Starfish - penerangan di mana ia tumbuh, cendawan beracun

Cendawan bintang laut adalah perwakilan khas kerajaan cendawan, yang tergolong dalam keluarga bintang laut yang cukup besar. Perhatikan bahawa spesies ini tergolong dalam kumpulan eukariota yang boleh dimakan secara kondisional, yang banyak digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional.

Ciri Penampilan

Cendawan seperti bintang laut, selain nama utamanya, juga dikenali sebagai bintang geastrum atau bumi. Badan buah tumbuh di bawah permukaan bumi, membentuk sejenis beg. Dalam proses pertumbuhan, tutup cendawan keluar, keluar, sementara permukaannya pecah, akibatnya ujung pembalut terbentuk. Maksudnya, cendawan masak dengan ciri luarannya sangat menyerupai bintang dengan beberapa sinar spongy membingkai bahagian tengahnya.

Bahagian dalam geastrum seperti bintang bersembunyi di bawah badan yang mempunyai spora yang mempunyai bentuk geometri yang khas (selalunya bujur atau bulat). Bahagian atas kulat di mana spora matang, mempunyai lapisan pelindung terbaik dan dibatasi oleh penonjolan ditutup dengan silia kecil. Dalam bentuk ini, bahagian buah kekal sehingga masak. Lama kelamaan, sinar semakin gelap. Selalunya jatuh.

Kemunculan bintang-bintang tanah langsung bergantung pada subspesies. Rata-rata, ukuran topi tidak melebihi diameter 40 mm, ukuran bahagian berbentuk bintang yang dibuka berkisar antara 30 hingga 150 mm, badan sfera bahagian galas spora mencapai ketinggian 13-15 mm, dan lebar tidak lebih dari 10-12 mm.

Pada awal perkembangan, eukaria, sebagai peraturan, memiliki warna terang di semua bahagiannya (warnanya bervariasi dari putih halus hingga merah atau coklat tepu). Dengan pertumbuhan kulat, warna badan berbuah semakin gelap. Spora bintang berwarna coklat atau kekuningan.

Spesies yang tidak boleh dimakan

Keluarga bintang pada dasarnya adalah spesies kulat yang tidak boleh dimakan, dan pada masa yang sama mereka tidak beracun. Selalunya, wakil keluarga ini digunakan dalam perubatan tradisional.

1. Bintang tiga bumi adalah cendawan, sedikit berbeza dari spesies yang berkaitan, yang dicirikan oleh lapisan ganda dari cangkang luar. Ketika matang, permukaan pecah, membentuk jumlah sinar yang tidak sama, dan yang dalam berubah menjadi semacam pelek yang membingkai badan yang membawa spora, sehingga membentuk mangkuk. Warna badan cendawan adalah dari kuning muda hingga kecoklatan.
2. Bintang laut bergaris - serta pandangan yang dijelaskan di atas, mempunyai perbezaan ciri. Miselium jenis cendawan ini terletak tidak seperti kebanyakan wakil keluarga ini - di bawah permukaan bumi, tetapi di atasnya. Ketika spesimen matang, tubuh berbuah membentuk sinar panjang dengan warna berkrim, yang memberikan jamur bentuk bintang. Lama kelamaan, sinar ini retak dan gelap dengan ketara. Badan spora yang memanjang bersaiz kecil terletak pada kaki yang kecil dan cukup kuat. Ia menampilkan warna kelabu khas dengan lapisan ringan. Bahagian tengah dibahagikan dengan jalur.
3. Starfish berpinggang adalah cendawan yang badannya berbuah tersembunyi di bawah tanah. Cangkang luar warna kecoklatan, sebagai peraturan, pecah menjadi 6-7 bahagian yang dibengkokkan ke bawah. Bola dengan spora berwarna kelabu, ada mangkuk (teras) yang lemah yang bersempadan dengannya.
4. Bintang laut yang dimahkotai - cendawan dengan sinar abu-abu yang mempunyai naungan matte. Bahagian yang mengandungi spora terletak pada kaki yang nipis dan agak pendek. Bahagian tengahnya sendiri lebih gelap daripada yang seperti bintang.
5. Bintang laut kecil - ukuran gastrum terkecil.Bahagian cangkang luar biasanya dibahagikan kepada sebilangan bahagian yang cukup besar (hingga 12). Warna sinarnya berwarna kuning muda, retak dari masa ke masa, memperlihatkan bahagian dalam yang lebih terang. Badan yang membawa spora berwarna kelabu, dengan pematangannya semakin gelap, di bahagian atas - probosis memanjang.
6. Geastrum berkepala hitam adalah subspesies keluarga yang mempunyai perbezaan yang ketara. Pada awal pertumbuhan, badan jamur menyerupai spesies seperti jas hujan, yang mempunyai warna cahaya khas badan buah; ketika tumbuh, cangkang dibahagikan kepada beberapa bahagian (hingga 8), membuka badan bola yang mengandung spora. Perhatikan bahawa bahagian dalam sinarnya ditutupi oleh spora matang gelap, yang dibawa angin dalam cuaca buruk.
7. Bintang tanah empat rasuk - spesies ini juga, seperti kebanyakan kerabatnya, dalam tempoh pematangan menaikkan badan berbuah di atas permukaan tanah. Warna badan berbuah berwarna kelabu-putih, spora - kelabu.

Spesies yang boleh dimakan

Sebagai peraturan, spesies perwakilan keluarga bintang yang dapat dimakan digunakan untuk tujuan masakan secara eksklusif dalam bentuk aditif eksotik (hanya spesimen muda yang digunakan untuk memasak), ini terutama disebabkan oleh kekurangannya dan, oleh itu, populariti yang rendah di kalangan pencinta perburuan yang tenang.

1. Bintang laut berkubah adalah cendawan yang mempunyai badan buah sfera yang rata yang terletak di bawah permukaan tanah. Warna cendawan lebih coklat, badan yang membawa spora adalah oblate, kusam dengan ciri-ciri warna fawn.
2. Bintang Schmiedel adalah ciri spesies kerana bahagian buah dari spesies cendawan ini boleh dimakan. Selama tempoh pematangan, seperti kebanyakan spesies yang berkaitan, ia meningkat. Bola yang membawa spora terletak pada kaki rendah dengan ciliary bersempadan di puncak. Warna kulat berwarna coklat, dengan pertumbuhannya menjadi gelap dengan ketara.

Di mana bintang tumbuh

Di negara kita, cendawan liar seperti bintang laut adalah wakil kerajaan cendawan yang sangat jarang berlaku. Selalunya, tumbuh di kawasan dengan iklim hangat yang sederhana (Caucasus, banyak negara Eropah).

Yang paling menarik untuk bintang laut adalah hutan campuran dan konifer. Selalunya kulat ini dijumpai tumbuh di tepian badan air. Cendawan berbentuk bintang tumbuh dalam kumpulan yang cukup besar, membentuk cincin "penyihir" yang khas. Musim berbuah adalah dari pertengahan Ogos hingga awal Oktober.

Video: Bintang (Geastrum)