berhati-hati, rawat produk dengan penyakit pankreatitis, hati, ginjal, gout. Juga, jangan memasukkan buah-buahan dengan urolithiasis dan tekanan darah rendah.

Tidak ada keraguan bahawa buah-buahan seperti itu mempunyai banyak kualiti positif. Tetapi jem malah boleh memburukkan kesihatan anda dengan ketara sambil mengabaikan kontraindikasi. Sekiranya anda tidak mempunyai masalah kesihatan, maka produk tersebut akan memberikan faedah yang luar biasa.

Video: jem cranberry

Kami mengesyorkan membaca


Tinggalkan komen

Hantar

avatar
wpDiscuz

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Belum ada komen! Kami berusaha memperbaikinya!

Perosak

Kecantikan

Pembaikan