Strawberry Jam: resipi

Beri yang boleh dituai pada musim panas sangat popular. Mereka dimakan bukan hanya dalam bentuk segar, tetapi juga sebagai sebahagian daripada pelbagai persediaan. Ini termasuk jem, yang sangat disukai oleh semua orang, tanpa kecuali. Walaupun terdapat banyak variasi makanan, suri rumah bereksperimen dan menggabungkan strawberi dengan komponen lain. Komposisi buah-buahan mengandungi banyak asid askorbik, yang bertujuan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kualiti darah. Tetapi jangan sampai mendahului diri sendiri, kami mencadangkan untuk mempertimbangkan semua ciri dalam urutan seterusnya.

Penerangan dan Ciri

1. Di bawah stroberi liar adalah vegetasi jenis obat, yang diklasifikasikan sebagai tanaman tahunan. Beri sering ditanam di ladang kebun; mereka juga dituai di hutan jauh dari jalan raya dan lebuh raya. Sebilangan orang menyebut pelbagai jenis strawberi ini, ini adalah selera dan data luaran yang serupa.
2. Apabila berbunga bermula, seseorang dapat melihat perbungaan keputihan yang indah dengan bahagian tengah berpigmen berwarna kuning. Beri itu sendiri berwarna merah, ada biji kecil hitam di atasnya, yang menjadikan kemiripan dengan stroberi lebih jelas. Rasanya manis, baunya kuat dan menyenangkan.
3. Bagi bentuk penggunaannya, mereka memakan produk ini segar, sebagai sebahagian daripada pelbagai makanan, dan bahkan mengeringkannya. Lebih baik melibatkan diri dalam berkumpul setelah matang sepenuhnya untuk mendapatkan nilai maksimum dari pengambilan. Buahnya tidak berkalori tinggi, sesuai untuk diet mereka yang ingin mengucapkan selamat tinggal kepada kilogram yang tidak diingini.
4. Untuk menikmati buah beri, ia mesti dikumpulkan pada akhir bulan pertama musim panas. Sekiranya anda mengikuti keterangannya, maka beri seperti itu dianggap sebagai ubat. Dedaunan juga digunakan sebagai bahan mentah untuk menghilangkan pelbagai patologi. Atas asasnya, decoctions dan tincture disediakan, teh dibuat.
5. Para penikmat sejenis buah beri ini kecewa apabila akhir buahnya tiba. Sangat menarik bahawa buah-buahan dapat diambil untuk dimakan hanya pada bulan Jun. Pada masa yang sama, sekitar bulan sabit diperuntukkan untuk semuanya, maka strawberi tidak lagi berbuah, anda harus menunggu musim berikutnya.
6. Harus diingat bahawa hanya salinan yang sudah siap dikurniakan sifat berharga. Mereka juga mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa. Agar tidak menghancurkan buah beri dalam proses pengumpulan, lebih baik mengikutinya pada waktu pagi atau lebih dekat ke malam, ketika matahari tidak lagi berada di puncak kegiatannya.
7. Pakar mengatakan bahawa untuk menjaga kesihatan seseorang, perlu mengembalikan buah beri ini setiap hari sementara ia masih matang. Seterusnya, anda boleh membekukan produk, sehingga anda dapat memakan buahnya sepanjang tahun. Dalam masa yang singkat, imuniti menjadi lebih kuat, seseorang kurang sakit.

Kesan pada badan

1. Buah-buahan yang dibincangkan sangat mempengaruhi otot jantung, dan juga keseluruhan sistem kardiovaskular. Mereka harus dimakan untuk menghilangkan simpanan kolesterol di saluran darah. Sebaiknya bersandar pada beri kepada kategori orang tua.
2. Komposisi mengandungi sejumlah besar bahan yang bertujuan untuk menguatkan sistem imun manusia. Malah ada yang berpendapat bahawa dengan bantuan buah beri ini berjaya mengalahkan penyakit onkologi. Tetapi jangan anggap strawberi sebagai ubat mujarab.
3. Jangan lupa tentang kesan pada organ dalaman yang memasuki sistem pencernaan. Buah-buahan dari pelbagai ini melemahkan, yang dengan cara terbaik mempengaruhi fungsi usus.
4. Kualiti diuretik beri tersebut mendorong orang untuk mengkonsumsinya untuk mengeluarkan lebihan cairan dari tisu. Properti ini membolehkan anda menghilangkan bengkak kaki dalam beberapa hari, membersihkan ginjal dan pundi kencing.
5. Segala jenis tincture dituai pada buah segar dan dedaunan, bertujuan menghilangkan rasa sakit pada sendi dan tisu otot. Gosok dilakukan sehingga gejala yang tidak menyenangkan hilang.
6. Makanan tambahan dedaunan sangat berkesan untuk membilas. Mereka menghilangkan gusi berdarah, menjadikan enamel gigi lebih kuat dan memutihkannya, dan juga bertindak sebagai agen anti-radang.
7. Ia dibenarkan memakan buah-buahan untuk tujuan pencegahan apabila perlu untuk menguatkan sistem imun. Vegetasi telah mendapat tempat di dunia kosmetologi. Dalam masa yang singkat anda dapat menghilangkan kedutan.

Resepi

Lima minit

1. Ambil 0.7 kg. strawberi dan 0.3 kg. blueberry. Dalam resipi ini, tidak digalakkan mencuci bahan mentah. Perkara utama adalah bahawa tidak ada kotoran di atasnya. Urutkan beri dengan berhati-hati dan hilangkan semua kelebihannya. Masukkan produk ke dalam periuk dan tuangkan satu paun gula.
2. Panaskan isi bekas di atas api yang malas. Tunggu jusnya. Kacau komposisi. Tetapkan kekuatan dapur di tengah dan rebus jisim dalam mod ini selama kira-kira 5 minit. Matikan kompor panas dan tuangkan ke dalam balang steril. Gulung dan simpan.

Dengan blueberry

1. Ambil 1 kg. blueberry dan setengah buah strawberi. Isi produk dengan teliti dan buang sampah yang berlebihan. Buang buah-buahan ke dalam bekas tahan api dan toskan 0.4 liter. air. Tuang 2 kg di sini. gula pasir. letakkan bekas di atas tungku dan tunggu sehingga jisim mendidih.
2. Terus reneh sehingga kristal larut sepenuhnya. Jangan lupa untuk sentiasa mengacau makanan. Setelah memulakan penggerudian, rebus jisim di atas api yang malas selama seperempat jam. Kacau semuanya dengan sudu kayu.
3. Selari, sterilkan bekas kaca. Lakukan perkara yang sama dengan penutup. Tuangkan jem ke dalam balang dan gulung. Balikkan dan balut dengan kain hangat. Tunggu penyejukan. Kemudian pindahkan benda kerja ke tempat yang sejuk.

Dalam periuk perlahan

1. Proses mengikut teknologi klasik 0.5 kg. strawberi, bilas dan beralih ke periuk perlahan. Tuang satu paun gula di sini. Tuangkan dalam 100 ml. air. Cecair itu hendaklah sedikit menutupi isi mangkuk. Masukkan air jika perlu.
2. Tetapkan mod pemadaman dan mengesan selama setengah jam. Sebaik sahaja pemasa berdering, sebarkan makanan panas di atas bekas steril dan tutup menggunakan teknologi klasik. Jauhkan dari cahaya matahari.

Tidak ada masakan

1. Bilas dan bersihkan 1 kg. buah beri. Campurkan dengan 2 kg. gula pasir. Pindahkan jisim ke kuali dan bakar. Panaskan hingga larut kristal sepenuhnya.
2. Sebarkan makanan siap di bank. Simpan di dalam peti sejuk selepas disejukkan. Kelebihan rawatan seperti ini dapat menghilangkan gejala selsema dengan sempurna.

Dengan asid sitrik

1. Mengikut skema standard, sediakan 1 kg. bahan mentah. Ambil 1.5 kg. gula. Masukkan makanan ke dalam kuali, seli seli. Biarkan benda kerja dalam keadaan ini selama beberapa jam. Kemudian pindahkan bekas ke dapur.
2. Mulakan memasak dengan api yang malas. Tunggu gelembung pertama muncul. Dari saat mendidih, mengesan sepertiga jam. Tuangkan 1 g. asid sitrik. Campurkan semuanya dan tuangkan ke dalam bekas steril. Gulung ke atas dan setelah sejuk, simpan di tempat yang sesuai.

Jam

1. Ikuti corak biasa untuk anda. Sediakan 1 kg. buah-buahan dengan betul. Hantar ke loyang berselang seli dengan berat 1.5 kg. gula. Biarkan kosong sehingga beri membiarkan jus masuk. Prosedur ini akan memakan masa sekitar 6 jam.
2. Letakkan bekas di atas dapur dan tunggu sehingga mendidih. Keluarkan dari panas. Jisim mesti sejuk sepenuhnya. Ulangi semua 4 langkah lagi. Pada akhir memasak, tuangkan secubit asid sitrik, campurkan.Tuangkan makanan di atas balang dan gulungkannya.

Kesan negatif beri pada badan

1. Buah adalah alergen yang kuat, jadi jangan memasukkannya ke dalam menu dengan kecenderungan untuk mengembangkan reaksi alergi.
2. Berhati-hati dengan bahan mentah semasa kehamilan dan semasa menyusui.
3. Jangan memasukkan buah-buahan dalam makanan sekiranya terdapat gastritis atau ulser peptik. Sebatian aktif merengsakan membran mukus.

Kelezatan berdasarkan buah-buahan yang dimaksudkan sangat sedap dan beraroma. Dengan penyediaan yang betul, ia mempunyai banyak sifat penyembuhan. Oleh itu, jika tidak terdapat kontraindikasi, komposisi seperti itu akan membantu mengatasi selesema dan penyakit virus.

Video: resipi jem strawberi